糖漬橙皮如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

橙皮 ：適量

輔料

白砂糖 ：適量
水 ：適量

具體步驟

1. 橙子皮挖去白色的部分

2. 要挖得越乾淨越好。也可以直接用水果刀把皮刮下來

3. 刮好的皮切成條（當然形狀是個人喜好）。加水和白砂糖熬煮糖量我沒計算。大概是能在橙子皮表面上撒一層~然後加水沒過即可

4. 小火保持微沸煮至顏色透明之後再大火收汁

5. 放在通風處晾幾天表面會漸漸析出糖晶體。未析出晶體時拍照比較好看。就沒等到那時候就拍了做好的糖漬橙皮可以用來做各種麪包點心~燒肉也可以放一些的