- “換個花樣吃燕窩,正值柿子季。”食材明細主料幹燕窩(3g)柿子(3-5個)輔料冰糖(適量)甜味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)燕窩柿子的做法步驟1、幹燕窩3克,用純淨水泡發3-4小時,因為這一次我選用的是燕角,所以泡發時間泡了5小時。2、將泡好的燕窩撕開一絲一絲的放入燉盅內,(因為我這次選...
- 22747
- “燕窩中國傳統養生滋補佳品,布丁英國下午茶必不可少的傳統食品,那麼來自兩個不同國度的傳統美食在一起會給我們帶來什麼樣的味蕾體驗呢?”食材明細主料燕窩(200g)淡奶油(150ml)純牛奶(500ml)雞蛋(4枚)輔料糖(50g)馬達加斯香草莢(5g)焦糖(50g)奶香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)燕窩布丁的...
- 24976
- “燕窩最簡單最常見的做法莫過於冰糖燕窩,它不温不火,默默為我們補養”食材明細主料燕窩(2盞)輔料純淨水(適量)冰糖(適量)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)冰糖燕窩的做法步驟1、取2盞燕窩,用純淨水泡發。2、泡發4小時以上,先挑毛,再將燕窩擇成絲。我沒耐心,僅挑出顯而易見的毛,不影...
- 30733
- “橙子蒸燕窩,對風寒型感冒效果很好,尤其適合小朋友。”食材明細主料馬來西亞燕盞(5克)輔料橙子(一個)甜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)橙子燉燕窩的做法步驟1、挑選個大新鮮的橙子,清洗乾淨備用。2、把洗乾淨的橙子從頂部按圖切開。3、用小勺挖出橙子的果肉。4、放進去泡發好...
- 5067
- “冰糖燕窩材料:燕窩20克;冰糖200克煮法:1.先將燕窩用清水浸透;白燕窩須浸泡2-3小時;血燕盞則須浸泡4-5小時.2.撈出燕窩切成小條,放入燉盅中,放入開水,水應剛蓋過燕窩.3.把燉盅放在沸水鍋中,沸水約及燉盅的一半.4.白燕盞用文火(80度)燉30分鐘;血燕盞燉90分鐘.5.加冰糖調...
- 25108
- 食材明細主料燕窩(4個)蓮子(適量)輔料枸杞(適量)紅棗(適量)冰糖(適量)甜味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)未知(難度)冰糖燕窩雪蓮子的做法步驟1、提前泡好燕窩,煮好蓮子2、輔料、主料放進燉盅燉2個鐘.3、成品...
- 11257
- “之前由於孕期26周的糖耐量測試2小時後的值為9.23稍高於正常參考值要小於8.5的要求,醫生建議我要控制飲食,並建議我看營養圍產門診調整飲食,經過調整飲食1個月後,血糖指標趨於正常,32周產檢説我需要加強營養了,於是我要在產前好好補補營養了,我首先想到的是燕窩:燕窩含多種氨基...
- 32668
- “橙子的果肉能益脾胃,其果皮能潤肺止咳,在夏日時用以燉燕窩,既能順氣化痰止咳,又能益氣養顏美膚。燕窩如李時珍在《本草綱目拾遺》中説:“味甘淡平,大養肺陰,化痰止嗽,補而能清,為調理虛損勞瘵之聖藥”。中醫認為它適宜於體質虛弱、營養不良、痰多咳嗽、咯血吐血、慢性支氣管炎等...
- 21149
- “枸杞燕窩+水果星空燕窩國慶節放假終於有時間好好做做燕窩了[調皮]”食材明細主料燕窩(10克)輔料黑枸杞(10顆)紅枸杞(10顆)獼猴桃(適量)紅心火龍果(適量)百香果(一個)冰糖(適量)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)星空燕窩的做法步驟1、香港樓上燕窩燕盞條,一盒2兩。2、燕盞條10克用純淨...
- 22588
- “桂花燕窩附上視頻想看完整視頻跟我要就好”食材明細主料燕窩(8g)桂花(20g)冰糖(200g)輔料水(300ml)甜味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)桂花燕窩的做法步驟1、全套燕窩配料和器皿2、稱重3、泡發6~8小時4、泡發後增重到77克5、出水6、挑毛挑出雜質7、放入燉盅8、加水9、隔水燉煮10...
- 18036
- “遇見,美麗的滿天星燕窩。薏米在南方食用頻率是很高的,煮湯抓一把,煮粥抓一把,跟赤紅豆炒下泡水喝,煮完跟燕窩一起拌着吃,都是食用的好方法。有利水消腫、健脾去濕、美容固發,防止皺紋等功效。幹燕盞我用的是羣安堂的九里香,每盞大概7-10克左右,盞型大,大概2個人吃的分量。”食材...
- 24079
- “自貢創新名小吃燕窩絲,始創於1965年,1990年8月,獲四川省風味小吃獎。自貢燕窩絲製作原料採用麪粉、白糖、化豬油、櫻桃、蜜餞等,以精湛的工藝,將酵面拌成絲條,捲成燕窩絲狀,經上籠蒸熟而成。特點是鬆泡散軟,絲條均勻,香甜爽口。燕窩絲在形態,調味和口感上、殊同於通常的麪食花捲,...
- 19001
- 女生一般都愛吃一些小甜品,而且對於美容養顏的東西,女生就更愛了。椰子是很好吃的水果,搭配上養顏聖品—燕窩。那就更是女生追捧得了。今天我就給大家介紹一道甜品椰子燉燕窩的做法,大家快一起學起來吧,吃出美美的皮膚吧。一、椰子燉燕窩的做法1.首先準備好所需要的材料,椰子,燕...
- 26130
- 食材明細主料燕窩(1盞)紅棗(10克)杞子(10克)元肉(10克)甜味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅棗杞子燉燕窩的做法步驟1、燕窩用清水浸泡6小時,去掉燕窩上的小毛和雜質,用篩子把燕窩過濾。2、泡發好的燕窩3、將全部材料放進燉盅裏4、燉30分鐘5、燉好啦,好美味吧,哈哈小竅門更多美味食譜...
- 16376
- “燕窩入肺生氣,入腎滋水,入胃補脾,補而不燥但有些商家為了燕窩的賣相常會加一些漂白的化學物質處理原本燕窩的特殊保健成分也被破壞掉了所以,我們可以用銀耳來代替燕窩目前,非常多的科學文獻證實了銀耳的保健功效銀耳燉煮之後的口感與燕窩相差不遠卻沒有真假的顧慮所以,我們可...
- 26373
- “昨天試的新吃法,椰漿蓮子燕窩,椰奶的香味和燕窩搭配好吃出新高度。”食材明細主料燕窩(5g)雪蓮(8-10粒)輔料椰漿(一小杯)甜味(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)椰奶燕窩的做法步驟1、懶得一張張拍圖,直接入鍋燉開始説。雪蓮是之前泡好的(要泡蠻久的),和泡好的燕窩一起放進燉盅,倒入椰漿,...
- 6760
- 十月懷胎一朝分娩,面對嗷嗷待哺的寶貝,初為人母喜悦、幸福之外,坐月子當然也不能懈怠了。坐月子一向被視為女人調養體質的最佳時期,所以有些女性就會大量進補。接下來我們來討論一下坐月子吃燕窩可以嗎?並且給坐月子的女性提供了小貼士,希望可以帶給大家幫助。一、坐月子吃燕窩...
- 5116
- 是。燕窩又叫燕菜,燕根,是燕子用唾液和羽毛混合凝結所築成的巢穴。挑選優質燕窩時:要選擇燕絲細且密沒有縫隙、手感乾爽、燕角較細、且色澤通透微黃。燕窩在保存時,將燕窩放置在冰箱內,或風乾,若有發黴的情況,使用牙刷加水擦淨後風乾即可。...
- 27352
- “1、幹燕窩放入碗中,加入純淨水,水要完全沒過燕窩。2、浸泡3個小時,期間換1-2次水,體積膨脹數倍,細小的絨毛和雜質需用小鑷子剔除,最後用漏勺撈出。3、將燕窩放入小盅加純淨水,水量高過燕窩一指節就可以,即食燕窩不需要放過多的水,適量即可。4、加蓋後放入鍋內,水位至燉盅一半高,燉...
- 4139
- “燕窩主要含的是水溶性蛋白質,以及甘氨酸等氨基酸。氨基酸是一種生物活性物質,能促進細胞組織的生長和再生,因此燕窩較適合燒傷病人或放化療後的病人在康復期食用,幫助損傷細胞的修復、重建。燕窩還含有膠原蛋白、礦物質,因此也被用在各種美容化粧品中。”食材明細主料幹燕窩...
- 18916
- “秋天天氣乾燥給自己和家人煮一碗紅棗枸杞銀耳羹吧,潤燥補血,這裏要提醒大家白木耳當天燒當天喝千萬不要喝隔夜的。”食材明細主料銀耳(適量)輔料紅棗(少許)枸杞(少許)配料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)賽燕窩的做法步驟1、主料銀耳2、洗淨泡發3、配料紅棗4、紅棗洗...
- 29033
- 是。燕窩指的是金絲燕分泌的唾液,再混合羽毛而築成的巢穴。因為金絲燕的喉部有粘液腺,可以分泌很豐富的唾液,而且金絲燕的唾液還可以直接在空氣中凝結成固體,所以金絲燕造窩只要用唾液摻上點羽毛就可以了。燕窩通常煮制後食用。...
- 8158
- “燕窩的功效:第一,止咳治喘;第二,滋陰養顏;第三,益氣補腎,提升免疫,是年輕女性、待產孕婦以及中老年人的滋補佳品。醫學上面認可具有以上醫藥功效的燕窩產自印度尼西亞以及馬來西亞這兩個頂級產地。各位姐妹!對自己好點,趕緊行動吧!”食材明細主料燕窩(2盞)輔料杞子(適量)冰糖(適量)甜味(...
- 13730
- “BirdNestwithLotusTongShui最近天氣很炎熱,雖説每天下午都會下一場大雨;但是還是感覺很酷熱乾燥。大家都知道蓮子,百合,雪耳都有滋潤及養顏的功效;所以不管是女士們或是小孩大人一樣可以達到同樣的效果。燕窩具有養顏美容及潤肺的功能,上陣子買了些印尼的野生燕窩;這燕窩買的...
- 15458
- 是。燕窩是雨燕科金絲燕分泌出來的唾液和絨毛粘合而成的巢穴,按照築巢的地方可以分為兩種,一種為屋燕,一種為洞燕。品質好的燕窩,燕絲細而密,並帶有天然的縫隙,手感乾爽,容易折斷,放在水中泡發效果比較好,顏色呈象牙白或偏黃的顏色,表面帶有一定的光澤。...
- 14664