糯米菠蘿飯怎麼做-糯米菠蘿飯的做法

“甜糯”

食材明細

• 甜香 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

糯米菠蘿飯的做法步驟

• 1、準備菠蘿

• 2、糯米前一天就浸泡，水分會更好

• 3、取一半菠蘿

• 4、把菠蘿的芯挖出來

• 5、切碎成丁

• 6、將菠蘿碎與糯米分別加入菠蘿槽裏攪拌均勻

• 7、加入切菠蘿的原汁，加適量水

• 8、上鍋蒸40分鐘

• 9、菠蘿汁全部侵入糯米呢

• 10、散上寫青豆作為點綴，搭配些小菜

小竅門

黏糯，菠蘿的香氣已經全在裏面，典型的傣族風味，喜歡這種感覺的朋友可以試試看，但需要搭配些小菜，容易吃黏胃燒的朋友需要注意平衡