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關於脆皮雞肉卷怎麼做的餐飲百科

脆皮雞肉卷怎麼做-脆皮雞肉卷的做法
  • 脆皮雞肉卷怎麼做-脆皮雞肉卷的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(適量)豆腐皮(適量)輔料青辣椒(適量)葱薑蒜(適量)雞蛋(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)五香粉(適量)澱粉(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)脆皮雞肉卷的做法步驟1、準備材料,雞肉改刀切條,一部分切成泥。青椒切條。2、肉加調料醃製,肉餡調味。和青椒條捲入豆皮中...
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酥脆的外皮,鮮美的內餡 脆皮雞肉卷怎麼做-脆皮雞肉卷的做法 【脆皮雞肉卷】---
脆皮肉末鵪鶉卷怎麼做-脆皮肉末鵪鶉卷的做法
  • 脆皮肉末鵪鶉卷怎麼做-脆皮肉末鵪鶉卷的做法

  • “快手菜來啦!簡單而又美味,肉末和鵪鶉蛋的鮮嫩再加上表皮的酥脆。美味停不下來,製作的過程中無需加鹽加油。健康美食,喜愛的朋友趕緊的!”食材明細主料豬肉末(70g)鵪鶉蛋(8個)雞蛋(1個)飛餅皮(2張)輔料鮮味醬油(適量)白糖(適量)胡椒粉(適量)蠔油(適量)香葱(適量)料酒(適量)葱香(口味)烤(工藝)一小時(耗...
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香脆豆皮肉卷怎麼做-香脆豆皮肉卷的做法
  • 香脆豆皮肉卷怎麼做-香脆豆皮肉卷的做法

  • “幾年前,朋友送了一瓶四會特產-仁面果,酸酸甜甜還帶點微辣,特別好吃,一大瓶仁面果,沒幾下被大家吃光了,只剩下泡果子的水了。那時就用這個泡仁面果的汁做了芡汁,澆在這道菜上,酸酸甜甜,特別開胃。今天想起來,就做了這道菜。”食材明細主料半肥豬肉(200克)胡蘿蔔粒(適量)輔料葱花(適量)香...
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鹹蛋脆皮卷怎麼做-鹹蛋脆皮卷的做法
  • 鹹蛋脆皮卷怎麼做-鹹蛋脆皮卷的做法

  • 食材明細主料西瓜(適量)鹹鴨蛋黃(適量)哈密瓜(適量)輔料麪包糠(適量)酸甜(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鹹蛋脆皮卷的做法步驟1、西瓜,哈密瓜。乳餅,切0.3毫米。小丁備用,2、鹹鴨蛋紅。蒸熟,壓成粉末,備用。3、西瓜哈密瓜全乳餅全部加在一起拌好,1:1:1,食用威化紙兩張散上鹹鴨蛋黃。在散...
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香橙牛奶脆皮捲餅的做法 香橙牛奶脆皮豬肉捲餅 香橙牛奶脆皮捲餅怎麼做
  • 香橙牛奶脆皮捲餅的做法 香橙牛奶脆皮豬肉捲餅 香橙牛奶脆皮捲餅怎麼做

  • “用牛奶和香橙來去除豬肉的腥味,超級不錯!第一次嘗試用橙子做菜,結果很出人意料哦!”食材明細主料玉米麪(200g)麪粉(200g)橄欖油(3勺)熱水(適量)輔料豬肉(500g)黑胡椒(10g)鹽(10g)幹牛至(1匙)月桂葉(2個)肉豆蔻(1個)橙(1個)牛奶(3袋)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香橙牛奶脆皮捲餅的做法步驟1、...
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脆皮春捲的做法 簡單易上手,外脆裏嫩—脆皮春捲 脆皮春捲怎麼做
  • 脆皮春捲的做法 簡單易上手,外脆裏嫩—脆皮春捲 脆皮春捲怎麼做

  • “此款春捲吃起來口感外脆,裏軟滑。不能吃糖的朋友可以加鹽或者培根調味。立春,是二十四節氣之一,又稱“打春”,“立”是“開始”的意思,中國以立春為春季的開始,立春亦稱“打春”、“咬春”,又叫“報春”。這個節令與眾多節令一樣有眾多民俗,有迎春行春的慶賀祭典與活動,有打春...
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香脆腐皮卷怎麼做-香脆腐皮卷的做法
  • 香脆腐皮卷怎麼做-香脆腐皮卷的做法

  • 食材明細主料魚糜(300g)脆皮豆腐皮(16張)輔料雞蛋(1個)配料葱(適量)薑末(適量)黃酒(1茶匙)鹽(1茶匙)糖(1/2茶匙)雞精(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香脆腐皮卷的做法步驟1、將適量的魚糜,葱薑末,黃酒,鹽,糖,雞精,雞蛋攪拌均勻。2、將適量魚肉餡塗在切好的豆腐衣上,再用另一片蓋在上面,用水...
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脆皮春捲袋的做法 營養早餐【脆皮春捲袋】【脆皮春捲袋】 脆皮春捲袋怎麼做
  • 脆皮春捲袋的做法 營養早餐【脆皮春捲袋】【脆皮春捲袋】 脆皮春捲袋怎麼做

  • 食材明細主料春捲皮(1張)雞蛋(1粒)漢堡肉(1片)芝士(1片)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)脆皮春捲袋的做法步驟1、把雞蛋煎成漢堡肉般大小。(留着蛋殼內的蛋白)2、漢堡肉解凍2面煎下。3、把煎好的漢堡肉放在解凍好的春捲皮上。4、上鋪一片芝士片。5、放下煎好的雞蛋,把留着的蛋白塗...
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皮蛋雞肉卷怎麼做-皮蛋雞肉卷的做法
  • 皮蛋雞肉卷怎麼做-皮蛋雞肉卷的做法

  • “雞肉卷先蒸熟再用不粘鍋煎一下,外脆裏嫩,很好吃哦!”食材明細主料雞大腿(1只)皮蛋(1個)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)生薑(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)皮蛋雞肉卷的做法步驟1、雞大腿洗淨,撕掉筋膜,去骨。2、用鹽,胡椒粉,薑片抓勻,醃製10分鐘左右。3、皮蛋去殼,洗淨,切成4塊。4、將...
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脆皮百葉捲怎麼做-脆皮百葉捲的做法
  • 脆皮百葉捲怎麼做-脆皮百葉捲的做法

  • “百葉不止能做百葉包,百葉也可以百變(⊙o⊙)哦!”食材明細主料百葉(兩張)青豆(適量)玉米(適量)胡蘿蔔(適量)藕(適量)廣式香腸(兩根)食用油(適量)輔料鹽(四分之一茶匙)雞粉(半茶匙)料酒(一茶匙)薑末(適量)生粉(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)脆皮百葉捲的做法步驟1、青豆,玉米,胡蘿蔔,藕丁用水...
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脆炸腐皮肉卷怎麼做-脆炸腐皮肉卷的做法
  • 脆炸腐皮肉卷怎麼做-脆炸腐皮肉卷的做法

  • “今天跟大家分享一款製作簡單又好吃到爆菜,脆炸腐皮肉卷。口感酥脆,味道鮮香。在我老家,這是道不折不扣的年菜,逢年過節必不可少,宴客必備,當地叫炸千子。一到過年,家家户户都會炸上一大盆備着,等吃的時候復炸片刻就能上桌,方便!”食材明細主料油豆皮(一大張)豬肉餡(半碗)雞蛋(一個(用不...
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脆皮雞肉串怎麼做-脆皮雞肉串的做法
  • 脆皮雞肉串怎麼做-脆皮雞肉串的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(適量)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)葱(適量)澱粉(適量)泡打粉(適量)姜(適量)鹹香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)脆皮雞肉串的做法步驟1、雞胸肉切條。2、加葱姜,料酒,鹽,胡椒粉。3、攪拌均勻醃製十分鐘。4、醃好的雞肉串成串。5、50克澱粉加5克泡打粉。6、加水調成...
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脆皮蛋卷的做法 家常版脆皮蛋卷--蛋卷模初次使用 脆皮蛋卷怎麼做
  • 脆皮蛋卷的做法 家常版脆皮蛋卷--蛋卷模初次使用 脆皮蛋卷怎麼做

  • “在淘寶買的蛋卷模,夏天可以做成杯子裝冰激凌,平時可以捲成蛋卷,或者攤平是蛋餅,脆脆的,簡單營養!”食材明細主料低筋麪粉(82克)融化的黃油(50克)細砂糖(50克)蛋白(50克)甜味(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)脆皮蛋卷的做法步驟1、準備材料2、蛋白加細砂糖打散3、黃油坐熱水融化4、把融...
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法式脆皮烤肉卷怎麼做-法式脆皮烤肉卷的做法
  • 法式脆皮烤肉卷怎麼做-法式脆皮烤肉卷的做法

  • “烤肉,是人們的大愛。有人的地方就有江湖,有江湖的地方就有烤肉。做好後大家吃的不亦樂乎,一致評價外焦裏嫩,香香香,好吃好吃好吃!”食材明細主料帶皮豬肉(1塊)輔料雞腿菇(3根)香菇(2朵)胡蘿蔔(1小根)配料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)法式脆皮烤肉卷的做...
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蛋皮雞肉卷怎麼做-蛋皮雞肉卷的做法
  • 蛋皮雞肉卷怎麼做-蛋皮雞肉卷的做法

  • “把好吃的肉肉捲起來。”食材明細主料雞胸肉(適量)輔料雞蛋(2個)木耳(適量)香菇(適量)姜(適量)葱(適量)橄欖油(適量)配料葱(適量)雞精(適量)糖(適量)澱粉(適量)原味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蛋皮雞肉卷的做法步驟1、準備工作:1、雞胸肉剁成雞肉餡,放入鹽、雞精、非常少的糖(非必須)、澱粉,橄欖...
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脆皮春捲怎麼做-脆皮春捲的做法
  • 脆皮春捲怎麼做-脆皮春捲的做法

  • “春捲是一道比較受歡迎的佳餚,裏面包裹的餡料既可以是蔬菜,也可以是豆沙等其它食材。自己製作春捲,餡料的選擇全憑自己的喜愛。一般自己家裏製作春捲,都要購買春捲皮,因為製作春捲皮是一個技術活。今天介紹一個實用的簡單的方法制作春捲,用煎餅做春捲皮。”食材明細主料煎餅(2...
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脆皮豬肉卷糖醋怎麼做-脆皮豬肉卷糖醋的做法
  • 脆皮豬肉卷糖醋怎麼做-脆皮豬肉卷糖醋的做法

  • 食材明細主料豬肉末(適量)春捲皮(適量)輔料青椒粒(適量)紅椒粒(適量)洋葱粒(適量)菠蘿(適量)葱(適量)蒜(適量)姜未(適量)配料鹽(適量)番茄沙司(適量)白醋(適量)糖(適量)味精(適量)雞粉(適量)酸甜(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)脆皮豬肉卷糖醋的做法步驟1、1.把豬肉未炒散盛出,放油放入葱、姜、蒜末,煸香下...
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脆皮雞肉芝士卷怎麼做-脆皮雞肉芝士卷的做法
  • 脆皮雞肉芝士卷怎麼做-脆皮雞肉芝士卷的做法

  • “外面一個好多💰,關鍵還不如自己做真材實料。外皮酥脆,內裏軟嫩和濃郁的奶酪,咬一口,瞬間滿血。最重要的是食材都簡單的沒邊了,胡蘿蔔、黃瓜、土豆哪都有賣,雞胸肉和奶酪也是我家桌上必備的食材。可拉絲的奶酪就是靈魂了,帶着濃濃的奶香,口感炒雞棒。這超讚的口感,贊爆的營養,我強...
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香芒脆皮卷的做法 奇妙香芒脆皮卷 香芒脆皮卷怎麼做
  • 香芒脆皮卷的做法 奇妙香芒脆皮卷 香芒脆皮卷怎麼做

  • 食材明細主料熟蝦仁(適量)芒果(適量)蘋果(適量)香蕉(適量)輔料卡夫奇妙醬(適量)煉奶(適量)食用油(適量)奶香(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香芒脆皮卷的做法步驟1、準備材料。2、準備煉奶和卡夫奇妙醬。3、取少許奇妙醬和煉奶調拌均勻(比例奇妙醬4:1(煉奶)。4、將所有的水果切丁和蝦仁放入小...
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香脆腐皮肉卷怎麼做-香脆腐皮肉卷的做法
  • 香脆腐皮肉卷怎麼做-香脆腐皮肉卷的做法

  • “這道菜的口感酥脆,有點像杭州名菜【炸香玲】的味道。在做法和調味上做了一些改變,略帶一點辣味,感覺口感更加的豐富。”食材明細主料絞肉(100克)豆腐皮(2張)輔料鹽(適量)糖(適量)生抽(適量)小米辣(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)葱(適量)芝麻(適量)紅油(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難...
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脆皮蛋卷怎麼做-脆皮蛋卷的做法
  • 脆皮蛋卷怎麼做-脆皮蛋卷的做法

  • “昨晚第一次做這種蛋卷,家裏沒有蛋卷機,我用的利仁薄餅鐺,麪糊有些稠,攤開的餅不夠薄,加之手法笨拙,成品不是特別脆,過夜後有些軟了,我用烤箱低温烤了幾分鐘,重新變得酥脆,很好吃。”食材明細主料雞蛋(4個(較小))低筋麪粉(90克)植物油(90毫升)糖粉(50克)鹽(1/2調料匙)輔料黑芝麻(15克)甜香(口味...
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腐皮雞肉卷的做法 【每日新品】腐皮雞肉卷 腐皮雞肉卷怎麼做
  • 腐皮雞肉卷的做法 【每日新品】腐皮雞肉卷 腐皮雞肉卷怎麼做

  • 食材明細主料雞肉(250克)腐皮(若干張)雞蛋(一個)青葱(一根)輔料五香粉(適量)鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)料酒(適量)生粉(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)腐皮雞肉卷的做法步驟1、雞肉切碎2、加一個雞蛋+生抽+鹽+料酒+雞精調味3、準備腐皮4、取一張腐皮,舀一勺雞肉5、像做春捲一樣,包裹...
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自制脆皮雞蛋卷的做法 家庭自制脆皮雞蛋卷 自制脆皮雞蛋卷怎麼做
  • 自制脆皮雞蛋卷的做法 家庭自制脆皮雞蛋卷 自制脆皮雞蛋卷怎麼做

  • “家庭自制脆皮雞蛋卷,製作簡單,味道甜香。”食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(兩個)牛奶(適量)輔料芝麻(適量)甜香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制脆皮雞蛋卷的做法步驟1、碗中加入兩個雞蛋,牛奶,白糖。2、加入麪粉。3、加水,攪拌成麪糊。4、加入黑芝麻,攪拌均勻。5、倒入平底鍋。6、均勻...
  • 20209
脆皮咖喱卷怎麼做-脆皮咖喱卷的做法
  • 脆皮咖喱卷怎麼做-脆皮咖喱卷的做法

  • 食材明細主料雞肉(一小塊)胡蘿蔔(一小根)土豆(適量)洋葱(半個)香蕉(一根)輔料春捲皮(適量)葡萄籽油(適量)配料咖喱膏(一塊)咖喱(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)脆皮咖喱卷的做法步驟1、所有材料切丁2、炒鍋下少許油下雞肉,土豆,洋葱炒出香味起鍋3、炒鍋下少許油下胡蘿蔔,土豆翻炒幾下,放適量的...
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