黑胡椒烤大蒜的做法 小小配角大變身——黑胡椒烤大蒜 黑胡椒烤大蒜怎麼做

“超喜歡吃烤的大蒜，每次吃燒烤是必點項目，在家也嘗試用烤箱烤來吃，烤得軟軟糯糯的大蒜，沒有了大蒜的辣味，味道很好~”

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

黑胡椒烤大蒜的做法步驟

• 1、準備好大蒜；

• 2、剝掉大蒜的外皮，留住最裏面一層皮，大蒜切掉頭部，露出蒜肉；

• 3、大蒜擺入烤盤，表面刷一層橄欖油；

• 4、撒上適量的鹽和黑胡椒碎；

• 5、蓋上錫紙，入提前預熱的烤箱，上下火200度烤30分鐘；

• 6、揭掉錫紙，再烤20分鐘即可~

• 7、軟軟糯糯的大蒜，味道很贊哦，還可以蘸點自己喜歡的調料吃味道更好~

小竅門

1、烤好的大蒜沒有了大蒜的辣味，蒜味也不再刺鼻，很適合平時不喜歡吃大蒜的小夥伴哦，蘸點自己喜歡的調料吃味道更好~
2、這個大蒜表面比較乾淨，沒有什麼泥土，所以沒有清洗，如果大蒜表面泥土比較多的話先清洗一下，瀝乾水分再烤即可！