![香煎小河鯽怎麼做-香煎小河鯽的做法]( "香煎小河鯽怎麼做-香煎小河鯽的做法")
- “創意菜野生小河鯽肥而鮮美，肉質鮮嫩，沒有一點土腥味！有時很難買到這樣的魚。每次做上這道菜，最享受的就是用筷子輕輕的撥開魚背上面的那一塊肉，吃上一口絕對滿足。只要做得好，小魚也能做出大美味。”食材明細主料小鯽魚（600）輔料菜籽油（適量）老抽（少許）味極鮮（少許）料酒（2勺）蠔油（適量）豆...
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![家常菜香煎小鯽魚如何做簡單又好吃]( "家常菜香煎小鯽魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料小鯽魚：600輔料鹽：適量胡椒粉：適量油：適量花椒粉：適量料酒：適量孜然粉：適量具體步驟1.鯽魚收拾乾淨，撒上適量鹽，加少許料酒醃製15分鐘。2.平底鍋內放適量花生油，油熱後放入醃好的魚。3.中小火，煎至兩面微黃。4....
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![香煎小鯽魚怎麼做-香煎小鯽魚的做法]( "香煎小鯽魚怎麼做-香煎小鯽魚的做法")
- 食材明細主料小鯽魚（適量）青椒（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香煎小鯽魚的做法步驟1、備好材料，青椒切絲，切點姜蒜末，小鯽魚已經提前醃製好，冰箱拿出解凍即可。2、鍋裏熱油放入小鯽魚小火慢煎。3、煎至兩面金黃剷起備用。4、鍋...
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![野鯽魚燒小河蝦怎麼做-野鯽魚燒小河蝦的做法]( "野鯽魚燒小河蝦怎麼做-野鯽魚燒小河蝦的做法")
- 食材明細主料野鯽魚（2尾）輔料小河蝦（300g）調料葱（適量）黃酒（適量）食用油（適量）生抽（適量）糖（適量）老抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）鎮江香醋（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）神級（難度）野鯽魚燒小河蝦的做法步驟1、野鯽魚兩條洗淨，用廚房用紙擦乾水份。2、鮮活小河蝦去須，洗淨。3、平底鍋不沾鍋放...
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![家常炒小河魚怎麼做-家常炒小河魚的做法]( "家常炒小河魚怎麼做-家常炒小河魚的做法")
- 食材明細主料幹小河魚（適量）輔料辣椒（適量）蒜瓣（適量）姜（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒小河魚的做法步驟1、超市買回的半成品小河魚。2、辣椒、蒜瓣、姜。3、辣椒、蒜瓣、姜切末。4、幹鍋中倒油，將小河魚、辣椒、蒜瓣、姜一起放入鍋中，翻炒3分鐘，...
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![香煎令鯽魚的做法 #快手懶人餐#香煎令鯽魚 香煎令鯽魚怎麼做]( "香煎令鯽魚的做法 #快手懶人餐#香煎令鯽魚 香煎令鯽魚怎麼做")
- “令鯽魚所含的蛋白質質優、齊全、易於消化吸收，是肝腎疾病，心腦血管疾病患者的良好蛋白質來源，常食可增強抗病能力，肝炎、腎炎、高血壓、心臟病，慢性支氣管炎等疾病患者可經常食用。”食材明細主料令鯽魚（500g）輔料鹽（1勺）油（2勺）米飯（1碗）石榴（1個）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香...
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![香煎鯽魚的做法 外皮酥香、肉質鮮嫩的～🐟香煎鯽魚🐟 香煎鯽魚怎麼做]( "香煎鯽魚的做法 外皮酥香、肉質鮮嫩的～🐟香煎鯽魚🐟 香煎鯽魚怎麼做")
- “鯽魚含有豐富的營養成分，如常食，益體補人。它含有蛋白質、脂肪、糖類、無機鹽、維生素A、B族維生素、尼克酸等。據測定，每百克黑鯽魚中，含蛋白質高達20克，僅次於對蝦；含脂肪達7克。1、鯽魚含有豐富的蛋白質，鯽魚湯對孕婦的好處也非常多，有催乳、下乳的作用，對母體身體恢復也有很...
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![紅燒小鯽魚的做法 家常紅燒小鯽魚 紅燒小鯽魚怎麼做]( "紅燒小鯽魚的做法 家常紅燒小鯽魚 紅燒小鯽魚怎麼做")
- “紅燒鯽魚是在我家餐桌上出現次數最多的一道葷菜。原因是我跟老公都喜歡吃，老公以前怕鯽魚的刺太多而對它又愛又恨，呵呵，現在是完全接受了，就是再多刺也要吃它個乾乾淨淨。這種小一些的鯽魚，我經常都煎得脆一些再燒，魚頭的部分是酥的，連刺嚼到嘴裏都是脆的。所以不用怕魚小而吃...
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![家常鯽魚怎麼做-家常鯽魚的做法]( "家常鯽魚怎麼做-家常鯽魚的做法")
- “鯽魚營養豐富，肉質細嫩，含有豐富的蛋白質和大量的鈣、磷、鐵等礦物質。良心説，現在是產籽的季節，要買來吃還是過段時間吧～四川有句俗話：吃魚就是吃作料！魚沒幾條，作料倒不少～呵呵”食材明細主料個子鯽魚（4條）白芹菜（3根）輔料小米椒（3個）大葱（2根）小葱（50g）老薑（一塊）大蒜（一個）泡姜（50g）泡椒（40g）...
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![香煎小河魚怎麼做-香煎小河魚的做法]( "香煎小河魚怎麼做-香煎小河魚的做法")
- “圩日，每次見到這小河魚(鱭魚)都要買一兩斤回來，刺不多隻有中間一條，適合老人小孩吃，營養豐富。煎炸後再燜都非常美味的。”食材明細主料小河魚（1100克）輔料油（適量）麪粉（適量）原味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香煎小河魚的做法步驟1、買回來的魚清洗乾淨，買時已叫老闆剎好了的2、...
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![香煎鯽魚怎麼做-香煎鯽魚的做法]( "香煎鯽魚怎麼做-香煎鯽魚的做法")
- 食材明細主料鯽魚（兩條）輔料葱（適量）料酒（適量）薑末（適量）調料鹽（少許）五香粉（少許）胡椒粉（適量）五香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香煎鯽魚的做法步驟1、鯽魚去鱗洗淨破開，用料酒葱姜鹽胡椒粉五香粉醃漬我一刻鐘入味。2、平底鍋加少許油，油温在70℃左右下入魚片，不要馬上翻面，輕輕晃動油鍋...
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![香煎黃鯽魚怎麼做-香煎黃鯽魚的做法]( "香煎黃鯽魚怎麼做-香煎黃鯽魚的做法")
- “椿芽冒，毛扣到；煎着吃，滿嘴香；燜着吃，鮮倒人。”這句順口溜描述的是威海榮成海域出產的一種小魚，名叫黃鯽子魚，當地人又稱其為“毛釦子魚”，黃鯽子魚平時生活在十幾米深的海域，每年春初香椿發芽的季節，它們會洄游到三四米深的淺海區，這是捕撈的最佳時節。每年春天，榮成市大小的碼頭...
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![香葱燒河鯽魚怎麼做-香葱燒河鯽魚的做法]( "香葱燒河鯽魚怎麼做-香葱燒河鯽魚的做法")
- 食材明細主料河鯽魚（290克）香葱（220克）輔料料酒（適量）生抽（適量）白糖（1勺）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香葱燒河鯽魚的做法步驟1、材料：河鯽魚（已洗淨）、香葱（已洗淨切段）2、燒鍋倒油燒熱，下入已洗淨的河鯽魚煎至兩面金黃，撈出。3、隨後，下入切好的香葱翻炒翻炒。4、接...
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![香煎河蝦怎麼做-香煎河蝦的做法]( "香煎河蝦怎麼做-香煎河蝦的做法")
- “河蝦營養豐富，含有鈣，鎂，其中富含的蝦青素還能抗氧化。加上雞蛋和麪粉，小火慢煎，外酥裏嫩，絕對下飯。”食材明細主料河蝦（一斤）麪粉（一碗）雞蛋（一隻）輔料鹽（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香煎河蝦的做法步驟1、把河蝦清洗幹凈。2、加少許鹽，拌勻。3、加一隻雞蛋，攪...
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![香煎河鯽魚怎麼做-香煎河鯽魚的做法]( "香煎河鯽魚怎麼做-香煎河鯽魚的做法")
- 食材明細主料河鯽魚（1條）輔料蒜頭（2顆）香葱（1根）調料食鹽（適量）食用油（少許）陳醋（少許）辣椒粉（少許）酸辣（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香煎河鯽魚的做法步驟1、河鯽魚去內臟洗淨。2、劃花刀後撒上少許食鹽醃製十分鐘左右。3、不粘鍋中放油放入薑片燒熱，滑入鯽魚中小火慢慢煎至兩面焦黃。...
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![小炒河粉的做法 家常麪條@@小炒河粉 小炒河粉怎麼做]( "小炒河粉的做法 家常麪條@@小炒河粉 小炒河粉怎麼做")
- 食材明細主料河粉（適量）輔料肉碎（適量）蘿蔔（半條）包菜（少許）香腸（3條）蒜米（幾瓣）紅辣椒（1條）配料生抽（適量）雞精（適量）鹽（適量）老抽（適量）胡椒粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）小炒河粉的做法步驟1、備好所需材料。2、將河粉用清水衝淨，使麪條鬆散開來，瀝乾備用。3、肉碎添加適量的生抽、...
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![幹煎小鯽魚怎麼做-幹煎小鯽魚的做法]( "幹煎小鯽魚怎麼做-幹煎小鯽魚的做法")
- “鯽魚有健脾利濕、和中開胃、活血通絡、温中下氣的功效，對脾胃虛弱、水腫、潰瘍、氣管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋補食療作用。”食材明細主料小鯽魚（500g）輔料鹽（少許）調料油（適量）原味（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）幹煎小鯽魚的做法步驟1、小鯽魚收拾乾淨，瀝乾水分。2、炒鍋燒...
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![家常香煎小黃魚怎麼做-家常香煎小黃魚的做法]( "家常香煎小黃魚怎麼做-家常香煎小黃魚的做法")
- 食材明細主料小黃魚（4條）輔料蒜（適量）調料料酒（適量）生抽（適量）雞精（適量）白糖（適量）醋（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常香煎小黃魚的做法步驟1、小黃魚洗淨後用廚房紙巾吸乾水分，起油鍋，燒熱油後再放入小黃魚。2、所有調料混合在一個碗裏，攪拌溶解，放入蒜片，放一邊待用。3、小黃...
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![香煎小河魚的做法 香煎小河魚，煎魚不粘不散有竅門 香煎小河魚怎麼做]( "香煎小河魚的做法 香煎小河魚，煎魚不粘不散有竅門 香煎小河魚怎麼做")
- “鄰居是一個酷愛釣魚，也精通釣魚的退休老教師。他每每釣到了大魚，就賣給我們鄰居；釣到了小魚，就送給我們鄰居。昨天那位鄰居老教師送了我一點兒小河魚，就索性做個香煎小河魚吧！”食材明細主料小河魚（若干）輔料鹽（適量）料酒（適量）麪粉（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度...
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![幹煎小鯽魚的做法 莆田特色--幹煎小鯽魚 幹煎小鯽魚怎麼做]( "幹煎小鯽魚的做法 莆田特色--幹煎小鯽魚 幹煎小鯽魚怎麼做")
- 食材明細主料小鯽魚（3條）輔料姜（適量）蒜（適量）葱白（適量）葱段（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）熟白芝麻（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）幹煎小鯽魚的做法步驟1、所有材料，小鯽魚去內臟洗淨，用鹽醃漬片刻2、鍋裏放油燒熱，下小鯽魚煎至金黃3、翻另一面煎至金黃4、接着放入葱段、姜蒜再煎...
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![香煎小花捲的做法 “家常餅”香煎小花捲 香煎小花捲怎麼做]( "香煎小花捲的做法 “家常餅”香煎小花捲 香煎小花捲怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）酵母粉（適量）原味（口味）未知（難度）香煎小花捲的做法步驟1、麪粉加酵母粉温水和麪，發酵至兩倍大，取出排氣2、擀開3、均勻撒上油鹽五香粉4、捲起來，切成多個小塊5、平底鍋中放少許油燒熱，調中小火，兩個或三個小塊壓在一起一邊抻一邊卷，...
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![香酥黃河鯽魚怎麼做-香酥黃河鯽魚的做法]( "香酥黃河鯽魚怎麼做-香酥黃河鯽魚的做法")
- “黃河鯽魚肉質細嫩，肉味甜美，營養價值很高，每百克肉含蛋白質13克、脂肪11克，並含有大量的鈣、磷、鐵等礦物質。鯽魚藥用價值極高，其性味甘、平、温，入胃、腎，具有和中補虛、除濕利水、補虛羸、温胃進食、補中生氣之功效。”食材明細主料黃河鯽魚（適量）輔料麪粉（適量）配料鹽（適量）花生...
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![家常小煎餅怎麼做-家常小煎餅的做法]( "家常小煎餅怎麼做-家常小煎餅的做法")
- “小煎餅為家常主食，製作方便，簡單，很適合家有老人，孩子，胃不好的！”食材明細主料白麪（適量）菠菜（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）五香粉（適量）食用油（適量）清淡（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常小煎餅的做法步驟1、用多少麪粉，看家裏幾人吃飯，麪粉裏打兩個雞蛋！2、加入五香粉，鹽，加適量的水，將麪粉...
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![香煎黃鯽魚的做法 香煎油扣（黃鯽魚） 香煎黃鯽魚怎麼做]( "香煎黃鯽魚的做法 香煎油扣（黃鯽魚） 香煎黃鯽魚怎麼做")
- 食材明細主料黃鯽魚（1斤）輔料料酒（適量）玉米粉（適量）黑胡椒（適量）雞蛋（1個）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香煎黃鯽魚的做法步驟1、黃鯽魚洗乾淨加料酒、黑胡椒、鹽醃製30分鐘以上。2、玉米澱粉、鹽、雞精。3、玉米澱粉、雞蛋、鹽、雞精拌勻。4、加牛奶和油稀釋。5、...
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![家常鯽魚的做法 #媽媽的味道#家常鯽魚 家常鯽魚怎麼做]( "家常鯽魚的做法 #媽媽的味道#家常鯽魚 家常鯽魚怎麼做")
- “方法簡單，美味營養，廚房小白輕鬆搞定”食材明細主料鯽魚（兩條）西紅柿（1個）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料生抽（適量）醋（適量）料酒（適量）糖（適量）鹽（適量）植物油（適量）花椒（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常鯽魚的做法步驟1、葱薑蒜切片2、西紅柿切塊3、鯽魚去鱗，去內臟，去內臟黑膜，洗淨4、...
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味味甜
