食慾滿滿的橙皮糖如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

橙子 ：4個

輔料

鹽 ：適量
白糖 ：100
白砂糖 ：100

具體步驟

1.食材:橙子越多越好

2.把橙子浸泡一會，用小蘇打搓洗乾淨，橙肉取出，皮內的白膜用刀片出

3.用水煮開，漂洗

4.水倒掉 ，再重新加水煮，加入白糖，鹽

5.小火，不斷翻動，讓水分蒸發減少， 直至完全蒸發，這是糖已完全裹住澄皮

6.白砂糖

7.把澄皮一片一片放入碗內，讓澄皮兩面均勻沾滿白砂糖，取出放到筷子上晾乾

8.一天後的澄皮照片

9.取出放入盒中即可

烹飪技巧

無