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關於甜辣的餐飲百科

韓式甜辣拌麪如何做簡單又好吃
  • 韓式甜辣拌麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘麪食是全世界範圍都非常常見的一道主食,當然做法也是多種多樣。口味也豐富繁多。為人們的日常活動提供了大量的卡路里。這道韓式甜辣拌麪,麪條的勁道順滑,白糖的甜極大程度上中和了辣椒醬和老乾媽的麻辣,加上...
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「DIY美食」韓式甜辣魷魚絲如何做簡單又好吃
  • 「DIY美食」韓式甜辣魷魚絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料魷魚絲:150輔料糖稀:2大匙沙拉醬:1大匙香油:2大匙芝麻:3大匙蒜末:1大匙檸檬:適量韓式辣醬:2大匙具體步驟1.魷魚絲倒在盆裏,太長的話用剪刀剪幾下2.少量加水。浸透魷魚絲就好。抓幾下浸透均勻。3.水收幹了。是這種...
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甜辣泡菜炒銀魚如何做簡單又好吃
  • 甜辣泡菜炒銀魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘銀魚身體細長,通體幾乎沒有魚鱗。肉質細膩有彈性。一般來説小銀魚的營養會比大銀魚高。甜辣泡菜炒銀魚用醃製好的泡菜和銀魚乾進行爆炒。泡菜酸辣的口味可以當做很好的下酒菜,小魚乾有嚼勁。這道菜平時可以...
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泰味甜辣粽怎麼做-泰味甜辣粽的做法
  • 泰味甜辣粽怎麼做-泰味甜辣粽的做法

  • 食材明細主料熟糯米粽(1只)豌豆(150g)輔料泰式甜辣醬(100g)鹽(3g)油(25g)水(500g)涼白開(500g)甜辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)泰味甜辣粽的做法步驟1、鍋中加水,燒開倒入豌豆2、豌豆斷生,撈出3、把豌豆,放入涼白開,過涼4、過涼後的豌豆倒出,瀝乾水份,備用5、把粽子,剝去粽葉6、把粽子,切成小...
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香茅甜辣烤魚怎麼做-香茅甜辣烤魚的做法
  • 香茅甜辣烤魚怎麼做-香茅甜辣烤魚的做法

  • “用香茅蓋住魚腥味,並搭配甜辣醬和濃縮調料豐富口感,以此提升本道菜品的鮮香味道。”食材明細主料魚(適量)輔料香茅(適量)澱粉(適量)番茄醬(適量)調料紅99火鍋底料(適量)辣椒(適量)魚露(適量)米醋(適量)糖(適量)鹽(適量)香辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高級(難度)香茅甜辣烤魚的做法步驟1、調製甜辣醬:...
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泰式甜辣茄子的做法 軟糯好吃的茄子.泰式甜辣味 泰式甜辣茄子怎麼做
  • 泰式甜辣茄子的做法 軟糯好吃的茄子.泰式甜辣味 泰式甜辣茄子怎麼做

  • 食材明細主料茄子(適量)五花肉(適量)輔料蒜(適量)姜(適量)配料泰式甜辣醬(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)泰式甜辣茄子的做法步驟1、茄子洗淨,切滾刀塊2、清水中滴入幾滴醋(或檸檬汁),將茄子浸泡10分鐘左右3、五花肉洗將,切簿片4、鍋中少許底油,將五花肉放入逼出油,爆香蒜...
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迷你甜辣土豆球怎麼做-迷你甜辣土豆球的做法
  • 迷你甜辣土豆球怎麼做-迷你甜辣土豆球的做法

  • “土豆是最常見的食材,做法也很多樣。這道迷你甜辣土豆球,造型可愛,像一個個小丸子,入口即化,配上特製甜辣醬,酸甜開胃,小朋友也很適合。”食材明細主料土豆(1個)調料味達美臻品特級生抽(1/3勺)味達美臻品蠔油(1勺)番茄醬(3勺)甜辣醬(2勺)鹽(1/2勺)雞精(1/3勺)玉米油(2勺)玉米澱粉(2勺)水(適量)白芝...
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甜辣玉米排骨怎麼做-甜辣玉米排骨的做法
  • 甜辣玉米排骨怎麼做-甜辣玉米排骨的做法

  • “在所有主食中,玉米的營養價值和保健作用是最高的,可預防心臟病和癌症。玉米對冠心病、動脈粥樣硬化、高脂血症及高血壓等都有一定的預防和治療作用。排骨有滋陰潤燥、益精補血的功效,適宜於氣血不足,陰虛納差者。排骨還提供人體生理活動必需的優質蛋白質、脂肪,尤其是豐富的...
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好吃甜辣大蝦燜春筍如何做簡單又好吃
  • 好吃甜辣大蝦燜春筍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:25分鐘    烹飪時間:20分鐘甜辣大蝦燜春筍,其中春筍脆嫩鮮美,味清淡而鮮嫩,營養豐富,在春筍的季節吃上這麼美味的春筍,還帶點甜,爽脆。很多人喜歡吃大蝦,營養高,美味,小孩子特別喜歡吃蝦,如果不喜歡甜辣也可以嘗試做另一個口味,大嚇無論怎麼做...
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甜辣腐竹交黃瓜怎麼做-甜辣腐竹交黃瓜的做法
  • 甜辣腐竹交黃瓜怎麼做-甜辣腐竹交黃瓜的做法

  • “腐竹色澤黃白,油光透亮,含有豐富的蛋白質及多種營養成分,用清水浸泡(夏涼冬温)3~5小時即可發開。呵呵,總之我是挺愛吃的,你們呢?\(^o^)/~”食材明細主料腐竹(250克)輔料黃瓜(1根)配料鹽(適量)糖(適量)辣椒麪(適量)味精(適量)大葱(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)甜辣腐竹交黃瓜的做法...
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甜辣烤豬排怎麼做-甜辣烤豬排的做法
  • 甜辣烤豬排怎麼做-甜辣烤豬排的做法

  • 食材明細主料豬排(250克)輔料肉醬意麪(適量)蔬菜(適量)配料鹽(適量)白糖(2克)黑胡椒碎(5克)植物油(15ML)丘比美式甜辣沙拉汁(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)甜辣烤豬排的做法步驟1、將豬排洗淨2、用錘肉器錘打肉排(這樣能使肉質更加嫩和入味)3、把敲打好的豬排放入鹽,白糖,黑胡椒碎,植...
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甜辣魚片如何做簡單又好吃
  • 甜辣魚片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鯛魚肉:150公克葱花:15公克A.米酒:1茶匙水:1大匙B.泰式甜辣醬:3大匙開水:1大匙輔料具體步驟1.將鯛魚肉切成厚約1公分的魚片排放至盤中。2.米酒及水混和後淋至作法1的魚片上。3.用保鮮膜封好後放入微波爐中微波3...
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泰式甜辣茄盒如何做簡單又好吃
  • 泰式甜辣茄盒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料茄子:適量瘦肉:適量輔料具體步驟1.瘦肉剁成肉碎,加入油、鹽、糖、料酒、冬菇粉、生粉拌勻2.再加入薑末再拌勻3.茄子切一刀不斷形成貝殼狀備用4.準備生粉,將生粉塗入茄子裏面5.將肉末放入茄子裏面備用6.放...
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口感豐富的橄欖油甜辣蝦仁如何做簡單又好吃
  • 口感豐富的橄欖油甜辣蝦仁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料大蝦:10個豌豆粒:適量玉米粒:適量輔料香菜:少許葱:適量姜:適量蒜:適量幹辣椒片:若干鹽:1茶匙生抽:1湯匙泰式甜辣醬:2湯匙料酒:2湯匙橄欖油:2湯匙具體步驟1.大蝦洗淨去頭去蝦線剝殼放在碗中加入料酒醃製10分鐘左右...
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甜辣黃魚的做法 【湘菜】-------喝着啤酒吃着--甜辣黃魚 甜辣黃魚怎麼做
  • 甜辣黃魚的做法 【湘菜】-------喝着啤酒吃着--甜辣黃魚 甜辣黃魚怎麼做

  • “小黃魚具有補益肝腎,養肝明目的功效。含有豐富的蛋白質、礦物質和維生素不過黃魚是發物,哮喘病人和過敏體質的人應慎食,OMG,不查不知道呢,不過我還是很喜歡吃!有圖有真相看圖友情提示:黃魚不能與中藥荊芥同食;不宜與蕎麥同食”食材明細主料小黃魚(適量)輔料葱(適量)姜(適量)幹辣椒(3...
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濃香甜辣炸豬蹄如何做簡單又好吃
  • 濃香甜辣炸豬蹄如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘甜辣炸豬蹄,提到膠原蛋白,就讓人想到豬蹄。而且味道特別鮮美,口感有嚼勁,味道很獨特。我是很喜歡吃,於是喜歡各種做法。有燉着吃,紅燒吃,烤着吃。今天做炸着吃,因為比較喜歡吃甜的,辣的,所以做甜辣口味,而且也一定程...
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金黃的香烤甜辣金針菇如何做簡單又好吃
  • 金黃的香烤甜辣金針菇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘我特喜歡吃烤過的食物,感覺就特別的香氣可口,因此隔三差五就跑去燒烤店約上好友吃燒烤,但是我就不喜歡那種弄到我滿身油煙味。我就開始在家做小燒烤,有一次實在沒有材料了把我媽打算買來煮湯的金針菇給放上去...
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可口的甜辣油燜蝦如何做簡單又好吃
  • 可口的甜辣油燜蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘可口的甜辣油燜蝦,每年夏天期間我必定燉制一些東西,因為夏天大家都會吃小龍蝦就是小龍蝦的季節。此時,就做可口的甜辣油燜蝦,可口的甜辣油燜蝦大家都知道非常的好吃。還具有開胃的功效,今天還加入了糖味兒,營養...
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甜辣口味讓人慾罷不能圖解-四川名菜——宮保肉丁的做法
  • 甜辣口味讓人慾罷不能圖解-四川名菜——宮保肉丁的做法

  • 宮保肉丁很多朋友對這道美食一點都不陌生,因為它獨特的口感深受大眾的青睞,今天就給大家帶來做這道菜的祕籍,老人小孩都愛吃。雞肉肉質堅實,在嘴裏口感很好,營養價值很高,遠遠就可以聞到濃郁的香味,快一起試試吧。主料梅花肉:適量黃瓜丁:適量胡蘿蔔丁:適量熟花生仁:適量輔料小葱:適量...
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韓式甜辣炸雞怎麼做-韓式甜辣炸雞的做法
  • 韓式甜辣炸雞怎麼做-韓式甜辣炸雞的做法

  • “甜辣口味”食材明細主料雞翅(4個(帶翅根))蒜(5瓣)輔料麪粉(適量)雞蛋(一個)醬油(適量)玉米麪粉(適量)番茄醬(適量)韓國辣醬(適量)白砂糖(適量)芝麻(適量)黑胡椒粉(適量)花椒粉(適量)鹽巴(適量)料酒(適量)味精(適量)微辣(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)韓式甜辣炸雞的做法步驟1、將雞翅連着翅根洗乾淨,劃刀,...
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青木瓜菠蘿甜辣蝦如何做簡單又好吃
  • 青木瓜菠蘿甜辣蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將新鮮的菠蘿切小塊,在鹽水中浸泡半小時.青木瓜削皮切小塊,洋葱和青辣椒切小塊。2.新鮮的蝦剝皮去紗線,在後背開一刀,放上薑片,少量的料酒、幹澱粉、鹽醃製20分鐘。3.將醃好的蝦仁沾滿幹澱...
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韓式甜辣烤翅如何做簡單又好吃
  • 韓式甜辣烤翅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞翅:適量輔料韓國辣醬:適量蜂蜜:適量鹽:適量蒜蓉:適量具體步驟1.雞翅按翅尖、翅中和翅根斬成三份,並在翅根和翅中上劃幾刀,便於烤的時候均勻受熱。2.加韓國辣醬、蜂蜜、鹽和蒜蓉,放入冰箱醃製過夜。3.烤的時候放...
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甜辣鳳爪怎麼做-甜辣鳳爪的做法
  • 甜辣鳳爪怎麼做-甜辣鳳爪的做法

  • “這幾天連續下暴雨,馬路都給淹成海了,休假在家研究研究吃的。。”食材明細主料雞爪(一斤)雞翅尖(半斤)檸檬(半個)洋葱(半個)小米椒(適量)泡椒(適量)泡椒水(適量)輔料醬油(六勺)白醋(兩勺)陳醋(兩勺)白糖(三勺)鹽(一勺)香油(一小勺)老乾媽(三勺)蒜瓣(一頭)香菜(適量)料酒(適量)薑片(適量)微辣(口味)拌(工藝)一天(耗時...
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自制泰式甜辣排骨如何做簡單又好吃
  • 自制泰式甜辣排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料排骨:適量輔料泰式甜辣醬汁:適量具體步驟1.排骨洗淨剁成小塊兒,倒入一半的調料汁,醃製1-2小時,如果肉很厚可以用刀背在肉上剁幾下,便於入味2.將醃製好的排骨連着醃製的汁水放入鍋中,在加半小碗水,大火煮至排骨表...
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泰式甜辣雞肉沙拉怎麼做-泰式甜辣雞肉沙拉的做法
  • 泰式甜辣雞肉沙拉怎麼做-泰式甜辣雞肉沙拉的做法

  • “#涼拌菜#三伏天悶熱沒胃口怎麼辦?推薦一道10分鐘的夏日涼拌快手菜~泰式甜辣雞肉沙拉,用水果、蔬菜和雞胸肉製作而成,不放一滴油和鹽,健康低脂,清爽開胃;關鍵是做法還特別簡單,新手也能輕鬆駕馭;喜歡的快來試試吧~~~”食材明細主料黃瓜(1節)生菜(6片)雞胸肉(1塊)輔料檸檬(1個)小青檸(2個)...
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