![油鹽萵筍葉怎麼做-油鹽萵筍葉的做法]( "油鹽萵筍葉怎麼做-油鹽萵筍葉的做法")
- 食材明細主料萵筍葉（適量）紅椒（適量）蒜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油鹽萵筍葉的做法步驟1、準備所需材料。2、萵筍葉洗淨，去掉葉部份，在中間切斷，一分為二。3、紅椒洗淨切成絲。4、鍋內放清水燒開，放入萵筍葉。5、再放入紅椒絲。6、燙熟撈起。...
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![蠔油萵筍葉的做法 快炒素菜---蠔油萵筍葉 蠔油萵筍葉怎麼做]( "蠔油萵筍葉的做法 快炒素菜---蠔油萵筍葉 蠔油萵筍葉怎麼做")
- 食材明細主料萵筍葉（適量）輔料豬油（適量）精鹽（適量）蠔油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油萵筍葉的做法步驟1、鮮嫩萵筍葉冼淨。2、放進開水裏焯水。3、放進開水裏焯水，再過涼水瀝乾。4、鍋燒熱放進豬油化開。5、倒進瀝乾水的萵筍葉翻炒片刻，調入精鹽炒勻。6、關火調入蠔...
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![蒸萵筍葉怎麼做-蒸萵筍葉的做法]( "蒸萵筍葉怎麼做-蒸萵筍葉的做法")
- “健康營養，簡單美味，時令菜香。萵筍葉裏面含有我們人體需要的多種維生素，萵筍葉有豐富的胡蘿蔔素，還含有豐富的鈣，萵筍葉有很好的抗氧化的作用，能起到美容的功效。”食材明細主料萵筍葉（一把）輔料葱（少許）普通麪粉（適量）玉米麪粉（少許）調料食用油（少許）鹽（少許）葱香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡...
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![油麥菜是不是萵筍葉]( "油麥菜是不是萵筍葉")
- 不是。油麥菜和萵筍葉是不同的食材。油麥菜是菊科萵苣屬植物，萵筍葉則是萵筍的葉子。油麥菜別稱苦菜、香水生菜等，原產地中海沿岸，是一年生或二年生草本，在我國多地均有種植，香味濃郁，產量比較高，品種較多，包括四季香妃、大尖葉等。萵筍葉別名鵝仔菜，原產中國、日本等温帶地區。...
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![筍尖炒萵筍葉怎麼做-筍尖炒萵筍葉的做法]( "筍尖炒萵筍葉怎麼做-筍尖炒萵筍葉的做法")
- 食材明細主料筍尖（2根）萵筍葉（150克）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）筍尖炒萵筍葉的做法步驟1、食材：筍尖（已煮熟）、萵筍葉（已清洗）2、將已煮熟的筍尖放在案板上切開，待用。3、將已清洗好的萵筍葉放在案板上切開，待用。4、燒鍋倒油燒熱，下入切好的筍尖和萵筍葉翻...
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![清炒萵筍葉的做法 萵筍兩吃之清炒萵筍葉 清炒萵筍葉怎麼做]( "清炒萵筍葉的做法 萵筍兩吃之清炒萵筍葉 清炒萵筍葉怎麼做")
- “萵筍是春冬季常見菜，由於其肉質細嫩，因此生吃、熱炒都好吃。很多人都知道，冬季常吃萵筍可以促消化，的確，萵筍可以刺激胃液和膽汁的分泌，且因其含有大量的植物纖維素，能促進腸壁蠕動，所以還有助於通便。長久以來，人們吃萵筍總是把葉子丟掉，殊不知它的營養價值比莖部還要高。萵筍葉...
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![蠔油爆炒萵筍葉怎麼做-蠔油爆炒萵筍葉的做法]( "蠔油爆炒萵筍葉怎麼做-蠔油爆炒萵筍葉的做法")
- 食材明細主料萵筍葉（適量）蠔油（適量）輔料薑絲（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油爆炒萵筍葉的做法步驟1、萵筍葉清洗乾淨備用2、鍋中熱油下入薑絲炒香3、下入萵筍葉大火翻炒幾下4、加兩勺耗油翻炒均勻即可5、出鍋裝盤完成小竅門耗油是鹹的可以不用另外加鹽...
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![清炒萵筍葉怎麼做-清炒萵筍葉的做法]( "清炒萵筍葉怎麼做-清炒萵筍葉的做法")
- “每次去菜市場買菜，萵筍和萵筍葉都是連在一起的。很多時候，我們把萵筍留下，葉子都丟了。其實萵筍葉是可以食用的。公公菜園子種了很多萵筍，我最喜歡吃萵筍尖尖，也就是萵筍最頂部的葉子和萵筍。家裏的萵筍實在太多。摘回來再不吃，葉子就要變黃啦。好吧，吃萵筍葉之前，瞭解一下萵筍...
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![乾煸萵筍葉怎麼做-乾煸萵筍葉的做法]( "乾煸萵筍葉怎麼做-乾煸萵筍葉的做法")
- 食材明細主料萵筍葉（1把）輔料蒜（適量）姜（適量）幹辣椒（2個）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）乾煸萵筍葉的做法步驟1、萵筍葉子洗淨，切成大段。2、姜切末、蒜切丁，紅辣椒切段。3、鍋燒熱，放少量植物油，放入姜蒜、辣椒熗出香味。4、放入萵筍葉，不停翻炒，顏色完全變成深綠色，加鹽，翻炒...
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![蠔油萵筍葉怎麼做-蠔油萵筍葉的做法]( "蠔油萵筍葉怎麼做-蠔油萵筍葉的做法")
- 食材明細主料萵筍葉（1把）輔料油（少許）鹽（少許）蠔油（少許）糖（少許）雞精（少許）澱粉（少許）鹹鮮（口味）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油萵筍葉的做法步驟1、萵筍葉洗淨瀝乾水分。2、萵筍一切兩半，坐鍋沸水中焯一下過涼。3、瀝乾水分擺盤。4、鍋中放入少許的水，蠔油，糖，鹽，老抽，開鍋後勾芡。5、將蠔油汁澆在萵...
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![萵筍葉湯麪怎麼做-萵筍葉湯麪的做法]( "萵筍葉湯麪怎麼做-萵筍葉湯麪的做法")
- “封城第31天的早中餐。”食材明細主料麪條（1指）萵筍葉（6片）水煮蛋（1個）輔料鹽（適量）香醋（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）辣椒油（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）萵筍葉湯麪的做法步驟1、鍋裏水燒開下面條煮。2、去掉浮沫繼續煮。3、給點鹽和香醋。4、加入萵筍葉。5、加入生抽。6、...
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![炒萵筍葉怎麼做-炒萵筍葉的做法]( "炒萵筍葉怎麼做-炒萵筍葉的做法")
- “百度了一下中國吃網：萵筍葉中的維生素和礦物質非常豐富，營養價值要高於萵筍莖。每100克萵筍葉含維生素A的量是萵筍莖的5.9倍，維生素B1的含量是莖的3倍，維生素B2的含量是莖的5倍，維生素C的含量是莖的3.3倍，鈣的含量是莖的1.5倍，鐵的含量是莖的1.7倍，鋅的含量是莖的1.5倍。萵筍葉...
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![油豆腐炒萵筍葉怎麼做-油豆腐炒萵筍葉的做法]( "油豆腐炒萵筍葉怎麼做-油豆腐炒萵筍葉的做法")
- “萵筍葉中維生素的含量總體來説比莖的要高，葉中胡蘿蔔素的含量比莖中的高數十倍，維生素B1是葉的兩倍，維生素B2是5倍，維生素C是3倍。葉中的尼克酸含量不僅比莖中的高，其抗氧化的作用也更好。簡單的家常菜【油豆腐炒萵筍葉】味道不錯哦。。。”食材明細主料油豆腐（60克）萵筍葉（125...
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![萵筍葉炒飯怎麼做-萵筍葉炒飯的做法]( "萵筍葉炒飯怎麼做-萵筍葉炒飯的做法")
- “以前吃萵筍的時候基本都是把葉子給扔掉的，有次聽一位前輩説涼拌的萵筍葉很好吃，煮菜飯也很香，上網查了些萵筍葉的資料，萵筍葉除了有獨特的香氣，營養還特別豐富，而且含有大量的鈣，原來以前丟掉的全是好東西。”食材明細主料萵筍葉（適量）米飯（1碗）鹹肉（1塊）姜（1塊）輔料鹽（少許）油（適量）鹹鮮（...
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![鹽漬萵苣葉怎麼做-鹽漬萵苣葉的做法]( "鹽漬萵苣葉怎麼做-鹽漬萵苣葉的做法")
- 食材明細主料萵苣葉（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹽漬萵苣葉的做法步驟1、萵苣葉淨泡洗淨2、將萵苣葉切成小段3、加適量鹽，將萵苣葉中的水分壓出4、去掉壓出的鹽水5、熱鍋熱油，加入萵苣葉，適量糖、蠔油翻炒至斷生6、出鍋...
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![蒜蓉萵筍葉怎麼做-蒜蓉萵筍葉的做法]( "蒜蓉萵筍葉怎麼做-蒜蓉萵筍葉的做法")
- “很多人只吃萵筍，將葉子丟棄，其實，鮮嫩的萵筍葉棄之可惜，用來清炒，再佐以蒜蓉，味道堪比油麥菜。”食材明細主料萵筍葉（適量）輔料熟油（少許）調料鹽（適量）蒜蓉（適量）蠔油（適量）味精（少許）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉萵筍葉的做法步驟1、萵筍葉洗乾淨。2、放入開水鍋中，加少許油、鹽...
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![蠔油萵筍葉的做法 蠔油萵筍葉——精打細算過日子 蠔油萵筍葉怎麼做]( "蠔油萵筍葉的做法 蠔油萵筍葉——精打細算過日子 蠔油萵筍葉怎麼做")
- “萵筍是南方菜，小時候我們都沒見過。近今年隨着物流的發達，萵筍才走進東北人家的餐桌。但是東北人家並不太認這個南方的菜，偶爾有買的也不太會吃。我每次買萵筍都看到有人買完把葉子都掰掉直接扔了，看着都可惜。我家萵筍葉都做菜吃，營養更豐富，而且還不浪費。”食材明細主料萵...
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![辣炒萵筍葉怎麼做-辣炒萵筍葉的做法]( "辣炒萵筍葉怎麼做-辣炒萵筍葉的做法")
- “這是媽媽給的一把萵筍葉（其實我們武漢人把萵筍叫做萵苣）”食材明細主料萵筍葉（300克）輔料油（適量）辣椒（適量）鹽（適量）蒜（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）辣炒萵筍葉的做法步驟1、萵筍葉一把。2、把辣椒蒜洗淨切成段。3、萵筍葉洗淨切成段。4、油鍋爆香辣椒蒜粒。5、倒入萵筍...
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![油麥菜和萵筍葉的區別有哪些-油麥菜是萵筍葉嗎]( "油麥菜和萵筍葉的區別有哪些-油麥菜是萵筍葉嗎")
- 油麥菜是我們日常生活飲食中經常都會吃到的一種蔬菜，由於味道很香，很受廣大羣眾喜愛，但是部分人會疑惑油麥菜是萵筍葉嗎?油麥菜跟萵筍有什麼差別，還是説兩種東西是一樣的。那麼，接下來大家請跟着小編往下看，讓小編告訴大家油麥菜是萵筍葉嗎?一、油麥菜是萵筍葉嗎對於油麥菜是不...
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![萵筍葉飯怎麼做-萵筍葉飯的做法]( "萵筍葉飯怎麼做-萵筍葉飯的做法")
- “萵筍葉飯是小時候吃的，那時候姊妹多，只有爸爸媽媽掙錢養家，家裏條件不太多，媽媽是位能幹賢惠的好妻子好媽媽。到了春天，萵筍上市了，媽媽就用萵筍葉和麪粉玉米粉拌在一起，用蒸鍋蒸熟加鹽拌拌吃，來補充糧票的不足。現在條件好了，反而把這飯當做美味來吃。今天做了給女兒吃並講了小...
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![冬筍炒萵筍葉怎麼做-冬筍炒萵筍葉的做法]( "冬筍炒萵筍葉怎麼做-冬筍炒萵筍葉的做法")
- “萵筍葉裏含有人體所需的多種維生素，也有豐富的胡蘿蔔素、鈣、鉀、碘。有很好的抗氧化的作用，清熱解毒，特別它含有較為豐富的尼克酸，被認為是胰島素的激活劑，有助於改善糖代謝功能，非常適合糖尿病人。。。”食材明細主料冬筍筍肉（35克）萵筍葉（195克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（...
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![白灼萵筍葉怎麼做-白灼萵筍葉的做法]( "白灼萵筍葉怎麼做-白灼萵筍葉的做法")
- “清淡，爽口，春天的季節應多吃綠色蔬菜，補充維生素！”食材明細主料萵筍嫩葉（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）醬油（適量）香油（適量）水澱粉（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白灼萵筍葉的做法步驟1、萵筍葉清洗乾淨切中指長的斷備用。2、姜切絲，蒜切末。3、坐鍋熱水，下一小勺鹽，水開下萵筍葉...
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![剁椒萵筍葉怎麼做-剁椒萵筍葉的做法]( "剁椒萵筍葉怎麼做-剁椒萵筍葉的做法")
- 食材明細主料萵筍葉（一把）輔料剁椒（一勺）配料鹽（少許）雞精（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒萵筍葉的做法步驟1、食材：萵筍葉、剁椒2、將萵筍葉洗淨，撈出。3、放在案板上切成段，4、燒鍋倒油燒熱，擱入剁椒熗鍋，5、接着，下入切好的萵筍葉翻炒翻炒。6、然後，加點鹽、雞精。7、調...
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![蠔油萵筍葉的做法 【廣東】蠔油萵筍葉 蠔油萵筍葉怎麼做]( "蠔油萵筍葉的做法 【廣東】蠔油萵筍葉 蠔油萵筍葉怎麼做")
- “萵筍是一種營養豐富的食材，人們一般會把它的根莖作成美食來享用，但是卻會把它的葉子丟掉，因為大多數人認為萵筍葉子是不能吃的。其實，萵筍的嫩葉也是很好的食物，它裏面所含有的營養甚至比萵筍的根莖還要豐富，而且萵筍葉子製作工序也很簡單，味道鮮美。人們在吃萵筍時，常常忽略了...
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![炒嫩萵筍葉怎麼做-炒嫩萵筍葉的做法]( "炒嫩萵筍葉怎麼做-炒嫩萵筍葉的做法")
- “萵筍葉中維生素的含量總體來説比莖的要高，葉中胡蘿蔔素的含量比莖中的高數十倍，維生素B1含量是莖的兩倍，維生素B2是5倍，維生素C是3倍，葉中的尼克酸含量不僅比莖中的高，其抗氧化的作用也更好，此外，葉中還含有大量的鈣，如果棄之不食非常可惜”食材明細主料嫩萵筍葉（適量）輔料鹽（適量）...
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味味甜
