營養健康的全麥酸奶吐司如何做簡單又好吃
- 美食做法
- 關注:1.58W次
準備時間:10分鐘 烹飪時間:2小時
全麥粉 :105
無糖酸奶 :255
酵母 :4
黃油 :20
奶粉 :6
細砂糖 :20
吐司大家都吃過,好吃又營養而且吐司那種絲滑的口感本身就具有很大的吸引力,而且吐司的品種多樣,優勢也不同,今天我給大家推薦一道全麥酸奶吐司,這道全麥酸奶吐司用的是全麥粉,這是現在提倡多吃的健康食材,酸奶更是可以平衡體內有益菌,排毒瘦身的好東西,好了,就説到這兒吧。
主料
高粉 :245全麥粉 :105
無糖酸奶 :255
輔料
鹽 :5酵母 :4
黃油 :20
奶粉 :6
細砂糖 :20
具體步驟
1.麪包機桶中先倒入酸奶,依次加入細砂糖、鹽、奶粉,再加入麪粉、酵母;用筷子稍微攪拌一下面粉,以免啟動時麪粉到處飛;
2.選擇雜糧/全麥麪包程序,重量750克,燒色為中;
3.在第一次揉麪結束時,加入黃油,後面全部自動,直至結束,取出麪包;
4.夏季揉麪時全程開蓋子,避免温度過高,麪糰發酵過度;吃時切成自己喜歡的形狀即可。
5.口味清淡的土司適合做三明治
省事的一款麪包,麪包機全程自動。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/aa/rxznjo.html