營養佳品全麥蜜豆吐司如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

這道營養佳品全麥蜜豆吐司味道真的很不錯，作為一個負責任的吃貨，如果不好吃，我是不會向大家推薦的，蜜豆的幽香與麪粉自身的麥香味道完美的融合在一起，一口咬下去脣齒都留香，再加上拔出土司給人帶來的絲滑感受，實在是不能再好吃了，其中蜜豆有補氣養血的功效，所以這道全麥蜜豆吐司是老少皆宜的好食品。

主料

全麥麪包粉 ：100
麪粉 ：200
糖 ：50
牛奶 ：50
鹽 ：20
雞蛋 ：30
油 ：20
酵母 ：50

輔料

蜜豆 ：適量

具體步驟

麪包桶內倒入牛奶，玉米油和雞蛋液，對角線分別放入白糖和鹽

高筋粉和麪包粉混合，倒入麪包頭內，加入酵母。啟動麪包機

40分鐘後，麪糰揉至拉出薄膜，可以看到全麥粒

麪糰靜止發酵1個小時，天氣冷的話，可以選擇麪包機的發酵功能

發酵好的麪糰，排氣，，擀成長方形，將蜜豆均勻鋪在麪糰2/3上，另外1/3對摺回來

麪糰摺疊回來，從上往下捲起，二次醒發1個小時左右

麪糰醒發到2-3倍大時，選擇烘烤，中色

烤好的吐司放涼取出即可。