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關於果味糯米鳳梨(菠蘿)飯的餐飲百科

果味糯米鳳梨飯的做法 果味糯米鳳梨(菠蘿)飯 果味糯米鳳梨飯怎麼做
  • 果味糯米鳳梨飯的做法 果味糯米鳳梨(菠蘿)飯 果味糯米鳳梨飯怎麼做

  • “記得第一次吃鳳梨飯還是在10年前去版納玩吃的!當地盛產鳳梨而且非常甜,版納人用鳳梨加上當地非常糯香的泰鄉米一起蒸制的鳳梨飯,香香甜甜的味道,遠遠就能把你吸引過去,第一次吃就愛上了這般滋味!”食材明細主料鳳梨(一個)圓糯米(250克)輔料果丹皮(一根)酸甜(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡...
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菠蘿糯米飯怎麼做-菠蘿糯米飯的做法
  • 菠蘿糯米飯怎麼做-菠蘿糯米飯的做法

  • “菠蘿現在是大量上市的季節,菠蘿果實中含有蛋白質、原糖、蔗糖、碳水化合物、有機酸、氨基酸。所以多吃菠蘿的好處多多。菠蘿放也是小孩子比較喜歡吃的一道美食。簡單好做。”食材明細主料菠蘿(1個)輔料糯米(150克)紅蘿蔔(1根)酸甜(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)菠蘿糯米飯的做...
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菠蘿飯可以用鳳梨嗎
  • 菠蘿飯可以用鳳梨嗎

  • 可以。菠蘿和鳳梨在生物學上其實是一種水果,只不過有不同的產地,所以叫法不同,菠蘿飯還有一個別名就是鳳梨飯。菠蘿飯其實是由糯米、菠蘿丁、火腿、蝦仁等食材組成,一起放入到菠蘿中蒸制而成的,口感酸甜清新,在蒸制之前糯米飯需要提前浸泡12個小時,這樣更容易煮熟。...
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鳳梨蔓越莓糯米飯怎麼做-鳳梨蔓越莓糯米飯的做法
  • 鳳梨蔓越莓糯米飯怎麼做-鳳梨蔓越莓糯米飯的做法

  • “台灣鳳梨酸甜味特濃,剩下半隻鳳梨做了一道兒子喜愛的美食,鳳梨蔓越莓糯米飯,用鳳梨,蔓越莓,櫻桃,紅豆和糯米一起蒸熟的,原汁原味的果肉香甜味和糯米融合一體味道超讚,深受家人的喜歡。”食材明細主料鳳梨(500克)蔓越莓(50克)糯米(150克)輔料櫻桃(100克)紅豆(50克)果味(口味)蒸(工藝)半小時(耗...
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鳳梨與菠蘿的區別
  • 鳳梨與菠蘿的區別

  • 在日常生活中,由於水果富含多種維生素,因此水果是人們身體不可缺少的一種營養。人們常常分不清菠蘿和鳳梨的區別,結果在購買的時候往往容易上當受騙,想買的是鳳梨,結果買成了菠蘿,造成了損失。彆着急,小編這就告訴你鳳梨和菠蘿的區別在哪裏。首先我們可以從外形上面來分辨這兩種...
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糯米菠蘿飯怎麼做-糯米菠蘿飯的做法
  • 糯米菠蘿飯怎麼做-糯米菠蘿飯的做法

  • “甜糯”食材明細主料糯米(50克)菠蘿(半個)輔料輔菜(適量)甜香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)糯米菠蘿飯的做法步驟1、準備菠蘿2、糯米前一天就浸泡,水分會更好3、取一半菠蘿4、把菠蘿的芯挖出來5、切碎成丁6、將菠蘿碎與糯米分別加入菠蘿槽裏攪拌均勻7、加入切菠蘿的原汁,加適量...
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全菠蘿餡鳳梨酥的做法 【全菠蘿餡鳳梨酥】 全菠蘿餡鳳梨酥怎麼做
  • 全菠蘿餡鳳梨酥的做法 【全菠蘿餡鳳梨酥】 全菠蘿餡鳳梨酥怎麼做

  • “(用量及供參考,製作前請先看Tips,A為餡料食材,B為酥皮食材)“鳳梨酥”,是著名的台灣特產。傳統的“鳳梨酥”,都是用冬瓜熬餡,與“鳳梨”其實沾不上太大的關係。而“土鳳梨酥”的餡料,則是使用100%的新鮮鳳梨果肉製作而成,不僅味道酸甜適中,醇厚濃郁,口感更添了一份顆粒感,同時在營養...
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鳳梨不是菠蘿嗎
  • 鳳梨不是菠蘿嗎

  • 是。鳳梨是菠蘿的一種,也叫做無眼菠蘿。鳳梨原產自巴西,是有名的熱帶水果,在中國廣東、廣西、福建、雲南等地均有種植。鳳梨的葉子鋸齒不明顯,而且包頭較小,外表果皮為青黃色,裏面的果肉會更加甜脆。鳳梨的吃法多樣,可以直接食用、榨汁食用以及製作小點心等。...
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鳳梨是菠蘿嗎
  • 鳳梨是菠蘿嗎

  • 不是。鳳梨不是菠蘿,雖然鳳梨和菠蘿長得像,但是兩種是不一樣的水果。鳳梨比起菠蘿更加小且顏色更加黃,口感上鳳梨偏甜,而菠蘿則是酸甜可口。從形態上,菠蘿的表皮有刺兒鳳梨沒有。...
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菠蘿炒飯用菠蘿還是鳳梨
  • 菠蘿炒飯用菠蘿還是鳳梨

  • 鳳梨。使用鳳梨做出來的菠蘿炒飯口感會更好,沒有鳳梨也可以用菠蘿代替。菠蘿炒飯是由帶皮菠蘿、菠蘿丁、米飯、火腿、雞蛋、蔬菜等食材製作而成,成品後顏色美觀,口感酸甜。菠蘿飯的味道比較酸,可以在烹飪的過程中添加適量的白糖,可以中和菠蘿的酸味。...
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水果鳳梨和菠蘿的區別
  • 水果鳳梨和菠蘿的區別

  • 1、表皮顏色。菠蘿成熟之後,表皮是黃色的,而鳳梨是呈綠色。另外,鳳梨削皮之後,表皮比較光滑且平整,而菠蘿會有很多內刺在表面。2、氣味差異。菠蘿成熟之後,會散發出比較濃郁的香味,而鳳梨的果香卻不明顯。3、市場價值不同。菠蘿的產量比鳳梨的高,因此市場價值會比鳳梨的低一些。...
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鳳梨和菠蘿的區別-如何挑選鳳梨
  • 鳳梨和菠蘿的區別-如何挑選鳳梨

  • 如今正是菠蘿上市的季節,人們在挑選菠蘿時常常會鳳梨和菠蘿。甚至有許多人認為鳳梨和菠蘿沒有區別,兩者是一種水果。但是,鳳梨和菠蘿是兩種截然不同的水果,小編今天就要和大家好好聊聊如何挑選鳳梨且鳳梨和菠蘿兩者之間的區別。一、如何挑選鳳梨1.眼睛看鳳梨的冠芽部位為尾端...
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菠蘿和鳳梨是不是一種水果
  • 菠蘿和鳳梨是不是一種水果

  • 説到菠蘿,大家都是非常熟悉的,每年到了夏天,我們如果去旅遊景點的話,會很喜歡吃小攤上賣的一塊兒菠蘿。那麼如果提到鳳梨,很多人在幾年前可能還不太瞭解。其實現在大家都知道了,菠蘿和鳳梨好像是同一種水果,那麼到底是不是這樣請看文章。菠蘿和鳳梨是不是一種水果從生物學的角度...
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鳳梨可以代替菠蘿做菠蘿飯嗎
  • 鳳梨可以代替菠蘿做菠蘿飯嗎

  • 可以。菠蘿飯也同樣可以叫做鳳梨飯,是當然可以用鳳梨來代替菠蘿的,這兩種水果雖然叫法不同,但這兩種水果無論是從外表看還是從口感來講都是沒有很大區別,味道上來講鳳梨甚至會比菠蘿更甜一些,喜歡甜口選擇鳳梨做飯是完全可以的。...
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菠蘿飯能用鳳梨代替嗎
  • 菠蘿飯能用鳳梨代替嗎

  • 能。鳳梨是菠蘿的一種,是可以製作菠蘿飯的。菠蘿飯也叫做鳳梨飯,製作的食材包括菠蘿、米飯、食用鹽、醬油、蠔油、雞精、食用油等。菠蘿需要放入淡鹽水中浸泡十分鐘,再用於製作美食,這樣可以減少菠蘿的澀口味道。製作菠蘿飯的菠蘿需要選用新鮮的菠蘿來製作,做好的美食吃起來口...
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菠蘿飯的做法 菠蘿兩吃—“菠蘿炒飯、菠蘿糯米飯” 菠蘿飯怎麼做
  • 菠蘿飯的做法 菠蘿兩吃—“菠蘿炒飯、菠蘿糯米飯” 菠蘿飯怎麼做

  • “一個菠蘿甜、鹹兩種吃法,都是非常美味的,大家可以來試試哦!”食材明細主料菠蘿(1個)紅蘿蔔(1個)青豆(適量)蝦(8條)葱(適量)輔料生抽(適量)鹽(適量)蠔油(適量)雞精(適量)果味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)菠蘿飯的做法步驟1、將菠蘿一分為二,掏空裏面的果肉;2、將菠蘿肉切成小丁;3、將所有食材切...
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鳳梨和菠蘿是一種水果嗎-鳳梨什麼時候成熟
  • 鳳梨和菠蘿是一種水果嗎-鳳梨什麼時候成熟

  • 在我們的日常生活中,因為基因的存在,所以不管是水果或者蔬菜都會有長得相似的,今天小編就帶大家來了解下兩種水果,很多小夥伴容易把它們選錯,下面就來了解下鳳梨什麼時候成熟,和菠蘿有什麼區別?通過下面的內容介紹,相信小夥伴們會很容易區分這兩種水果。一、鳳梨什麼時候成熟春果...
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教你區別菠蘿和鳳梨-菠蘿鳳梨是一個東西嗎
  • 教你區別菠蘿和鳳梨-菠蘿鳳梨是一個東西嗎

  • 在市場的水果攤上,我們經常能看到菠蘿和鳳梨的出現,菠蘿和鳳梨它的外觀上長得非常像,很多人認為菠蘿和鳳梨是同一種東西。但是菠蘿和鳳梨它的價格又不一樣,很多人心裏就犯了糊塗,那麼菠蘿鳳梨的區別到底有哪些呢?下面給大家介紹一下,相信看了下面的介紹以後在水果攤上就能分得...
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菠蘿飯可以用鳳梨做嗎
  • 菠蘿飯可以用鳳梨做嗎

  • 可以。菠蘿和鳳梨雖然叫起來名稱不同,這只不過是不同地區對這兩種食物的叫法不同。在做菠蘿飯的時候,缺少菠蘿時完全可以用鳳梨進行代替。在用鳳梨做菠蘿飯的時候,可以提前把鳳梨放到水中浸泡半個小時左右晾乾把鳳梨切成小塊,即可用來做菠蘿飯。...
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鳳梨是菠蘿麼
  • 鳳梨是菠蘿麼

  • 不是。鳳梨的肉刺比較淺,削掉果皮之後可以直接食用,而菠蘿的肉刺比較深,需要剔除出來,菠蘿肉多用鹽水進行處理,鳳梨肉直接可以食用。菠蘿的葉子兩邊呈鋸齒狀,鳳梨的葉子非常平滑,沒有鋸齒。菠蘿的果皮摸起來十分剌手,鳳梨的果皮摸起來不扎手。...
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鳳梨就是菠蘿嗎
  • 鳳梨就是菠蘿嗎

  • 是的。由於產地和品種不同造成它們口感和外形有差異。菠蘿氣味芬芳、鮮嫩多汁,可以直接食用,也可以榨汁,還可以做成菜餚,例如:菠蘿咕老肉、菠蘿雞翅、茄汁菠蘿燒排骨等。菠蘿是熱帶水果,不適宜放在冰箱保存,存放在陰涼乾燥處,避免擠壓和受潮。...
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進口菠蘿是鳳梨嗎
  • 進口菠蘿是鳳梨嗎

  • 是。菠蘿在我國的南方和東南亞都有大面積種植,產量高,上市的時間比較集中。鳳梨對於生長環境的要求比較高,我國種植面積少,主要還是要依靠進口。菠蘿吃起來有酸澀感,需要泡鹽水才能吃,而鳳梨不用。還有菠蘿有刺根,鳳梨沒有。...
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菠蘿飯可以用鳳梨代替嗎
  • 菠蘿飯可以用鳳梨代替嗎

  • 可以。雖然菠蘿、鳳梨是兩種水果,名稱也不一樣,但他們的口感和味道其實都差不多的,相比較鳳梨比菠蘿更甜一些,喜歡甜口的就可以選擇鳳梨。不管是菠蘿飯還是鳳梨飯,它們的成分價值都很豐富,做菠蘿飯時,可以隨心搭配食材,例如可以加青椒、洋葱、火腿腸、玉米粒等。...
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鳳梨是不是菠蘿
  • 鳳梨是不是菠蘿

  • 不是。菠蘿和鳳梨是兩種不同品種的水果,只是兩種水果長得比較相似而已,不仔細辨認是很容易混淆的,但兩者還是有區別的。從產地上,從外形上,甚至從顏色以及口感上兩者都有很大的不同。...
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鳳梨可以做菠蘿飯嗎
  • 鳳梨可以做菠蘿飯嗎

  • 可以。鳳梨和菠蘿的差距較小,味道都是酸甜口感,製作菠蘿飯時沒有菠蘿可以用鳳梨替代。鳳梨比菠蘿味道更甜,製成鳳梨飯也是如此。鳳梨飯中需要放入一點食鹽,增添鹹味,沖淡一些甜度。除了製成鳳梨飯,鳳梨還能做咕咾肉,咕咾肉是用菠蘿和豬肉製成,也可換成鳳梨製作。...
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