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關於苦瓜炒山藥怎麼做好吃的餐飲百科

苦瓜炒山藥怎麼做-苦瓜炒山藥的做法
  • 苦瓜炒山藥怎麼做-苦瓜炒山藥的做法

  • 食材明細主料苦瓜(1條)山藥(1條)輔料澱粉(1匙)調料澱粉(1匙)鹽(適量)白砂糖(半匙)水(50ml)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜炒山藥的做法步驟1、苦瓜山藥鹽水浸泡。2、苦瓜山藥灼水1分鐘,撈出過涼瀝乾備用。3、澱粉、鹽、白砂糖,雞精、加入水攪拌均勻備用。4、熱鍋涼油下入苦瓜山藥,...
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山藥南瓜炒木耳的做法 山藥南瓜炒木耳,素炒不樸素 山藥南瓜炒木耳怎麼做
  • 山藥南瓜炒木耳的做法 山藥南瓜炒木耳,素炒不樸素 山藥南瓜炒木耳怎麼做

  • “過年除了大魚大肉,別忘了來些時蔬啊。”食材明細主料山藥(適量)木耳(適量)南瓜(適量)調料鹽(1/2勺)臻品蠔油(1勺)臻品料酒(1勺)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)山藥南瓜炒木耳的做法步驟1、主要食材如圖所示示意,一段南瓜、幹木耳適量、山藥一小段。2、將幹木耳提前泡發洗淨,洗的時...
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素炒苦瓜山藥片怎麼做-素炒苦瓜山藥片的做法
  • 素炒苦瓜山藥片怎麼做-素炒苦瓜山藥片的做法

  • “苦瓜好處多多,富含維生素E,可以預防暑氣引起的各種疾病;苦瓜可以清腸排毒;尤其難得的是它的君子品性,只苦自己,從不會把苦味傳給別人!山藥益腎氣,健脾胃。再加上素有人體清道夫之稱的木耳,這道菜真可謂是營養豐富!而且味道清淡可口。”食材明細主料苦瓜(一根)山藥(一根)木耳(50克)輔料...
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山藥木耳炒地瓜怎麼做-山藥木耳炒地瓜的做法
  • 山藥木耳炒地瓜怎麼做-山藥木耳炒地瓜的做法

  • “媽媽跟姥姥學的,姥姥從電視上看的,説是有防輻射的功效,感興趣的盆友可以試試。”食材明細主料山藥(半根)木耳(適量)地瓜(一個)輔料鹽(少許)味精(少許)水澱粉(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)山藥木耳炒地瓜的做法步驟1、準備工作:將山藥去皮切成菱形塊。(去皮前可用白醋洗手,以防...
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清炒苦瓜山藥片的做法 補腎又去火的清炒苦瓜山藥片 清炒苦瓜山藥片怎麼做
  • 清炒苦瓜山藥片的做法 補腎又去火的清炒苦瓜山藥片 清炒苦瓜山藥片怎麼做

  • “苦瓜炒山藥是一道去噪去火的平補菜餚。此菜特點,口感爽脆,營養豐富。苦瓜又稱涼瓜。苦瓜中含有大量的苦瓜素,苦瓜素不但可以減肥美容,還可以刺進唾液來增加食慾。山藥,既是食用的佳蔬,又是常用的藥材,具有補脾養胃、補肺益腎的功效。可用於治療脾虛久瀉、慢性腸炎、肺虛咳喘、...
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山藥佛手瓜炒蝦仁怎麼做-山藥佛手瓜炒蝦仁的做法
  • 山藥佛手瓜炒蝦仁怎麼做-山藥佛手瓜炒蝦仁的做法

  • 食材明細主料蝦仁(適量)山藥(適量)佛手瓜(適量)葱(適量)薑絲(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)山藥佛手瓜炒蝦仁的做法步驟1、佛手瓜、山藥去皮洗淨。2、切成片。3、鍋中放油,下入山藥和佛手瓜翻炒。4、蝦仁挑去蝦線,加薑絲、鹽、料酒拌勻放置...
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山藥南瓜炒荷蘭豆怎麼做-山藥南瓜炒荷蘭豆的做法
  • 山藥南瓜炒荷蘭豆怎麼做-山藥南瓜炒荷蘭豆的做法

  • “微辣,鹹鮮,色澤漂亮。荷蘭豆,山藥脆嫩,南瓜入味兒。一道爽口素菜。”食材明細主料山藥(適量)嫩南瓜(適量)荷蘭豆(適量)輔料花生油(適量)姜(適量)小米椒(2個)花椒(適量)鹽(適量)雞精(適量)白米醋(適量)蒜(適量)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)山藥南瓜炒荷蘭豆的做法步驟1、荷蘭豆擇洗淨。2、南...
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山藥炒黃瓜怎麼做-山藥炒黃瓜的做法
  • 山藥炒黃瓜怎麼做-山藥炒黃瓜的做法

  • 食材明細主料山藥(2根)黃瓜(1根)輔料植物油(1勺)調料生抽(1匙)醋(1匙)水(2勺)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)山藥炒黃瓜的做法步驟1、山藥去皮切塊,黃瓜去皮切塊。2、炒鍋放油燒熱,放入山藥翻炒。3、放入生抽,醋,水燒煮。4、水分快收干時放入黃瓜。5、放鹽翻炒均勻即可。6、成品...
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山藥炒佛手瓜怎麼做-山藥炒佛手瓜的做法
  • 山藥炒佛手瓜怎麼做-山藥炒佛手瓜的做法

  • 食材明細主料山藥(適量)佛手瓜(適量)輔料葱(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)山藥炒佛手瓜的做法步驟1、山藥、佛手瓜去皮切片。2、鍋中放油燒熱,下入蔬菜翻炒。3、炒至變軟時加鹽、少許生抽調味,撒入葱花炒勻出鍋。...
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清炒山藥的做法 【清炒山藥】 清炒山藥怎麼做
  • 清炒山藥的做法 【清炒山藥】 清炒山藥怎麼做

  • 食材明細主料山藥(1根)蒜苗(2根)輔料生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒山藥的做法步驟1、1、將山藥洗乾淨,用火燒掉山藥的鬚毛(山藥去皮後,會更容易去掉鬚毛,更白淨)2、2、上面是燒掉鬚毛山藥,下面是未燒掉的3、3、山藥去皮、蒜苗洗淨4、4、蒜苗切菱形片...
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清炒苦瓜山藥片怎麼做-清炒苦瓜山藥片的做法
  • 清炒苦瓜山藥片怎麼做-清炒苦瓜山藥片的做法

  • “苦瓜清熱解暑,明目解毒,山藥補脾養胃,補肺益腎,木耳養血駐顏,延緩衰老,把這些個好東東湊到一起,便造就了一盤口感脆爽,營養豐富的苦瓜山藥片。”食材明細主料苦瓜(一根)山藥(一根)木耳(50克)輔料姜(適量)蒜(適量)紅椒(適量)配料白醋(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清炒苦瓜山藥...
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山藥青瓜炒魷魚怎麼做-山藥青瓜炒魷魚的做法
  • 山藥青瓜炒魷魚怎麼做-山藥青瓜炒魷魚的做法

  • “這是一道既美味又可以幫助減肥的菜式。看看...·山藥質細膩,肉潔白,是國家衞生部公佈的既是食品又是藥品的蔬菜。中國醫學很早就將山藥入藥治病,且有藥中上品的美譽。·1、降血糖黃瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不參與通常的糖代謝,故糖尿病人以黃瓜代澱粉類食物充飢,血糖非但...
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山藥南瓜炒雞蛋的做法 健脾開胃的山藥南瓜炒雞蛋 山藥南瓜炒雞蛋怎麼做
  • 山藥南瓜炒雞蛋的做法 健脾開胃的山藥南瓜炒雞蛋 山藥南瓜炒雞蛋怎麼做

  • “冬季時節,大家都比較喜歡吃辛辣美食,像水煮魚、火鍋等。十分吸引人的味蕾。加上啤酒飲料的暢飲,可真是爽呀。。。但是,這樣正在損傷你的脾胃,所以要搭配一下健脾開胃的食物,就讓這道山藥南瓜炒雞蛋,輕鬆“搞定”你的脾胃,還能夠減肥瘦身哦。山藥營養豐富,有健脾補肺、益腎固精的...
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山藥炒小黃瓜怎麼做-山藥炒小黃瓜的做法
  • 山藥炒小黃瓜怎麼做-山藥炒小黃瓜的做法

  • 食材明細主料波斯小黃爪(4根)山藥(1根)輔料蒜(3瓣)油(1大匙)調料鹽(1/2茶匙)雞粉(1茶匙)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)山藥炒小黃瓜的做法步驟1、小黃瓜切片。2、山藥去皮切片。3、蒜剁末。4、熱油鍋,把蒜爆香。5、放小黃瓜和山藥炒。6、炒至黃瓜斷生放鹽和雞粉調味即可。7、簡單...
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金瓜木耳炒山藥的做法 【家庭快手小炒】金瓜木耳炒山藥 金瓜木耳炒山藥怎麼做
  • 金瓜木耳炒山藥的做法 【家庭快手小炒】金瓜木耳炒山藥 金瓜木耳炒山藥怎麼做

  • “很多的時候我們都是南瓜用來做餅或者做粥,山藥用來熬湯,一日朋友聚會在一個飯店,吃了一個養生菜【金瓜木耳炒山藥】,感覺口感不錯,回來也做了一個,感覺還不錯呢,這裏分享給朋友們這道素菜養生菜!山藥的功效:清熱,解毒。治温病發熱,熱毒血痢,癰瘍,腫毒,瘰癧,痔漏。①《滇南本草》:清熱,解...
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牛奶木瓜山藥的做法 花樣山藥:牛奶木瓜山藥 牛奶木瓜山藥怎麼做
  • 牛奶木瓜山藥的做法 花樣山藥:牛奶木瓜山藥 牛奶木瓜山藥怎麼做

  • “木瓜素有“百益果王”之稱,配之與牛奶,起到美容潤膚之功效。蘭香子具有排毒、清熱、健脾、養胃、減肥的保健功效。牛奶木瓜山藥因加了蘭香子,顯得更加的Q感十足,令你的味蕾大開。”食材明細主料山藥(一截)純牛奶(一盒)木瓜(一個)輔料蘭香子(少許)白糖(少許)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)...
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山藥苦瓜條怎麼做-山藥苦瓜條的做法
  • 山藥苦瓜條怎麼做-山藥苦瓜條的做法

  • “最喜歡的家常菜,千萬不要因為菜苦而不吃,別嫌它苦,苦味菜具有清泄五臟之熱、利水消暑、清熱解毒的功效。苦味食物能補氣固腎、健脾燥濕,從而達到平衡機體功能的目的,常吃能恢復脾胃功能,泄降心火,對養生保健很有益處。”食材明細主料苦瓜(1根)山藥(半根)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適...
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山藥雲耳炒苦瓜怎麼做-山藥雲耳炒苦瓜的做法
  • 山藥雲耳炒苦瓜怎麼做-山藥雲耳炒苦瓜的做法

  • “山藥雲耳炒苦瓜是一道樸素的菜式,只是用了海鮮醬、蠔油一炒,感覺馬上不同了。”食材明細主料山藥(適量)雲耳(適量)苦瓜(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)色拉油(適量)配料海鮮醬(適量)鹽(適量)蠔油(適量)雞粉(適量)酒(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)山藥雲耳炒苦瓜的做法步驟1、備材料,山藥、...
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野山椒炒苦瓜怎麼做-野山椒炒苦瓜的做法
  • 野山椒炒苦瓜怎麼做-野山椒炒苦瓜的做法

  • “現在是夏天,是吃苦瓜的季節。在小時候不愛吃苦瓜,媽媽告訴我苦瓜吃了頭上不會長小包包,所以學着開始吃。慢慢的,我越來越愛吃拉!而且還學會各種各樣的做法。現在我告訴大家的這種做法特別下飯,而且吃在口裏不怎麼苦。”食材明細主料苦瓜(2根)野山椒(一小瓶)輔料食用油(適量)鹽(適量)...
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山茶油炒苦瓜怎麼做-山茶油炒苦瓜的做法
  • 山茶油炒苦瓜怎麼做-山茶油炒苦瓜的做法

  • 食材明細主料苦瓜(一根)輔料葱(適量)蒜(適量)調料山茶油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)山茶油炒苦瓜的做法步驟1、一根苦瓜洗淨備用。2、苦瓜去瓤儘量剔除掉白膜。3、葱和大蒜準備就緒。4、將苦瓜切片用鹽水浸泡一會兒。5、沖洗乾淨攥幹水分備用。6、葱和大蒜切碎...
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炒山藥的做法 【安徽】炒山藥 炒山藥怎麼做
  • 炒山藥的做法 【安徽】炒山藥 炒山藥怎麼做

  • “最近做了好多菜,全部都是記憶中爸爸愛吃並且愛做的菜,從小家裏一般做飯的都是爸爸,媽媽很少做飯,所以對於爸爸愛做什麼愛吃什麼還是比較清楚的,因為我倆口味也差不多,雖然都是簡簡單單的家常菜味道卻是一直懷念的,從結了婚就很少能吃到爸爸做的飯了,所以自己做來吃。。”食材明...
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山藥西芹炒南瓜怎麼做-山藥西芹炒南瓜的做法
  • 山藥西芹炒南瓜怎麼做-山藥西芹炒南瓜的做法

  • “這菜食材主要就是三種:山藥、南瓜和芹菜,做法也很簡單,只需提前將它們焯煮熟,再混炒在一起即可。但要注意的是,由於這三種食材成熟度不一致,因此焯水的時候要先放入難熟的南瓜、再放山藥、最後放易熟的西芹,西芹一變色就可以馬上撈出了。簡單清爽的一道菜,只需三分鐘就出鍋,黃綠...
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黃瓜炒山藥怎麼做-黃瓜炒山藥的做法
  • 黃瓜炒山藥怎麼做-黃瓜炒山藥的做法

  • “這是一道普通卻很保健的素菜。翠綠的黃瓜,潔白的山藥,雖然顏色不同,卻都有着很多的保健功效。山藥是藥食作用兼而有之的蔬菜,有着健脾養胃,補腎,降血糖,益肺止咳等功效。黃瓜不但營養豐富,還有着降脂,排毒,養顏,保護心腦血管等功效。黃瓜清香的味道與山藥清脆的口感相融合,讓這道菜...
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木耳山藥炒青瓜怎麼做-木耳山藥炒青瓜的做法
  • 木耳山藥炒青瓜怎麼做-木耳山藥炒青瓜的做法

  • “這是從飯店學習的一道菜。很普通,卻非常的清淡爽口,也很養生保健。我們這裏一般稱青瓜為黃瓜。看來,飯店對食材的稱呼在與異地接軌,將木耳山藥炒黃瓜稱為木耳山藥炒青瓜。我也將這道菜叫做木耳山藥炒青瓜。這道菜除了木耳要提前泡發,炒制時非常的快捷,是簡單不失營養的美味。...
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山藥麪筋炒絲瓜怎麼做-山藥麪筋炒絲瓜的做法
  • 山藥麪筋炒絲瓜怎麼做-山藥麪筋炒絲瓜的做法

  • “週末在家,懶得出門,有什麼做什麼!把絲瓜加了半根山藥,還有油麪筋一起炒了!”食材明細主料絲瓜(2根)山藥(半根)油麪筋(8個)輔料枸杞子(少許)色拉油(適量)砂糖(半小勺)蠔油(1勺)鹽(少許)葱花(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)山藥麪筋炒絲瓜的做法步驟1、山藥去皮切片2、絲瓜去皮切滾刀塊3...
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