食慾滿滿的花蛤湯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

花蛤蜊 ：400

輔料

豬油 ：適量
料酒 ：適量
葱花 ：適量
油 ：適量
胡椒粉 ：適量
鹽 ：適量
姜 ：適量

具體步驟

1.花蛤蜊洗乾淨

2.鍋內加水，加薑片

3.放入花蛤蜊

4.加料酒

5.加少許鹽

6.煮到花蛤蜊到開口

7.取一深碗，放胡椒粉、雞精

8.加點豬油

9.把花蛤蜊連湯水一起倒入碗裏，撒上葱花即可

烹飪技巧

把花蛤蜊的外殼清洗乾淨，因為要一起煮的哦