營養健康的雜蔬全麥麪包鹹布丁如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
雞蛋 :1個
牛奶 :150
鹽 :適量
冷凍蔬菜丁 :適量
葱 :1根
在如今的快餐時代,很多人的早餐應該都是匆匆解決的吧,在家吃的,匆匆的喝一杯牛奶,幾片吐司,可能是最快速的早餐了,在外面估計也就是來兩個包子,一杯豆漿。一次兩次三次可能還覺得不錯,可是常年累月如此下來,應該都是會有點吃膩了的感覺吧,不如來做一份營養健康的雜蔬全麥麪包鹹布丁來吃吃吧。
主料
全麥土司 :2片雞蛋 :1個
牛奶 :150
輔料
黑胡椒碎 :適量鹽 :適量
冷凍蔬菜丁 :適量
葱 :1根
具體步驟
.用料:全麥土司2片,雞蛋1個,牛奶150克,冷凍蔬菜丁適量,鹽適量,黑胡椒碎適量,葱1根
葱洗淨切葱花,全麥麪包切小丁,
在容器底部鋪上一層全麥麪包
再鋪一層蔬菜丁,繼續鋪一層面包丁,一層蔬菜丁,裝滿容器。
表面撒少許葱花。雞蛋加鹽打散,加入牛奶和一半黑胡椒碎,攪拌均勻。
倒入容器中,七八分滿。放入烤箱,中層,上下火180度,烤約20-30分鐘。
蛋液凝固,出爐,再撒少許葱花和黑胡椒碎。趁熱食用。
蔬菜用料可以隨自己喜好任意調整。鹽和黑胡椒可以根據自己口味酌情添加。烘烤時間與火力需根據烤箱實際情況酌情調整。
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