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關於菠蘿和可可果凍的做法步驟的餐飲百科

菠蘿和可可果凍怎麼做-菠蘿和可可果凍的做法
  • 菠蘿和可可果凍怎麼做-菠蘿和可可果凍的做法

  • 食材明細主料菠蘿果醬(適量)可可粉(適量)輔料果凍粉(一袋)模子(適量)配料糖(兩大勺)果味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菠蘿和可可果凍的做法步驟1、原料:糖兩大勺,果凍粉,可可粉。2、兩大勺砂糖,果凍粉,加開水。3、用大鍋裝水,中間放碗加開水融化果凍粉。果凍粉不能煮開。旁邊是分裝菠...
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自制菠蘿果凍怎麼做-自制菠蘿果凍的做法
  • 自制菠蘿果凍怎麼做-自制菠蘿果凍的做法

  • 食材明細主料白涼粉(20克)菠蘿(適量)輔料涼開水(適量)開水(250毫升)調料白糖(3勺)甜味(口味)冷凍(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制菠蘿果凍的做法步驟1、食材:白涼粉、菠蘿。2、在保鮮盒中倒入20克白涼粉。3、隨後,加入適量的涼開水。4、攪拌稀釋。5、接着,加入3勺白糖。6、倒入250毫升剛燒開...
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菠蘿蜜吃不了可以冷凍嗎
  • 菠蘿蜜吃不了可以冷凍嗎

  • 不可以。菠蘿蜜不可以放在冰箱冷凍保存,這樣會使菠蘿蜜的食用價值成分流失,而且解凍後的菠蘿蜜非常影響口感,若是吃不完的菠蘿蜜可以放在冰箱冷藏保存,要用保鮮膜密封起來,注意不要存放太久,三天左右就可以,存放時最好與其他菜品隔開。...
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菠蘿包的做法 菠蘿包--詳細步驟圖 菠蘿包怎麼做
  • 菠蘿包的做法 菠蘿包--詳細步驟圖 菠蘿包怎麼做

  • 食材明細主料高粉(200克)低粉(50克)酵母(3克)白砂糖(25克)鹽(3克)雞蛋(25克)牛奶(90克)淡奶油(60克(或者牛奶))黃油(25克)表面裝飾蛋液(少許)配料黃油(45克)糖粉(45克)蛋液(33克)低粉(95克)鹽(少許)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)菠蘿包的做法步驟1、首先做菠蘿皮,也可以在發酵麪糰的時候做。軟化黃油加...
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菠蘿凍的做法 原汁原味的菠蘿凍 菠蘿凍怎麼做
  • 菠蘿凍的做法 原汁原味的菠蘿凍 菠蘿凍怎麼做

  • “據説是從越南傳過來的。瀋陽倒是有一家做的,味道也確實好(菠蘿品種好),價格也好。另外菠蘿凍保存,運輸都不便,致使購買價格不菲,成為奢侈品。不明白的地方,歡迎諮詢。”食材明細主料菠蘿(二斤半)白糖(30克)寒天粉(5克)輔料菠蘿肉(400克)礦泉水(200克)酸甜(口味)其他(工藝)一天(耗時)普通(難度)菠...
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菠蘿餡可麗餅怎麼做-菠蘿餡可麗餅的做法
  • 菠蘿餡可麗餅怎麼做-菠蘿餡可麗餅的做法

  • “上次做過可麗餅,有了點經驗,這次參考了雞蛋卷的配方,所以餅體就變得更加鬆化,在內餡方面這次用了新鮮菠蘿,香氣四溢,清甜可口。”食材明細主料餡-新鮮菠蘿(120克)餡-黃油(7克)餡-細砂糖(4小勺)餡-玉米澱粉(2小勺)餅-蛋(2只)餅-細砂糖(20克)餅-黃油(60克)餅-鹽(1/8小勺)餅-香精(1/2小勺)餅-低筋...
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可可菠蘿包怎麼做-可可菠蘿包的做法
  • 可可菠蘿包怎麼做-可可菠蘿包的做法

  • “菠蘿包本是源自香港的一種甜味麪包,因其經烘焙過後表面呈金黃色、凹凸的脆皮狀似菠蘿而得名。不過我不喜歡一成不變,所以改成了巧克力口味的,感覺也不錯噠~~材料:主麪糰:高筋麪粉250g,蛋液55g,細砂糖50g,鹽3g,酵母3g,牛奶120g,黃油25g可可菠蘿皮面團:黃油40g,細砂糖40g,蛋液40g,低筋面...
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水煮魚的做法和步驟
  • 水煮魚的做法和步驟

  • 很多人都愛吃水煮魚,特別是在四川,水煮魚的做法和步驟是大家都願意學習的,這款美食吃起來口感比較辣,所以口感比較清淡的人可能不是很喜歡吃這款美食,這款美食是可以多吃的一款美食喲,可以作為午餐吃是不錯的選擇呢,一、水煮魚的做法和步驟1、準備材料。2、將魚肉魚皮朝下,斜片成...
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果盤製作的步驟和方法
  • 果盤製作的步驟和方法

  • 水果是人們日常必不可少的食物,不同種類的水果富含的維生素也不同。如果只是單調的吃一種水果,太沒有意思了。人們就構思出了水果拼盤,這樣就可以一次性吃好幾樣水果呢,那麼果盤製作的方法是怎麼操作的呢?下面小編就帶大家一起去了解一下吧。果盤製作的步驟和方法每天的餐桌上...
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吃不完的菠蘿蜜可以冷凍嗎
  • 吃不完的菠蘿蜜可以冷凍嗎

  • 不能。菠蘿蜜冷凍後,口感會變差。吃不完的菠蘿蜜,可以用保鮮膜包好,放在冰箱冷藏保存,可以存放三天左右的時間。菠蘿蜜最好現吃現剝,口感和風味會更好。菠蘿蜜放在冰箱冷藏保存時,最好單獨存發,以免菠蘿蜜和其他食材串味。菠蘿蜜可以直接鮮食,也可以用於製作水果沙拉等美食。...
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榴蓮和菠蘿可以做出什麼美食-榴蓮可以和菠蘿一起吃嗎
  • 榴蓮和菠蘿可以做出什麼美食-榴蓮可以和菠蘿一起吃嗎

  • 説到榴蓮和菠蘿,小編相信大家並不陌生吧,那麼榴蓮和菠蘿是否可以一起食用呢,在我們日常生活中,有很多食物同時食用是相剋的,比如草莓和櫻桃,一起食用可能會導致上火,哈密瓜和香蕉可能會導致腎衰,那麼小編今天主要給大家介紹的是榴蓮和菠蘿一、榴蓮可以和菠蘿一起吃嗎榴蓮和菠蘿兩...
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可可菠蘿泡芙怎麼做-可可菠蘿泡芙的做法
  • 可可菠蘿泡芙怎麼做-可可菠蘿泡芙的做法

  • “比一般泡芙更酥脆可口的菠蘿泡芙真真是美味,酥酥的菠蘿皮,軟軟的裏餡,味道剛剛好,不會太甜,配勿忘我花茶最喜歡,”食材明細主料低筋麪粉(50g+8g+30g)白砂糖(3g+25g+20g)可可粉(1/2小勺+2g+兩小勺)鹽(1/4小勺)牛奶(75g)輔料色拉油(35g)水(85g)雞蛋(一個半左右)蛋黃(一個)黃油(20g)其他(口味)烤(工藝)一...
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菠蘿爽果凍怎麼做-菠蘿爽果凍的做法
  • 菠蘿爽果凍怎麼做-菠蘿爽果凍的做法

  • 食材明細主料果凍(適量)輔料菠蘿爽(適量)甜味(口味)技巧(工藝)一天(耗時)簡單(難度)菠蘿爽果凍的做法步驟1、備自家做的葡萄果凍及菠蘿爽。將菠蘿爽也放進冰箱冰涼。2、將冰好的葡萄乾果冰擠進碗裏。3、淋上冰好的菠蘿爽。4、再放。5、合勻即可開吃。...
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最正宗的做法需要哪些步驟-菠蘿飯的做法
  • 最正宗的做法需要哪些步驟-菠蘿飯的做法

  • 菠蘿,屬於是一種熱帶地區的水果,外表長的不好看,可是它的味道吃起到是很迷人的。菠蘿可以經過烹飪後,製作成美味的佳餚,菠蘿飯便是一種帶有着濃濃菠蘿氣息的美食。菠蘿飯的做法最正宗的做法是怎麼樣的呢?讓我們一起來學學它的做法!一、菠蘿飯的做法最正宗的做法1.把菠蘿給清洗...
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豬蹄凍的做法的基本步驟
  • 豬蹄凍的做法的基本步驟

  • 豬蹄凍是我們生活中重要場合必須具備的一道美食,也是許多人非常愛吃的一道美食,豬蹄凍富含豐富的膠原蛋白,對身體有很多的好處,護膚美容,是對女性很好的一種食物。豬蹄凍其實是很容易做的一道菜,小編整理了一些基本步驟,現在我就來簡單介紹一下豬蹄凍的做法。豬蹄凍的做法的基本...
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做可樂雞翅的步驟有哪些
  • 做可樂雞翅的步驟有哪些

  • 可樂雞翅不僅美味簡單,而且還有很豐富的營養呢。最重要的是可樂雞翅的做法很簡單,在家裏輕輕鬆鬆就能做出一大盤。那麼今天,我們就要告訴你做可樂雞翅的步驟有哪些。拿好小本本記下來哦。以後肯定會用上的呢。一起來看看吧。做可樂雞翅的步驟有哪些1.做可樂雞翅的步驟第一步...
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烤雞的醃製步驟和烤法
  • 烤雞的醃製步驟和烤法

  • 很多小夥伴平時在家都喜歡搗鼓一些美食,什麼烤魚啦,烤肉啦等等,那今天小編就來跟大家一起討論討論,在家怎麼做出好吃的烤雞來。平時吃烤雞都是在外面飯店吃,不僅貴而且會不放心衞生,那在家吃就不一樣了,花最少的錢吃到最美味的食物。現在就來學一學吧。烤雞的醃製步驟和烤法一、...
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椰蓉菠蘿果凍怎麼做-椰蓉菠蘿果凍的做法
  • 椰蓉菠蘿果凍怎麼做-椰蓉菠蘿果凍的做法

  • “一款簡單易做的果凍,菠蘿味果凍裹上濃濃的椰香,入口即化還有嚼頭,是不錯的小零嘴。大家在家裏也可以試試。”食材明細主料菠蘿味果凍粉(80克)開水(200克)涼白開(200克)輔料椰蓉(適量)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)椰蓉菠蘿果凍的做法步驟1、準備所需材料。2、將菠蘿味果凍粉...
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菠蘿果凍的做法 【菠蘿果凍】用白涼粉輕鬆制 菠蘿果凍怎麼做
  • 菠蘿果凍的做法 【菠蘿果凍】用白涼粉輕鬆制 菠蘿果凍怎麼做

  • “白涼粉是個很簡單易操作的存在,不必像魚膠粉擔心有腥味,質感也比瓊脂做的更軟嫩。酸甜可口,Q凍嫩滑,純正天然,不輸市售果凍。【準備材料:菠蘿1個,鹽兩勺,細砂糖80克(或冰糖40克),鹽3克,清水550毫升,白涼粉30克】【所需工具:爐灶,煮鍋,水果刀,果凍模具】”食材明細主料菠蘿(1個)輔料鹽(兩勺...
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可可菠蘿麪包圈的做法 可可菠蘿麪包及麪包圈 可可菠蘿麪包圈怎麼做
  • 可可菠蘿麪包圈的做法 可可菠蘿麪包及麪包圈 可可菠蘿麪包圈怎麼做

  • “我的烤箱是9升的,超級小!所以一般書上的配方對我家烤箱來説都大多了,於是發明出這種一個麪糰兩種吃法的麪包。”食材明細主料高筋麪粉(600克)水(320克)雞蛋:(50克)輔料酵母(8克)油(30克)油(豬油跟色拉油混合)(70克)蛋液(30克)可可粉加一般麪粉(比例隨意)(120克)配料糖(160克)甜味(口味)烤(工藝)數小時...
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菠蘿果凍怎麼做-菠蘿果凍的做法
  • 菠蘿果凍怎麼做-菠蘿果凍的做法

  • “最近會陸續出一些零食系列,做一些零食給寶寶吃,自己做的健康、衞生、有營養!微信公眾號:小小胥的廚房時光。和我一起討論美食吧。”食材明細主料菠蘿(600g)輔料糖(60g)吉利丁片(15g)清水(50g)甜味(口味)冷凍(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)菠蘿果凍的做法步驟1、準備食材,把菠蘿分成兩份,各300...
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可可芒果奶凍卷怎麼做-可可芒果奶凍卷的做法
  • 可可芒果奶凍卷怎麼做-可可芒果奶凍卷的做法

  • “今天繼續芒果,誰讓俺娘買了這麼多芒果啊..把芒果做成奶凍包在柔軟的可可海綿裏,口感層次豐富,冷藏後再吃,更是爽.冰冰涼涼的芒果慕斯和奶凍,再加上奶凍裏有西米,Q爽是什麼滋味總算知道啦.”食材明細主料可可海綿卷(如下)黃油(12克)蛋黃(2個)蛋白(2個)細砂糖(30克蛋白用)可可粉(10...
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可樂果凍怎麼做-可樂果凍的做法
  • 可樂果凍怎麼做-可樂果凍的做法

  • 食材明細主料可樂(適量)魚明膠(一片)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)可樂果凍的做法步驟1、魚明膠晾水泡軟。2、用煮過加熱少部分可樂。(照片沒照清楚)3、把泡軟的魚明膠放入加熱的可樂中,攪拌至融化。4、把剩餘可樂倒入。5、把可樂倒入一個容器裏,待泡沫消失。(一定要等到泡沫...
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酸菜魚的做法和步驟
  • 酸菜魚的做法和步驟

  • 酸菜魚是比較好吃的魚,吃起來口感不錯,那麼,大家知道酸菜魚的做法和步驟嗎,可以看看文章對於酸菜魚的詳細介紹,魚肉是營養比較豐富的美食,多吃魚肉對於我們身體健康比較好,可以補充我們身體需要的營養成分喲。酸菜魚的做法和步驟酸菜魚的做法一食材主料:草魚1200g、四川酸菜400g...
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菠蘿可麗方餅怎麼做-菠蘿可麗方餅的做法
  • 菠蘿可麗方餅怎麼做-菠蘿可麗方餅的做法

  • “做過好幾次可麗餅,領導食過番尋味,用另外的形式又做一次,形式變一變,雖然口味一樣,但看起來有新鮮感。”食材明細主料餅餡菠蘿(120克)餅餡玉米澱粉(2茶匙)餅餡黃油(7克)餅餡糯米澱粉(2茶匙)餅皮雞蛋(2只)餅皮細砂糖(20克)餅皮黃油(60克)餅皮鹽(1/8茶匙)餅皮香精(1/2茶匙)餅皮低筋麪粉(50克)輔料...
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