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關於鍋煎肉餅的做法的餐飲百科

鍋煎肉餅怎麼做-鍋煎肉餅的做法
  • 鍋煎肉餅怎麼做-鍋煎肉餅的做法

  • “個人喜歡吃麪食,做了個鍋煎肉餅,獻醜獻醜。”食材明細主料麪粉(500克)發酵粉(0.5克)肉(250克)粉條(100克)蝦(100克)輔料豆渣(100克)配料鹽(0.1克左右)雞精(0.2克左右)油(200克)鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)鍋煎肉餅的做法步驟1、將肉剁碎,或者去超市買剁好的肉均可。將蝦蒸熟,剝皮去殼。...
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臘肉煎餅怎麼做-臘肉煎餅的做法
  • 臘肉煎餅怎麼做-臘肉煎餅的做法

  • “臘肉煎餅下綠豆稀飯,呵呵別有一番滋味哦!”食材明細主料麪粉(100克)雞蛋(2個)輔料臘肉(25克)葱(30克)配料鹽(1克)其他(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉煎餅的做法步驟1、將雞蛋和麪粉調成漿。2、把臘肉切成末,葱切成葱花。3、把切好的葱花和臘肉放入盆內,加入鹽調勻。4、鍋裏放少許...
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生煎肉餅怎麼做-生煎肉餅的做法
  • 生煎肉餅怎麼做-生煎肉餅的做法

  • 食材明細主料豬前腿肉(750g)輔料香葱(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞蛋(2個)老抽(適量)生抽(適量)糖(適量)胡椒粉(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)生煎肉餅的做法步驟1、豬前腿肉剁成肉糜。2、把香葱切成末放在肉糜上,再放適量料酒、鹽,兩個雞蛋、胡椒粉和澱粉。3、把肉糜往順時針...
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肉末煎餅怎麼做-肉末煎餅的做法
  • 肉末煎餅怎麼做-肉末煎餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)瘦肉(適量)輔料小葱(適量)其他(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末煎餅的做法步驟1、瘦肉,木耳,青菜一起剁碎,加入切碎的小葱,按口味醃着。2、和麪,擀薄成大塊麪皮,醃着的餡倒到麪皮上,像卷壽司一樣捲起來,切段。3、平底鍋下油,油熱把一段段的肉卷手掌壓一下,下鍋煎...
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煎餅版肉餡餅怎麼做-煎餅版肉餡餅的做法
  • 煎餅版肉餡餅怎麼做-煎餅版肉餡餅的做法

  • “做釀口蘑剩下的肉餡,想做餡餅,又不想揉麪,就做了這個。”食材明細主料肉餡(適量)麪粉(適量)輔料清水(適量)食用油(小許)調料食鹽(小許)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)煎餅版肉餡餅的做法步驟1、取麪粉,放小許食鹽。2、分次放入清水。3、調成糊狀,稠度就是做煎餅的稠度即可。4、釀口...
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大肉煎餅怎麼做-大肉煎餅的做法
  • 大肉煎餅怎麼做-大肉煎餅的做法

  • “外皮焦香酥脆,肉餡鹹香回味,丫頭一口氣吃了三個!”食材明細主料中筋麪粉(250g)輔料温水(適量)食鹽(適量)玉米胚芽油(適量)五花肉丁(1飯碗)東古醬油(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)十三香(適量)香葱(適量)原味(口味)煎(工藝)普通(難度)大肉煎餅的做法步驟1、中筋麪粉加適量的加了鹽的温水和2匙玉米胚芽...
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香煎牛肉餅的做法 肉餅新吃--香煎牛肉餅 香煎牛肉餅怎麼做
  • 香煎牛肉餅的做法 肉餅新吃--香煎牛肉餅 香煎牛肉餅怎麼做

  • “研究了好久比賽要求,想了很久。既然是花樣主食,肯定不會同尋常,所以,我也來個創新。這個肉餅有點像比薩,不同的是它不用烤箱。煎出來的餅,金黃、酥脆,越嚼越香。如果做膩了家常肉餅,不妨試試這款肉餅。希望,喜歡的朋友們支持一下,給冷麪我也投個票吧:—)”食材明細主料麪粉(125克)酵...
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牛肉煎鍋怎麼做-牛肉煎鍋的做法
  • 牛肉煎鍋怎麼做-牛肉煎鍋的做法

  • “丹東寬甸特色煎鍋。”食材明細主料牛肉(400g)輔料洋葱(半個)茼蒿(150g)土豆(1個)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)牛肉煎鍋的做法步驟1、將平底鍋中放入油,放入切好的土豆片,兼至金黃。2、放入事先醃好的牛肉。繼續煎,待牛肉變色放入孜鹽,幹辣椒,多少根據自己個人口味。3、加入洋葱...
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香煎牛肉餅的做法 香煎牛肉餅(pannbiff) 香煎牛肉餅怎麼做
  • 香煎牛肉餅的做法 香煎牛肉餅(pannbiff) 香煎牛肉餅怎麼做

  • 食材明細主料牛肉糜(400g)洋葱(1個,中等)牛奶(50ML)奶油(50ML)雞蛋(1個)麪包糠(2湯匙)輔料牛肉湯(250ML)配料牛肉濃縮汁(1湯匙)醬油(1湯匙)鹽(適量)黑胡椒粉(適量)黃油(適量)油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)未知(難度)香煎牛肉餅的做法步驟1、洋葱切碎。鍋裏放黃油燒熱,放入洋葱小火炒軟(大約需要10分...
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鍋巴煎餅怎麼做-鍋巴煎餅的做法
  • 鍋巴煎餅怎麼做-鍋巴煎餅的做法

  • “煎餅是早餐上常見的食品,但只能在早餐攤上吃到。也曾試圖自己做家做,但都失敗了,煎餅攤不好,也沒有炸好的薄片。後來想起了超市可以買到的現成煎餅和鍋巴,就按照自己的想法試做了一次,效果非常好,比煎餅攤上做的好吃多了,非常酥脆。”食材明細主料市售煎餅(適量)市售鍋巴(適量)輔料...
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煎小肉餅的做法 【浙菜】煎小肉餅 煎小肉餅怎麼做
  • 煎小肉餅的做法 【浙菜】煎小肉餅 煎小肉餅怎麼做

  • 食材明細主料豬肉(適量)山藥(適量)輔料葱(適量)姜(適量)雞蛋(一個)澱粉(適量)配料老抽(適量)鹽(適量)味精(適量)胡椒粉(適量)原味(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)煎小肉餅的做法步驟1、把豬肉剁成肉糊。2、葱、姜切成末。3、山藥用刀背拍碎。4、把豬肉入大碗中,放葱、姜、山藥、雞蛋、鹽、味精、...
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煎牛肉餅怎麼做-煎牛肉餅的做法
  • 煎牛肉餅怎麼做-煎牛肉餅的做法

  • “牛肉富含肌氨酸、鋅、鎂等營養元素,對於增長肌肉、提高免疫力、抗衰老等有非常好的食療效果。家裏有老有小,因此牛肉也是餐桌上常見的肉食。通常我都是買來一大塊牛腱子肉,去掉邊角絞肉餡,剩下大塊整齊的牛肉,分別切成小塊,放在冰箱冷凍保存,平時炒菜隨用隨取,方便極了。”食材...
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鍋煎肉怎麼做-鍋煎肉的做法
  • 鍋煎肉怎麼做-鍋煎肉的做法

  • 食材明細主料肉(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)紅蘿蔔(適量)芹菜(適量)配料肉(適量)油(適量)白胡椒(適量)料酒(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鍋煎肉的做法步驟1、肉切薄片用鹽油白胡椒面醃好。2、放在鍋內煎好盛起。3、再起鍋放姜蒜,爆香後然放倒入大蒜、紅蘿蔔、芹菜,翻幾下,點入精鹽、...
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煎肉餅怎麼做-煎肉餅的做法
  • 煎肉餅怎麼做-煎肉餅的做法

  • 食材明細主料肉餡(1塊)洋葱(1顆)雞蛋(1個)輔料麪包糠(4勺)胡椒粉(3勺)蕃茄醬(3勺)原味(口味)未知(難度)煎肉餅的做法步驟1、將肉餡倒入盆中2、洋葱洗淨切碎3、將洋葱放入肉餡中4、剪開包裝口5、倒入麪包糠少許6、打入一個雞蛋7、調入適量胡椒粉8、胡椒粉適量全部拌勻9、將肉餡抓成團10、...
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香煎羊肉餅怎麼做-香煎羊肉餅的做法
  • 香煎羊肉餅怎麼做-香煎羊肉餅的做法

  • 食材明細主料羊肉(適量)輔料胡椒粉(適量)生抽(適量)生粉(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香煎羊肉餅的做法步驟1、羊肉切片。2、剁碎。3、加入適量生粉。4、加入適量生抽和胡椒粉。5、拌勻入味。6、揉搓成團。7、放入鍋中壓商。8、兩面煎至金黃色。9、碼盤。10...
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香煎肉餅的做法 寶寶輔食,香煎肉餅 香煎肉餅怎麼做
  • 香煎肉餅的做法 寶寶輔食,香煎肉餅 香煎肉餅怎麼做

  • “滑嫩鹹鮮的肉餅,小寶寶超喜歡,簡單調味一下,寶寶吃不夠。”食材明細主料裏脊肉(100g)輔料洋葱(適量)調料鹽(0.5)蠔油(1g)白胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香煎肉餅的做法步驟1、裏脊肉一塊,洋葱適量,洋葱主要起個調味的作用,掰一層就夠了。2、肉切塊,放入料理機打碎。3、...
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牛肉煎餅怎麼做-牛肉煎餅的做法
  • 牛肉煎餅怎麼做-牛肉煎餅的做法

  • “#PICK你的全能主絞#用九陽和麪絞肉機做了一款牛肉煎餃,要想煎餃好吃不光餡要調好,面也很重要,用九陽和麪絞肉機和麪,軟硬適中,做出來的煎餃特別香。最入近手了一款餃子神器pro-九陽和麪絞肉機,用起來真的超級方便,和麪絞肉二合一,3.5L玻璃杯+3L鋼杯,雙杯的設計,絞肉和麪不串味,套...
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肉片煎餅怎麼做-肉片煎餅的做法
  • 肉片煎餅怎麼做-肉片煎餅的做法

  • “肉片煎餅用料:麪粉,鹽,雞蛋1個,熟瘦肉片,油,辣椒油,方法:1、麪粉加適量的清水和鹽攪拌,2、再加入1億雞蛋,攪拌均勻。3、瘦肉切片,4、把拌好的面液倒進油鍋裏,5、待還沒有凝固進分別在面液上面擺好肉片,6、小火慢煎,待餅熟時,碼上辣椒油,出鍋裝盤,即成。”食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(適量)肉...
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香葱煎肉餅的做法 香葱煎肉餅#麪食# 香葱煎肉餅怎麼做
  • 香葱煎肉餅的做法 香葱煎肉餅#麪食# 香葱煎肉餅怎麼做

  • “糯米和麪粉的結合體,鹹味帶葱花肉丁,煎後很香,外酥裏糯。”食材明細主料糯米粉(2勺)麪粉(1勺)清水(1小碗)輔料葱(2根)肉丁(半碗)調料食鹽(適量)葱香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香葱煎肉餅的做法步驟1、準備的食材。2、糯米粉和麪粉的比例2:1,加入適量鹽。3、加水和成柔軟麪糰。4、倒...
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香煎肉餅怎麼做-香煎肉餅的做法
  • 香煎肉餅怎麼做-香煎肉餅的做法

  • “菜市場轉了一圈,看到了荸薺,想到有日子沒吃它了,我就買了一大堆。荸薺碎和肉餡混合,汆丸子、蒸肉餅,鮮美脆嫩,是冬天不能少的家常美味。”食材明細主料豬肉餡(500克)荸薺肉(500克)輔料大葱(1棵)姜(1塊)玉米澱粉(25克)植物油(少許)調料鹽(4克)醬油(30克)蠔油(20克)黑胡椒碎(5克)鹹香(口味)煎(工藝)半小...
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底鍋煎肉的做法 超簡單的——平底鍋煎肉 底鍋煎肉怎麼做
  • 底鍋煎肉的做法 超簡單的——平底鍋煎肉 底鍋煎肉怎麼做

  • “烤肉料買半個月了,沒了下文,今天休息,一定要做”食材明細主料梅肉(350克)輔料西蘭花(一大朵)配料鹽(適量)油(適量)烤肉汁(半袋)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)底鍋煎肉的做法步驟1、1原料圖2、2梅肉切片3、3放烤肉汁半袋4、4拌勻,放半小時醃至入味5、5平鍋放少許油,放入肉片煎,一面...
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電飯鍋煎肉餅怎麼做-電飯鍋煎肉餅的做法
  • 電飯鍋煎肉餅怎麼做-電飯鍋煎肉餅的做法

  • “最近喜歡鼓搗麪食,揉好麪糰開始琢磨做什麼呢,做別的還要做菜,直接做肉餅吧,有肉有面,菜就省了,O(∩_∩)O哈哈~”食材明細主料麪粉(適量)肉餡(適量)輔料洋葱(適量)配料生抽(適量)十三香(適量)鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)電飯鍋煎肉餅的做法步驟1、揉好麪糰,放一邊醒着,備用。2...
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煎肉餅的做法 大人小孩都愛的【煎肉餅】 煎肉餅怎麼做
  • 煎肉餅的做法 大人小孩都愛的【煎肉餅】 煎肉餅怎麼做

  • 食材明細主料豬肉碎(188g)洋葱(72g)輔料色拉油(少許)黑胡椒粉(少許)麪包糠(1大勺(50ml的))玉米澱粉(1小勺(5ml))醬油(1小勺(5ml))蛋液(10g)鹽(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)煎肉餅的做法步驟1、洋葱切粒鍋中放少許油炒一下洋葱粒至透明,盛出放涼備用2、肉碎加醬油加洋葱粒同一方向攪拌3、...
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南煎肉餅怎麼做-南煎肉餅的做法
  • 南煎肉餅怎麼做-南煎肉餅的做法

  • 食材明細主料豬肉餡(適量)輔料胡蘿蔔片(適量)葱片(適量)薑片(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)南煎肉餅的做法步驟1、將茄盒肉餡加入適量乾麪粉。2、撒入適量澱粉。3、加入十三香。4、加入鹽。5、倒入色拉油使肉餡表面封層,不攪拌。6、燒熱油鍋。7、將肉餡取成丸形放入鍋內...
  • 20091
陶瓷鍋煎餅怎麼做-陶瓷鍋煎餅的做法
  • 陶瓷鍋煎餅怎麼做-陶瓷鍋煎餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)黃瓜(適量)榨菜絲(適量)輔料枸杞子(適量)配料鹽(適量)油(適量)糖(適量)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)陶瓷鍋煎餅的做法步驟1、麪粉,黃瓜片,榨菜絲。2、麪糊加清水,糖,鹽拌成麪糊。3、倒進燒好油的不粘鍋裏慢煎,。4、再碼上黃瓜片。5、放上榨菜絲。6、再放上枸杞子...
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