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關於火腿拌蒸麪的餐飲百科

火腿拌蒸麪怎麼做-火腿拌蒸麪的做法
  • 火腿拌蒸麪怎麼做-火腿拌蒸麪的做法

  • 食材明細主料胡羅卜(半個)火腿(一根)麪條(適量)輔料醬汁(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)火腿拌蒸麪的做法步驟1、壓的厚點的窄麪條,開水入鍋,麪條浮起就撈出,淋入油,挑動晾涼,吃前入微波爐大火轉5分鐘2、火腿腸切片,胡羅卜切絲焯水3、配菜放麪條上,淋入醬汁即可小竅門...
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紫菜火腿蛋花拌麪怎麼做-紫菜火腿蛋花拌麪的做法
  • 紫菜火腿蛋花拌麪怎麼做-紫菜火腿蛋花拌麪的做法

  • 食材明細主料雞蛋鮮麪條(100克)輔料食鹽(1/4勺)豬油(1克)辣椒油(1勺)紫菜火腿蛋湯(1大勺)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紫菜火腿蛋花拌麪的做法步驟1、開水煮麪。2、調一個碗汁:食鹽1/4勺,醬油1/4勺,香醋1/4勺,豬油1克。3、麪條撈入碗中進行攪拌。4、倒入昨晚做好的紫菜火腿蛋湯,一...
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火腿蛋拌飯的做法 微波爐火腿蛋拌飯 火腿蛋拌飯怎麼做
  • 火腿蛋拌飯的做法 微波爐火腿蛋拌飯 火腿蛋拌飯怎麼做

  • “特別簡單,懶人最愛”食材明細主料米飯(一份)輔料肉花腸(一根)雞蛋(一枚)配料鹽(依自己口味)油(一茶匙)雞精(適量)南德調料(適量)花椒(幾顆)五香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火腿蛋拌飯的做法步驟1、肉花腸切成丁2、把肉丁放到成米飯的碗裏,雞蛋同樣打進碗裏,放適量的鹽(和炒炒飯時放的一樣...
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蒸火腿魚怎麼做-蒸火腿魚的做法
  • 蒸火腿魚怎麼做-蒸火腿魚的做法

  • 食材明細主料草魚(300克)火腿片(25克)輔料鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒸火腿魚的做法步驟1、在草魚肚襠上劃5MM深刀口,用料酒浸泡10分鐘,沖洗乾淨,撒上細鹽略醃。2、在刀口內夾入火腿片,蒸鍋水開後用放魚,旺火蒸15分鐘即可。小竅門注意:製作此菜時不可放料酒,否則會影響...
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火腿蒸甲魚的做法 【上海】火腿蒸甲魚 火腿蒸甲魚怎麼做
  • 火腿蒸甲魚的做法 【上海】火腿蒸甲魚 火腿蒸甲魚怎麼做

  • “這是一道年菜中的大菜,火腿蒸甲魚。甲魚的味道鮮美,營養價值極高,有清熱養陰,平肝熄風,軟堅散結等有療效、是餐桌上的美味佳餚,上等筵席的優質材料。用金華火腿和甲魚一起蒸制,利用火腿的鹹鮮香味和甲魚一起融合之後,湯醇味鮮。”食材明細主料甲魚(750克)金華火腿(80克)輔料黃酒(30...
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黃瓜辣椒拌火腿的做法 黃瓜辣椒拌火腿腸 黃瓜辣椒拌火腿怎麼做
  • 黃瓜辣椒拌火腿的做法 黃瓜辣椒拌火腿腸 黃瓜辣椒拌火腿怎麼做

  • “冰箱剩了半跟火腿腸,不吃浪費了,一看冰箱還有一根黃瓜一個辣椒,明天就去婆婆家吃飯了,所以別浪費,把他們吃了吧,放久了就不好吃了,所以放在一起拌吧,非常的簡單、誰都能學會,而且還清淡,適合夏天吃。”食材明細主料黃瓜(1根)輔料辣椒(1個)金鑼火腿腸半根(適量)蒜(1瓣)香菜(數棵)配料鹽(適量)...
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火腿拌木耳怎麼做-火腿拌木耳的做法
  • 火腿拌木耳怎麼做-火腿拌木耳的做法

  • “我用火腿與木耳、香菜做了個挺中式的、簡單的涼拌小菜,非常的清新可口,早餐時又或是作為正餐的餐前小吃都是不錯的..先吃火腿,那是無法形容的美味,散發着橡樹果、烤榛子和野花的香味,嚼後喉嚨會有回甘的感覺,再吃酸甜清爽木耳、香菜,一剛一柔的就如情侶,火腿拌木耳,好奢侈的一...
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火腿番茄拌意麪怎麼做-火腿番茄拌意麪的做法
  • 火腿番茄拌意麪怎麼做-火腿番茄拌意麪的做法

  • “好吃,美味,在家也可做。”食材明細主料意麪(200克)火腿(半根)西紅柿(1個)西蘭花(適量)洋葱(半個)葱(適量)輔料鹽(適量)橄欖油(適量)生抽(一勺)蠔油(一勺)黑胡椒粉(適量)老抽(一勺)其他(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)火腿番茄拌意麪的做法步驟1、準備材料:意大利麪200克(約兩人份)、火腿半根、番茄1個...
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火腿拌萵苣怎麼做-火腿拌萵苣的做法
  • 火腿拌萵苣怎麼做-火腿拌萵苣的做法

  • “朋友自己加工的火腿,味道相當相當幹。切一塊來拌着吃。”食材明細主料萵苣(1根)火腿(適量)輔料胡蘿蔔(小許)調料食鹽(1g)香覃(1匙)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)火腿拌萵苣的做法步驟1、萵苣去皮洗淨。2、打絲。3、胡蘿蔔打絲,坑誰下鍋。4、水開放萵苣絲。5、取一塊火腿。6、切...
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火腿蒸蛋的做法 火腿蒸蒸 火腿蒸蛋怎麼做
  • 火腿蒸蛋的做法 火腿蒸蒸 火腿蒸蛋怎麼做

  • “蒸的健康美味,有點像石蛋,但是又有火腿腸的香味非常好吃哈哈😄是夏天的最佳食品。”食材明細主料雞蛋(6個)火腿(適量)輔料鹼面(2克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)火腿蒸蛋的做法步驟1、火腿切丁。2、雞蛋。3、雞蛋打散。4、鹼面2克左右,放鹼面雞蛋就凝固了,就是做石蛋的方法...
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火腿拌秋葵怎麼做-火腿拌秋葵的做法
  • 火腿拌秋葵怎麼做-火腿拌秋葵的做法

  • “都説秋葵營養好,所以到了秋葵上市的季節,家裏也不時會買一些秋葵來食用。秋葵即可清炒,原汁原味;也可加入點肉片一起炒,增加肉香味。。。我嘗試過很多吃法,但唯獨鍾愛涼拌。因為只有涼拌不會破壞秋葵內部的粘液,精華就在那裏,而且做法很簡單便捷。秋葵在加了鹽和幾滴油的開水中...
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大白菜蒸火腿絲的做法 大白菜蒸金火火腿絲 大白菜蒸火腿絲怎麼做
  • 大白菜蒸火腿絲的做法 大白菜蒸金火火腿絲 大白菜蒸火腿絲怎麼做

  • 食材明細主料金火火腿(適量)大白菜(適量)輔料姜葱絲(適量)配料料酒(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)大白菜蒸火腿絲的做法步驟1、原料洗淨。2、大白菜用手撕成塊後放入碗裏。3、金火火腿切絲。4、把金火火腿絲均勻的鋪在大白菜上面。5、在金火火腿上放姜葱。6、倒入半瓶蓋...
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火腿蒸茄子怎麼做-火腿蒸茄子的做法
  • 火腿蒸茄子怎麼做-火腿蒸茄子的做法

  • “家裏愛吃茄子所以試着方做茄子營養重多,健康的吃法不是蒸茄子”食材明細主料茄子(200g)生抽(2g)蒸魚豆豉(3g)輔料鹽(3g)蒜泥(8g)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)火腿蒸茄子的做法步驟1、茄子切差不多長2、然後切成細長擺盤裏3、上鍋蒸10分鐘4、10分鐘後加入蒜泥在蒸5分鐘5、蒸魚...
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小葱拌火腿怎麼做-小葱拌火腿的做法
  • 小葱拌火腿怎麼做-小葱拌火腿的做法

  • 食材明細主料火腿(一個)大葱(一顆)輔料生抽(一匙)鹽(適量)雞精(適量)十三香(適量)香醋(半匙)辣椒油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小葱拌火腿的做法步驟1、準備食材。2、火腿切片。3、再切絲。4、大葱切絲。5、放在一個盤子裏,加入所備調料拌均勻。...
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火腿麪包的做法 基礎版火腿麪包 火腿麪包怎麼做
  • 火腿麪包的做法 基礎版火腿麪包 火腿麪包怎麼做

  • “最近去西點店,LG總愛買熱狗,我就想着自己是不是也能做,才想到做這個簡易版的山寨熱狗”食材明細主料高筋麪粉(300克)烤腸(5根)輔料雞蛋(2個)奶粉(30克)配料酵母(3克)鹽(2克)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)火腿麪包的做法步驟1、準備原料:高筋麪粉、烤腸、雞蛋、奶粉、酵母、鹽2、將...
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火腿蒸蛋的做法 火腿蒸蛋——給早餐換個花樣 火腿蒸蛋怎麼做
  • 火腿蒸蛋的做法 火腿蒸蛋——給早餐換個花樣 火腿蒸蛋怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(3只)火腿腸(1根)熱狗卷(適量)輔料黃瓜(1根)黃豆(50克)麥片(30克)配料生抽(適量)香油(適量)鹽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)火腿蒸蛋的做法步驟1、材料:雞蛋3個,火腿腸1根,生抽或者天成一味特鮮醬油;黃瓜一個做小菜,熱狗卷2個做主食。2、豆子提前晚上泡好,另加小半杯麥...
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火腿蒸多久
  • 火腿蒸多久

  • 二十分鐘到四十分鐘。看火腿的形狀,如果是整塊的火腿就要蒸四十分鐘左右,若是將火腿切成片那麼就只需要二十分鐘就能將火腿蒸熟。火腿是將動物的肉進行醃製又或者是熏製而成的。是古人想出來的長時間儲存肉的方法誤打誤撞就變成了先如今的火腿了。...
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涼拌火腿腸怎麼做-涼拌火腿腸的做法
  • 涼拌火腿腸怎麼做-涼拌火腿腸的做法

  • “火腿腸含有供給人體需要的蛋白質、脂肪、碳水化合物、各種礦物質和維生素等營養,還具有吸收率高、適口性好、飽腹性強等優點,適合加工成多種佳餚。涼拌火腿腸,酸辣爽口,筋道美味。”食材明細主料火腿腸(200克)鹽(少許)生抽(一克)雞精粉(一克)輔料蒜(6克)醋(2克)香油(數滴)蒜香(口味)拌(工藝)...
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蒸火腿腸怎麼做-蒸火腿腸的做法
  • 蒸火腿腸怎麼做-蒸火腿腸的做法

  • 食材明細主料唐人神火腿(1根)輔料辣椒(大蒜子)配料鹽(生抽)中辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒸火腿腸的做法步驟1、準備唐人神鹽水火腿一根,辣椒、大蒜子、生抽、鹽。2、切好後放入盤中,加入辣椒,可以是幹辣椒粉,或者是新鮮辣椒也可以,我的是發剁辣椒。再加入大蒜子,本人喜歡大蒜子...
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火腿芹菜拌蒸麪怎麼做-火腿芹菜拌蒸麪的做法
  • 火腿芹菜拌蒸麪怎麼做-火腿芹菜拌蒸麪的做法

  • 食材明細主料麪條(適量)火腿腸(一根)芹菜(適量)輔料鹽(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)火腿芹菜拌蒸麪的做法步驟1、自家麪條機壓的面,入開水鍋浮起即撈出,吃前放微波爐大火轉5分鐘,麪條吃起來更筋道2、火腿腸切片,芹菜焯熟切絲3、配菜放到面上,根據自己的喜歡調汁拌勻即可...
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蒸火腿面線的做法 夏日懶人蒸火腿面線 蒸火腿面線怎麼做
  • 蒸火腿面線的做法 夏日懶人蒸火腿面線 蒸火腿面線怎麼做

  • “夏天一個人不想動不想整理廚房必備蒸菜”食材明細主料火腿(半段)面線(一片)輔料蒜蓉(適量)料酒(適量)辣椒(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒸火腿面線的做法步驟1、材料來個合照2、面線掰小段放入盤底3、火腿切片放入面線上4、辣椒切段放入5、蒜蓉切末放入6、放入蒸鍋,澆上...
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火腿蒸魚塊怎麼做-火腿蒸魚塊的做法
  • 火腿蒸魚塊怎麼做-火腿蒸魚塊的做法

  • “貼秋膘咱就多吃魚,買了一條黑魚,比較大,取了一條魚肉。黑魚刺少,取的魚肉基本沒有刺。用新鮮的魚肉搭配鮮美的火腿,鮮上加鮮,好吃到沒朋友。”食材明細主料黑魚肉(500g)火腿片(60g)輔料玉蘭片(100g)調料食用油(適量)葱(適量)醬油(10g)鹽(4g)糖(3g)胡椒粉(2g)紅薯澱粉(40g)麪粉(40g)雞蛋(1個)姜(適量)鹹...
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火腿雞蛋拌麪怎麼做-火腿雞蛋拌麪的做法
  • 火腿雞蛋拌麪怎麼做-火腿雞蛋拌麪的做法

  • “簡單又美味的拌麪,是炎熱夏季必不可少的快手餐!”食材明細主料蕎麥麪(適量)花生米(少許(炒好))雞蛋(兩個)火腿(適量)輔料稻米油(適量)鹽(適量)生抽(少許)鹹香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)火腿雞蛋拌麪的做法步驟1、備好食材:如圖。2、熱鍋冷油,打入雞蛋煎加入少許鹽煎成荷包蛋至熟。3、把...
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涼拌火腿的做法 “快手素菜”涼拌火腿 涼拌火腿怎麼做
  • 涼拌火腿的做法 “快手素菜”涼拌火腿 涼拌火腿怎麼做

  • 食材明細主料黃瓜(一根)火腿(一半)大蒜(一頭)輔料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌火腿的做法步驟1、黃瓜洗淨。2、火腿一半。3、火腿和黃瓜切絲。4、裝入盤中.5、大蒜打成蒜泥,加所備調料,到入盤中。6、拌均勻,沒味可口,簡單方便。...
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火腿拌花生怎麼做-火腿拌花生的做法
  • 火腿拌花生怎麼做-火腿拌花生的做法

  • “花生有“長生果”、“植物肉”、“素中之葷”之稱,多吃花生可補蛋白。花生性味甘、平,可健脾和胃、潤肺化痰、益氣止血,用於脾虛消瘦、食少乏力、乾咳少痰、產後乳汁不足等症。花生中的脂肪可使肝內膽固醇分解為膽汁酸,促進排泄,從而降低血中膽固醇含量,用以預防動脈粥樣硬化...
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