英式香酥烤蘋果如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
黃油 :50
麪粉 :100
黃砂糖 :30
鹽 :1
肉桂粉 :2
蘋果餡材料: :適量
蘋果 :2個
檸檬汁 :少許
主料
黃油酥粒材料: :適量黃油 :50
麪粉 :100
黃砂糖 :30
鹽 :1
肉桂粉 :2
蘋果餡材料: :適量
蘋果 :2個
檸檬汁 :少許
輔料
具體步驟
1. 將黃油切小丁,和麪粉、黃砂糖、鹽、肉桂粉一起放入盤裏;
2. 用手輕輕地不斷搓拌,直至搓拌成細碎屑粒狀備用;
3. 蘋果去皮去核切大片,浸入加了檸檬汁的清水裏防止氧化;
4. 將蘋果片濾水後鋪放在烤盤裏,每鋪一層都撒些黃砂糖和肉桂粉;
5. 最後將黃油酥粒撒在蘋果餡上,烤盤放入加熱至200度的烤箱裏;
6. 中層烘烤約30分鐘,烤至上面的黃油酥粒成金黃色即可。
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