營養美味全麥面吐司如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

全麥面吐司顧名思義就是用全麥製作，全麥就是沒有去掉麩皮的麥子，雖然顏色發黑，口感粗糙，但是保留了麩皮中所含有的豐富的維生素和多種的礦物質元素，使製作出來的吐司，營養價值更好，更利於消化和吸收，適合老人、小孩和減肥中的女士食用。

主料

全麥粉 ：200
麪粉 ：150
雞蛋 ：1個

輔料

鹽 ：適量
白糖 ：30
黃油 ：20
牛奶 ：150
酵母 ：4

具體步驟

1.全麥麪粉加入普通麪粉攪拌均勻

2.然後在加入白糖

3.在加入清水

4.打入雞蛋攪拌均勻

5.最後加入酵母

6.然後加入牛奶，麪包機一次柔好在加入黃油二次柔

7.二次柔好發至兩部大

8.然後排氣醒半小時

9.分百三小塊

10.捲起來放到吐司模具裏

11.二發至兩倍大

12.刷上一層雞蛋液

13.然後上烤箱160度烤40分鐘

14.烤好的麪包，脱模切成小塊

烹飪技巧

自己在家做麪包真的非常的美味好吃