好吃的綠豆涼糕如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

綠豆 ：適量

輔料

瓊脂 ：適量
白糖 ：適量

具體步驟

綠豆泡12小時，然後放入鍋子裏煮熟，用壓力鍋啥的都行，手頭有啥用啥。

煮好的豆子加入適量煮豆子的水，攪拌成稀稀的豆沙。豆沙倒入鍋子裏備用。

瓊脂放入冷開水中泡軟。把豆沙放入小鍋子中，倒入鮮奶油、糖，煮沸。

加入泡軟的瓊脂，攪勻。把做好的豆沙液倒入模子中，放冰箱冷藏至凝固即可；脱模後可直接吃，或者稍加裝飾哈。