“做香橙麪包多出來的糖醃橙皮,還有啥吃法呢?哎~可以和剛做好的酸奶放一起試試😁”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 拌 (工藝)
- 一天 (耗時)
- 簡單 (難度)
糖醃橙皮酸奶的做法步驟
1、提前一天做酸奶。
2、燙洗乾淨酸奶機裏的小盒子,先倒入少量牛奶,加入兩袋菌種,攪拌均勻。
3、菌種完全溶解後,加入剩餘的牛奶。
4、蓋上蓋,放入酸奶機中,選擇“酸奶”鍵並按“確認”。我是晚上做的,早上醒來剛剛好。
5、固型的酸奶,蓋上蓋,放入冰箱冷藏半天。
6、橙肉和橙皮分離,橙皮用攪拌機打碎,橙肉吃掉😄我們家用的是菲施勒攪拌機,建議用二檔打得碎一些。
7、橙皮碎拌上白糖(白糖的量加到入口齁甜為止),醃製至少半小時。
8、舀幾勺酸奶到小碗裏。
9、再舀一小勺糖醃橙皮。
10、吃的時候,一點糖醃橙皮配一勺酸奶,非常好吃😋口感很特別。