食慾滿滿的花生糖如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

花生米 ：200
白砂糖 ：200

輔料

玉米油 ：少許

具體步驟

1.花生米小火炒熟後晾涼，用手捻去花生紅衣。

2.去了皮的花生米放到保鮮袋裏，用玻璃杯子碾壓，碾成碎粒。

3.不用壓得太細，這個樣子就可以了。

4.鍋燒熱再放一點油，把白糖倒下去不停的攪動。

5.熬成糖漿。

6.把花生碎粒倒下去，攪拌均勻。

7.把攪拌好的花生糖倒在菜板上。

8.涼個兩三分鐘之後，用菜刀四邊輕輕往裏擠，上面輕輕往下按。儘量把糖弄成長方形。

9.涼透了以後就可以切開了。

烹飪技巧

無