香橙牛奶脆皮捲餅的做法 香橙牛奶脆皮豬肉捲餅 香橙牛奶脆皮捲餅怎麼做
- 主食
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“用牛奶和香橙來去除豬肉的腥味,超級不錯!第一次嘗試用橙子做菜,結果很出人意料哦!”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 燉 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
香橙牛奶脆皮捲餅的做法步驟
1、先做墨西哥捲餅,麪粉加玉米粉,主料裏的鹽混合。
2、加上橄欖油,和適量的熱水,攪拌成團。
3、揉成團,切小塊,平底鍋小火加熱。
4、兩面都變色即可。
5、現在做豬肉,切塊,加黑胡椒和鹽,揉搓。
6、平底鍋加一些油,高温煎至金黃。
7、放入牛奶,配件裏的調料,大火煮開後,轉小火燉1小時。
8、燉軟的肉挑出,入烤箱,230度烤15分鐘,會有脆皮。
9、加入自己喜歡的青菜,捲起來一起吃,很不錯哦!
小竅門
燉肉的時候可以加一些橙子皮,會有淡淡的橙子味道。
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