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關於甜辣的蘿蔔鹹菜的餐飲百科

蘿蔔鹹菜的做法 甜辣的蘿蔔鹹菜 蘿蔔鹹菜怎麼做
  • 蘿蔔鹹菜的做法 甜辣的蘿蔔鹹菜 蘿蔔鹹菜怎麼做

  • “冬天住農村的保存蘿蔔的最好方法就是用土埋起來,可住小區的總不能把土放家裏?那就把蘿蔔“曬曬”吧”食材明細主料綠蘿蔔(三個)胡蘿蔔(兩個)輔料油(適量)鹽(適量)糖(適量)生抽(適量)十三香(適量)花椒粉(適量)辣椒油(適量)其他(口味)醃(工藝)數天(耗時)普通(難度)蘿蔔鹹菜的做法步驟1、大蘿蔔來啦!先...
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甜不辣蘿蔔條的做法 仙草閣私房菜(佐酒小菜)--甜不辣蘿蔔條 甜不辣蘿蔔條怎麼做
  • 甜不辣蘿蔔條的做法 仙草閣私房菜(佐酒小菜)--甜不辣蘿蔔條 甜不辣蘿蔔條怎麼做

  • “冬天到了,忽然來了興致想做點鹹菜了,做點什麼呢,從最簡單的開始吧,於是,開動了,苗先生喜歡吃辣的,本小主喜歡吃甜滴,那麼,都不能辜負,甜不辣白玉蘿蔔條吧~~~O(∩_∩)O”食材明細主料白蘿蔔(300g)輔料食鹽(40g)白糖(60g)辣椒醬(60g)鹹甜(口味)醃(工藝)數小時(耗時)普通(難度)甜不辣蘿蔔條的做法步...
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酸酸甜甜辣蘿蔔怎麼做-酸酸甜甜辣蘿蔔的做法
  • 酸酸甜甜辣蘿蔔怎麼做-酸酸甜甜辣蘿蔔的做法

  • “白蘿蔔含豐富的維生素c和微量元素鋅,有助於增強機體的免疫功能,提高抗病能力”食材明細主料白蘿蔔(1500g)彩色辣椒(20個)輔料白醋(700g)白糖(350g)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸酸甜甜辣蘿蔔的做法步驟1、白蘿蔔洗淨,打皮,切1.5cm塊,加鹽醃出水,放兩個小時。到出鹽水,清水洗一遍...
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白蘿蔔小鹹菜的做法 【山東】白蘿蔔小鹹菜 白蘿蔔小鹹菜怎麼做
  • 白蘿蔔小鹹菜的做法 【山東】白蘿蔔小鹹菜 白蘿蔔小鹹菜怎麼做

  • “自制白蘿蔔鹹菜,早餐佐粥很不錯。”食材明細主料白蘿蔔(1個)蒜(5粒)姜(適量)野山椒(適量)輔料白糖(1勺)鹽(適量)米醋(適量)陳醋(適量)味極鮮醬油(1勺)老抽(適量)芝麻(適量)香油(適量)其他(口味)醃(工藝)數小時(耗時)普通(難度)白蘿蔔小鹹菜的做法步驟1、白蘿蔔去皮,切成4半。2、然後切成薄片。加點鹽,白糖...
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鹹菜蘿蔔片怎麼做-鹹菜蘿蔔片的做法
  • 鹹菜蘿蔔片怎麼做-鹹菜蘿蔔片的做法

  • 食材明細主料白蘿蔔(適量)輔料剁椒(適量)鹹鮮(口味)醃(工藝)一天(耗時)簡單(難度)鹹菜蘿蔔片的做法步驟1、準備白蘿蔔2、蘿蔔加鹽醃出水3、水倒掉放辣椒葱姜4、放生抽,糖5、在冰箱冷藏一晚上6、嘎嘎下飯。...
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蘿蔔乾鹹菜的做法 自制四川蘿蔔乾鹹菜 蘿蔔乾鹹菜怎麼做
  • 蘿蔔乾鹹菜的做法 自制四川蘿蔔乾鹹菜 蘿蔔乾鹹菜怎麼做

  • “初來乍到,發一款自制蘿蔔乾;四川人,每頓飯沒有下飯的鹹菜怎麼吃的下去?呵呵...川味,希望大家喜歡...”食材明細主料青頭皮蘿蔔(適量)輔料葱(若干)配料鹽(適量)糖(適量)花椒(適量)海椒(少許)麻油(少許)橄欖油(少許)生抽(少許)微辣(口味)拌(工藝)數天(耗時)簡單(難度)蘿蔔乾鹹菜的做法步驟1、買了3個青頭...
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辣蘿蔔絲小鹹菜怎麼做-辣蘿蔔絲小鹹菜的做法
  • 辣蘿蔔絲小鹹菜怎麼做-辣蘿蔔絲小鹹菜的做法

  • ““今天給大家推薦的這款小鹹菜,雖然做法簡單,口味卻好,做好的小鹹菜甜中帶辣,脆嫩鮮香。如果有時間的話不妨給家人做上一些。””食材明細主料青蘿蔔(800克)辣椒粉(1茶匙)食鹽(適量)輔料五香粉(1/2茶匙)白糖(2茶匙)中辣(口味)拌(工藝)數天(耗時)簡單(難度)辣蘿蔔絲小鹹菜的做法步驟1、青蘿蔔...
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鹹辣脆蘿蔔的做法 【自做鹹辣脆蘿蔔】 鹹辣脆蘿蔔怎麼做
  • 鹹辣脆蘿蔔的做法 【自做鹹辣脆蘿蔔】 鹹辣脆蘿蔔怎麼做

  • “多日前,忽然想到做點曬脆蘿蔔。於是跑去買了兩個大白蘿蔔,回來洗刷刷後切了曬了。。。。。。。”食材明細主料白蘿蔔(2個)輔料蒜蓉辣椒(2勺子)配料鹽(適量)微辣(口味)技巧(工藝)數天(耗時)簡單(難度)鹹辣脆蘿蔔的做法步驟1、準備大白蘿蔔兩個2、洗乾淨去頭和尾,不需要去皮切成蘿蔔條。拿...
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水果甜辣蔬菜(自制辣白菜辣胡蘿蔔)-辣白菜辣胡蘿蔔
  • 水果甜辣蔬菜(自制辣白菜辣胡蘿蔔)-辣白菜辣胡蘿蔔

  • “超市裏買的辣白菜始終沒有韓式快餐的辣白菜那麼脆、辣、甜,遂自己做,可以下飯,可以做泡菜湯、泡菜面,還可以當作小零食吃哦!”食材明細主料白菜(200g)胡蘿蔔(200g)輔料洋葱(半個)蘋果(1個)梨(1g)葱(20g)姜(20g)糯米粉(50g)辣椒粉(100g)香菜莖(20g)鮮檸檬(20g)蒜(1個)冰糖(20g)甜辣(口味)技巧(工藝)數小時(耗...
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蘿蔔條鹹菜的做法 【山東】蘿蔔條鹹菜 蘿蔔條鹹菜怎麼做
  • 蘿蔔條鹹菜的做法 【山東】蘿蔔條鹹菜 蘿蔔條鹹菜怎麼做

  • “家常蘿蔔條小鹹菜”食材明細主料蘿蔔乾(2把)輔料芝麻(適量)花椒(適量)鹽(適量)白糖(適量)雞精(適量)味極鮮醬油(適量)鹹鮮(口味)醃(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔條鹹菜的做法步驟1、花椒入鍋小火炒至酥脆。2、幹蘿蔔條提前浸泡一天後洗淨控水。3、將花椒擀碎。4、將花椒碎加入到蘿蔔條中,...
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鹹菜蘿蔔條怎麼做-鹹菜蘿蔔條的做法
  • 鹹菜蘿蔔條怎麼做-鹹菜蘿蔔條的做法

  • 食材明細主料蘿蔔乾(適量)輔料豆子(適量)鹹鮮(口味)醃(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹹菜蘿蔔條的做法步驟1、蘿蔔乾提前泡好,泡好切斷2、泡好的豆子蘿蔔乾洗淨控水3、上鍋煮熟撈出4、油炸花椒,葱段,放進去,加鹽5、加生抽老抽雞精鹽6、成品...
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甜辣蘿蔔絲怎麼做-甜辣蘿蔔絲的做法
  • 甜辣蘿蔔絲怎麼做-甜辣蘿蔔絲的做法

  • “一道特別健康又美味的小醃菜,甜鹹辣,開胃解膩,而且特別的爽脆,最重要的是不用長時間醃漬,不含致癌物,現吃現做,特別的方便又簡單”食材明細主料白蘿蔔(500克)輔料白糖(3茶匙)辣椒粉(1茶匙)食鹽(1/2茶匙)香葱(2棵)大蒜(3瓣)白芝麻(適量)微辣(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)甜辣蘿蔔絲的做法步...
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甜辣蘿蔔條怎麼做-甜辣蘿蔔條的做法
  • 甜辣蘿蔔條怎麼做-甜辣蘿蔔條的做法

  • “看到超市裏賣的“泰式甜辣醬”,感覺色澤還是挺好看的。以前用的韓式辣椒醬多一些,這次用“泰式甜辣醬”醃漬一碟爽口小菜。就叫“泰式甜辣蘿蔔條。”食材明細主料白蘿蔔(500克)輔料甜辣醬(適量)鹽(少許)白糖(適量)微辣(口味)醃(工藝)數小時(耗時)普通(難度)甜辣蘿蔔條的做法步驟1、主料:白...
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蘿蔔小鹹菜的做法 【蘿蔔小鹹菜】--老輩子的味道 蘿蔔小鹹菜怎麼做
  • 蘿蔔小鹹菜的做法 【蘿蔔小鹹菜】--老輩子的味道 蘿蔔小鹹菜怎麼做

  • ““冬吃蘿蔔”,是北方老百姓家喻户曉的一句話,也是一句膠東老百姓流傳甚廣的營養口號,每年冬天把蘿蔔收了回來,就要挑出一些來曬鹹蘿蔔,另外留下一些來現吃,再剩下的就要全部把它們埋到菜窖子裏,準備着這一冬好吃。這些鹹蘿蔔是農村過冬的必備菜之一,這是用最古老的方法曬的...
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甜辣蘿蔔乾怎麼做-甜辣蘿蔔乾的做法
  • 甜辣蘿蔔乾怎麼做-甜辣蘿蔔乾的做法

  • “無論是南方人還是北方人,對蘿蔔乾的喜愛都是一樣的,南方有經典的蕭山蘿蔔乾,北方有傳統的六必居辣蘿蔔條,都是經過醃製的下飯小菜,嚼進來甜鹹適中,爽脆勁道。冬天快來了,蘿蔔大量上市,前些日子看電視學習了一道六必居的經典小鹹菜--甜辣幹,做法很簡單,不過時間要長一點,但做出來的...
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麻辣蘿蔔乾的做法 爽口小鹹菜--麻辣蘿蔔乾 麻辣蘿蔔乾怎麼做
  • 麻辣蘿蔔乾的做法 爽口小鹹菜--麻辣蘿蔔乾 麻辣蘿蔔乾怎麼做

  • “爽口應季小鹹菜---麻辣蘿蔔乾每年都要買上50來斤蘿蔔醃成蘿蔔乾,買這種濰坊青蘿蔔,整個蘿蔔有8-9分都是綠皮瓤也是綠色的。這樣的蘿蔔吃起來口感好,脆生不辣還有點甜滋滋的,平時生吃都能吃一大截,醃成蘿蔔乾就更好吃了。入冬的時候買來蘿蔔醃好曬成8成幹儲存在陰涼通風處,隨...
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蒸蘿蔔乾鹹菜的做法 【遼寧】蒸蘿蔔乾鹹菜 蒸蘿蔔乾鹹菜怎麼做
  • 蒸蘿蔔乾鹹菜的做法 【遼寧】蒸蘿蔔乾鹹菜 蒸蘿蔔乾鹹菜怎麼做

  • “冬吃蘿蔔夏吃薑,疾病一掃光。每逢冬季,婆婆都會準備好多幹菜,在所有乾菜中,我最喜歡的就是蘿蔔乾,利用蘿蔔乾,我能製作出好多種鹹菜,每次做完鹹菜,不僅受到家人的歡迎,帶到辦公室,更是一掃而光,它超級下飯,比肉香的,是冬季不可缺少的養生菜,快來看看吧:”食材明細主料蘿蔔乾(3兩)輔料生...
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甜脆辣蘿蔔怎麼做-甜脆辣蘿蔔的做法
  • 甜脆辣蘿蔔怎麼做-甜脆辣蘿蔔的做法

  • “白蘿蔔雖然很普通,但它的營養價值卻很高。不僅冬季食用很有好處,疾病多發,細菌益滋生的春季食用也非常合適,具有一定的殺菌消炎的作用~又加入了適合春季多食的葱薑蒜,使這道爽口菜的營養價值又得到了很多提升~白蘿蔔中富含的維生素C能幫助防止皮膚老化,抑制黑色素斑形成,所以長...
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蘿蔔鹹菜怎麼做-蘿蔔鹹菜的做法
  • 蘿蔔鹹菜怎麼做-蘿蔔鹹菜的做法

  • 食材明細主料白蘿蔔(4斤)調料1生抽(300克)陳醋(160克)白糖(120-150克)鹽(適量)蒜片(80克)薑片(80克)小米辣(60克)青辣椒(60克)調料2花椒(適量)八角(適量)幹辣椒段(適量)微辣(口味)醃(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔鹹菜的做法步驟1、蘿蔔一分為二,切成硬幣厚度的片。加入60克鹽,80克糖抓拌均勻。2、醃製2...
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蘿蔔乾鹹菜怎麼做-蘿蔔乾鹹菜的做法
  • 蘿蔔乾鹹菜怎麼做-蘿蔔乾鹹菜的做法

  • 食材明細主料蘿蔔(適量)輔料老抽(適量)五香粉(適量)鹽(適量)辣椒油(適量)原味(口味)拌(工藝)數天(耗時)簡單(難度)蘿蔔乾鹹菜的做法步驟1、蘿蔔切條晾曬,天氣好的話曬兩天就可以了。2、曬了兩天的蘿蔔乾。3、用開水泡一會洗乾淨。4、瀝乾水分,晾涼。5、加入老抽、五香粉、鹽。6、將作料拌勻。...
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自制脆蘿蔔鹹菜條-脆蘿蔔鹹菜條
  • 自制脆蘿蔔鹹菜條-脆蘿蔔鹹菜條

  • “這綠色蘿蔔在網上買的、我們這兒沒有沒種色的賣、昨天才到貨、10元5斤、5個、感覺還不錯、用它來醃製了蘿蔔條、麻辣脆爽非常好吃。下飯神器~”食材明細主料蘿蔔(1個)輔料幹辣椒麪(適量)鹽(適量)五香粉(適量)花椒粉(適量)中辣(口味)拌(工藝)一天(耗時)高級(難度)自制脆蘿蔔鹹菜條的做法步...
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胡蘿蔔黃瓜辣椒小鹹菜怎麼做-胡蘿蔔黃瓜辣椒小鹹菜的做法
  • 胡蘿蔔黃瓜辣椒小鹹菜怎麼做-胡蘿蔔黃瓜辣椒小鹹菜的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)辣椒(適量)輔料葱(適量)姜(適量)花椒(適量)八角(適量)幹辣椒(適量)生抽(適量)陳醋(適量)白糖(適量)微辣(口味)醃(工藝)數小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔黃瓜辣椒小鹹菜的做法步驟1、黃瓜,辣椒,胡蘿蔔切成小條。2、加鹽醃出湯。3、加薑片,蒜片。4、鍋中熱油加花椒,八角,幹辣椒...
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鹹菜炒蘿蔔怎麼做-鹹菜炒蘿蔔的做法
  • 鹹菜炒蘿蔔怎麼做-鹹菜炒蘿蔔的做法

  • 食材明細主料蘿蔔(適量)輔料鹹菜(適量)配料油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹菜炒蘿蔔的做法步驟1、蘿蔔去皮,洗淨,切片。2、鹹菜稍稍切短。3、起油鍋,炒蘿蔔。4、倒入鹹菜,一起炒。5、加點水,繼續炒熟。6、出鍋,裝盤。小竅門鹹菜已經是鹹的了,所以不必加鹽。...
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蘿蔔鹹菜的做法 解膩蘿蔔鹹菜 蘿蔔鹹菜怎麼做
  • 蘿蔔鹹菜的做法 解膩蘿蔔鹹菜 蘿蔔鹹菜怎麼做

  • “自從學會了這個蘿蔔泡菜,頓頓飯離不開,吃完了就要趕緊給續上。”食材明細主料白蘿蔔(1個)輔料小米辣(2個)大蒜瓣(5瓣)調料白米醋(140克)白糖(80克)生抽(5克)鹽(6克)涼白開(60克)酸甜(口味)醃(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔鹹菜的做法步驟1、準備好所需食材。2、小米辣切段,大蒜切片。3、白蘿蔔...
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甜辣白蘿蔔乾的做法 開胃小菜💯甜辣白蘿蔔幹(做法簡單快速醃製涼菜、鹹菜) 甜辣白蘿蔔幹怎麼做
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