- “冬天適合多吃白菜蘿蔔之類,正好全家也喜歡這幾樣常備蔬菜呢。這種青蘿蔔好像很多地方都沒有,上次做了有關它的菜餚,很多親們對其還很陌生,呵呵~不過它在我們這可是很常見的哦。可以生吃,也可以炒來吃,清爽脆口的呢!”食材明細主料青蘿蔔(1根)豬肉(120g)輔料花生油(25毫升)料酒(10毫升...
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- 食材明細主料水果蘿蔔(適量)輔料小米辣(適量)調料花生油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)清炒蘿蔔絲的做法步驟1、蘿洗淨切絲。2、熱鍋冷油放小米辣爆出香味,快速翻炒。3、最後加鹽攪拌翻炒出鍋裝盤。...
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- 食材明細主料白蘿蔔(適量)輔料鹽(適量)白醋(適量)香油(適量)雞精(適量)白胡椒粉(適量)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸爽蘿蔔絲的做法步驟1、蘿蔔洗洗2、拉絲3、加鹽,雞精,白胡椒粉,鹽,香油,白醋,拌4、多拌拌5、酸酸清淡6、成品...
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- “雖然我個人是覺得不用太在意食物相剋,而且現在很多專家也在澄清食物之間相剋的問題,況且偶而吃這一次,我想營養也不至於會損失到哪裏去,但發貼之前仍然考慮過可能有些TX會比較關注白蘿蔔和胡蘿蔔同吃的問題,所以在小貼士裏也有提示,看到回覆中仍有很多TX的提醒,謝謝。各種色彩...
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- 食材明細主料蘿蔔(適量)輔料香葱(適量)配料生抽(適量)雞精(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清清爽爽燒蘿蔔的做法步驟1、準備的原料。2、蘿蔔切滾刀塊。3、冷水下鍋焯水,開後稍微再燒一會兒,大概三四分鐘左右。4、焯好蘿蔔在流動的水下衝涼,瀝乾。5、熱鍋冷油,煸香葱花,...
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- 食材明細主料西瓜皮(適量)輔料白糖(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)芝麻油(適量)香醋(適量)味精(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清爽西瓜絲的做法步驟1、準備食材,西瓜皮去掉紅壤,外皮,切成絲,鹽,白糖,醬油,味精,芝麻油,香醋。2、放鹽醃5分鐘,倒掉多餘的湯汁。3、放白糖,醬油,香醋,芝麻油拌勻就...
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- 食材明細主料萵筍(2根)輔料紅辣椒(1只)黑木耳(10朵)食用油(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清爽萵筍絲的做法步驟1、準備原料:萵筍、紅椒、水發黑木耳;2、紅辣椒和黑木耳分別切絲;3、萵筍切成細絲(這是老公親手切的);4、鍋上火,倒入適量油,下入萵筍絲;5、接着倒...
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- “蘿蔔苗口感鮮嫩,風味獨特,富含維生素A、C和鈣、磷等,可做湯,可涼拌,是夏季餐桌上的消暑爽口的時令蔬菜。這道爽口清香蘿蔔苗不但能消暑還有很好的減肥功效哦。”食材明細主料蘿蔔苗(250克)輔料白醋(適量)白糖(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爽口清香蘿蔔苗的做法步驟1、準...
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- “最初吃到這個版本的榨菜肉絲是當時還在上班的時候,中午幾個同事約好然後叫外賣到會議室裏面吃。突然想起來還有點懷念~”食材明細主料豬裏脊(200克)榨菜(50克)萵筍(400克)輔料山椒(5棵)蒜(1棵)鹽(1勺)料酒(1勺)澱粉(1茶匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清爽榨菜肉絲的做法步驟1、準備...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料白蘿蔔:500輔料油:5雞精:2鹽:3具體步驟1.先將蘿蔔洗乾淨,切成絲。2.國內倒入油,再倒入蘿蔔炒。3.加入食鹽。4.繼續炒蘿蔔。5.加入一點雞精。6.繼續炒蘿蔔,把它炒熟。7.炒熟以後就可以食用了。8.一盤好吃的蘿...
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- “人們常説“蘿蔔就是小人蔘”,説明它有治癒疾病的效果,秋天,正是蘿蔔上市的季節,它作為一種普通的蔬菜為人們所喜愛。蘿蔔不但營養豐富,還有較高的食療價值,入秋蘿蔔勝似良藥,民間常用來治療多種疾病。中醫認為蘿蔔有通氣行氣、寬胸舒膈、健胃消食、止咳化痰、清熱利尿、解毒散...
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- “西葫蘆是生活常見蔬菜之一,它通常用來做餡料、及炒制食用,今天用西葫蘆製作的清爽葫蘆絲清新爽口、不油不膩、口感清香。”食材明細主料西葫蘆(1個)輔料生抽(適量)蠔油(適量)白糖(1勺)蘋果醋(適量)香油(適量)小紅椒(1個)蒜末(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)清爽胡蘆絲的做法步驟1...
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- “這是一道涼拌菜,品感清脆,味道清香。秋冬季節,做為配菜,佐在雞鴨魚肉等厚味菜餚中,彼此彌補,互相幫襯,不失為餐桌上一道可人的風景。春夏之時,用它來下酒,就粥,更受歡迎。此菜做法簡單,差不多的人都可以做,而且不必煎炒,既保證了豐富的維生素和纖維素,又清淡少油,非常美味健康。”食材...
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- “簡單清爽的拌菜。喜歡其它的食材也可以隨意添加。”食材明細主料黃瓜(1根)豆腐皮(1張)胡蘿蔔(半根)輔料蒜(3瓣)白芝麻(少許)幹辣椒(3只)生抽(1湯匙)香醋(1湯匙)糖(1茶匙)鹽(適量)油(適量)清淡(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)清爽拌三絲的做法步驟1、備好材料。2、豆腐皮切絲。3、黃瓜切絲;胡蘿蔔...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘蘿蔔秧是夏秋季節常見的綠色蔬菜之一,口感清甜,味道鮮美,顏色嫩綠,極其開胃,做法簡單,用時較短,因此深得大家的喜愛。其中蘿蔔秧含有極少的熱量和較高的纖維素,適當食用可以增強人體的免疫力,有減肥等的功效,是年輕...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘胡蘿蔔肉絲炒腸粉是一道特色小美食,腸粉是屬於廣西那邊的美食,吃起來和米粉口感差不多,滑滑的,今天這道菜用的胡蘿蔔和肉絲一起烹炒出來的,吃起來有胡蘿蔔的清甜,還有肉質本身的滑膩感,這兩種味道一起融入腸粉裏...
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- 食材明細主料白蘿蔔(100g)輔料韓國辣椒醬(一勺)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清爽辣蘿蔔的做法步驟1、準備白蘿蔔。因為白蘿蔔比綠蘿蔔水分多且不辣口。吃起來口感很好。2、韓國辣椒醬。3、白蘿蔔去皮,我只用了一段。朋友要做的話可以吃多少拌多少。4、切成小丁。5、辣椒...
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- 食材明細主料白蘿蔔(1個)濃湯寶(半盒)輔料油(適量)鹽(適量)香菜(適量)葱花(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清爽蘿蔔絲湯的做法步驟1、鍋中加水,加濃湯寶和葱花,把水燒開。2、蘿蔔插絲。3、將蘿蔔絲倒入鍋中。4、水開以後倒入香菜。5、加鹽調味。...
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- ““冬吃蘿蔔,夏吃薑,不勞醫生開藥方。”這是民間流行的一句諺語,是在提醒人們在炎熱的夏季吃生薑,寒冷的冬季吃蘿蔔,此時“清爽白蘿蔔”登場剛剛好,還有蘿蔔這麼清透,還酸爽時刻,吃上一塊就會上癮~”食材明細主料白蘿蔔(400g)泡青椒(一盒)紅辣椒(五六根)輔料食鹽(適量)白米醋(適量)微辣(口...
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- “咱繼續做白蘿蔔,O(∩_∩)O哈哈~~還別説,這麼醃製過的白蘿蔔絲還真是爽口,完全沒有了生蘿蔔味....下班後再去拎點回家,O(∩_∩)O哈哈~”食材明細主料大白蘿蔔(小半根)輔料小米辣(4個)香菜(適量)配料鹽(適量)白糖(適量)醋(適量)雞精(適量)酸辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)清爽蘿蔔絲的做法...
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- 好久沒有吃白蘿蔔了,就去菜市場買了一些白蘿蔔,看着牛肉還算新鮮,乾脆就買了半斤牛肉回家做道白蘿蔔炒牛肉。白蘿蔔清淡不膩,牛肉軟嫩入味,兩者一起搭配,味道更加多層次,我個人比較喜歡吃細一點的肉,就切得比較細,喜歡吃大塊的也可以切大塊一點~主料白蘿蔔:1根新鮮牛肉:半斤輔料大蒜...
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- 食材明細主料清水蘿蔔(半個)輔料鹽(適量)香醋(適量)香油(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爽脆蘿蔔絲的做法步驟1、清水蘿蔔半個洗淨2、切細絲放碗裏3、一小勺鹽殺出水分,除去生蘿蔔味4、加入香醋5、點幾滴香油拌勻6、碧綠爽脆的蘿蔔絲完成啦,配上一碗粥,好清淡。...
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- 簡簡單單的美味家常小菜,雙椒炒肉絲。所需主要食材,豬肉,青紅椒,豬肉洗乾淨,順着條紋切細絲,青紅椒分別切絲,下鍋先炒青紅椒絲,再炒豬肉絲,然後配以薑末,蒜末及各種調料翻炒均勻,一道清清爽爽的雙椒肉絲出鍋!主料豬肉:200克青椒:兩個紅椒:半個輔料醬油:一勺生薑:3克大蒜:兩瓣料酒:一勺澱粉:半...
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- “白蘿蔔是冬季一款比較常見的時令蔬菜,常吃白蘿蔔是對人體健康大有裨益的。它的烹調手法有很多,煎、炒、炸、燉、醬、滷、蒸、燜等等等等。今天就做個佐粥小菜,清脆爽口的醬漬蘿蔔。調料可按自家口味調整”食材明細主料白蘿蔔(500克)鹽(1大勺)白砂糖(2大勺)白醋(10ml)生抽(3大勺)老抽...
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- “紅蘿蔔具有清熱、解毒、利濕、健胃消食、化痰止咳、順氣、利便、生津止渴、等功效。過年大魚大肉吃的多,給餐桌邊上配點清爽的吧~”食材明細主料紅蘿蔔(270克)鹽(1克)白醋(20克)白糖(30克)輔料薄荷葉(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清爽糖拌紅蘿蔔的做法步驟1、準備食材2...
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