食慾滿滿的花生酥餅如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

花生仁 ：60
玉米油 ：80
低筋麪粉 ：210
白糖 ：80

輔料

泡打粉 ：4
雞蛋 ：1個
小蘇打 ：2

具體步驟

1.準備好所有的材料

2.花生放入料理機裏打碎

3.將玉米油，白砂糖倒入到大碗裏

4.篩入低筋粉

5.篩入泡打粉和小蘇打

6.加入打碎的花生粉和蛋液

7.充分混合揉成團

8.將麪糰分成各小份，壓上花生仁裝飾放在烤盤上

9.表面刷上蛋液

10.烤箱180度預熱，上下火，中層，烤20分鐘。最後5分鐘注意觀察，若表面轉變為金黃色即可取出。

烹飪技巧

最後5分鐘注意觀察，若表面轉變為金黃色即可提前取出。若顏色偏白，則適當延長烘烤時間，每次延長几分鐘，具體自行調整。冷卻後密封保存。