甜辣蘿蔔條怎麼做-甜辣蘿蔔條的做法

“看到超市裏賣的“泰式甜辣醬”，感覺色澤還是挺好看的。以前用的韓式辣椒醬多一些，這次用“泰式甜辣醬”醃漬一碟爽口小菜。就叫“泰式甜辣蘿蔔條。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 醃 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

甜辣蘿蔔條的做法步驟

• 1、主料：白蘿蔔

• 2、把洗淨的白蘿蔔切條。

• 3、放入盤中，加適量鹽醃漬1—2小時。

• 4、醃漬到白蘿蔔溢出水分就可以。

• 5、把醃漬好的白蘿蔔攥幹水分

• 6、加入適量的“甜辣醬”

• 7、按照自己的口味，再加適量白糖。

• 8、將其翻拌均勻，冷藏30分鐘。

• 9、裝盤，即可上桌食用。

小竅門

1、鹽和白糖的用量按照自己的口味放，不宜過多。
2、要想爽口，最好冷藏後食用