綠豆涼糕怎麼做-綠豆涼糕的做法

“夏日炎炎，人沒有食慾，你不妨準備一碟綠豆涼糕，鬆軟的吃一口，你會感到夏日的清涼。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 一天 （耗時）
• 高級 （難度）

綠豆涼糕的做法步驟

• 1、綠豆泡發一夜。

• 2、翌日，用你勤勞的小手剝皮（那麼多的綠豆要剝到什麼時候？做這種苦累活兒就是考驗你對美食是真愛，還是假愛？！）

• 3、上高壓鍋蒸制。

• 4、出鍋後可以碾碎的樣子。

• 5、製成綠豆泥。

• 6、熱鍋放入黃油。

• 7、加入三勺蜂蜜（我家貯藏的蜂蜜是冷凍後的固體）。

• 8、加入一勺白糖。

• 9、下入綠豆泥翻炒（如果，你家蒸熟的綠豆泥比較稀的話，就要用小火慢慢炒乾的唷，不可偷懶，你的明白？）

• 10、炒好的綠豆泥用模具綠豆糕的成品。

• 11、成品圖（綠豆糕放入冰箱冷藏一夜味道非常的好！）