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關於五香脆花生米怎麼做的餐飲百科

五香脆花生米怎麼做-五香脆花生米的做法
  • 五香脆花生米怎麼做-五香脆花生米的做法

  • “花生米有很多吃法,炒,燉,煮。偏愛酥脆口感的,就選擇用烤箱烘烤吧,無需用油,美味又健康~有兩種花生米,一種普通的,還有一種紅皮的顆粒小一點,比較後,發現紅皮的烤後更香脆”食材明細主料花生米(500g)輔料花椒(適量)桂皮(1片)幹辣椒((可選)適量)八角(4個)鹽(適量)香葉(3片)生薑(適量)五香(口味)烤(工藝...
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五香花生米的做法 下酒配菜——五香花生米 五香花生米怎麼做
  • 五香花生米的做法 下酒配菜——五香花生米 五香花生米怎麼做

  • 食材明細主料生花生米(300克)輔料八角(適量)葱段(適量)幹辣椒(適量)香葉(適量)鹽(適量)蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)五香花生米的做法步驟1、原料2、鍋放油,下入花生3、炒至變色撈起4、另起鍋,下油,放入配料5、放入花生,炒至完全變色即可6、出鍋真熱撒上鹽...
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五香花生米的做法 五香花生米,香而不膩! 五香花生米怎麼做
  • 五香花生米的做法 五香花生米,香而不膩! 五香花生米怎麼做

  • “酥脆鹹香不膩!”食材明細主料花生米(適量)輔料鹽(適量)花椒(適量)大料(適量)香葉(適量)桂皮(適量)五香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)五香花生米的做法步驟1、花生米加鹽、花椒、大料、香葉、桂皮,用開水浸泡3.4個小時!2、放微波爐烤盤裏薄薄一層!大約10分鐘,嚐嚐口感有筋骨,但還不到脆的...
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五香花生米的做法 微波五香花生米 五香花生米怎麼做
  • 五香花生米的做法 微波五香花生米 五香花生米怎麼做

  • “五香花生米誰都吃過,味道鹹香酥脆,就是炒制的過程有點麻煩。這款五香花生米採用了微波爐加熱的方法,製作簡便,快捷,過節或朋友聚會來上一盤做零食,或佐酒,簡單方便,是真正的十分鐘快手菜哦。”食材明細主料花生米(適量)輔料鹽(適量)五香粉(適量)五香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五...
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五香花生米的做法 【夏日小涼菜】:五香花生米 五香花生米怎麼做
  • 五香花生米的做法 【夏日小涼菜】:五香花生米 五香花生米怎麼做

  • “五香味濃,宜下酒飯。”食材明細主料花生(適量)輔料胡蘿蔔(適量)芹菜(適量)配料鹽(2-3克)八角(2-3顆)桂皮(一節)葱(適量)香葉(2-3片)五香(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)五香花生米的做法步驟1、將花生米揀淨,用温開水浸泡兩小時。2、胡蘿蔔、芹菜洗淨切成小丁。3、鍋中加足量水、下入鹽、八...
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五香花生米的做法 小涼菜【五香花生米】 五香花生米怎麼做
  • 五香花生米的做法 小涼菜【五香花生米】 五香花生米怎麼做

  • 食材明細主料花生米(適量)胡蘿蔔(適量)芹菜(適量)八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)香油(適量)鹽(適量)雞精(適量)白糖(適量)鹹甜(口味)熗(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)五香花生米的做法步驟1、將花生米揀淨,用水浸泡12小時,胡蘿蔔、芹菜洗淨切成小丁。2、鍋中滴入少許油,依次加入胡蘿蔔丁、芹菜丁小火略煮...
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五香花生米的做法 五香花生米(微波爐版) 五香花生米怎麼做
  • 五香花生米的做法 五香花生米(微波爐版) 五香花生米怎麼做

  • 食材明細主料生花生米(500g)輔料食鹽(15g)大料(3瓣)花椒(10幾粒)香葉(3片)辣椒(3個)丁香(10個)小茴香(2g)五香(口味)微波(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)五香花生米的做法步驟1、備好輔材。2、花生米泡一泡,洗淨。3、將輔材全部倒入,放入食鹽。4、坐鍋點火,用筷子攪拌均勻。5、鍋開3分鐘後關火,醃製4個...
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五香花生米怎麼炸又酥又脆
  • 五香花生米怎麼炸又酥又脆

  • 放入適量油,炸至七至八成熟即可。炸五香花生米時油不要放太多,大約可以淹沒花生米一半即可,否則做出來的太過油膩,並且不夠酥脆。炸的過程中全稱要保持小火,並不斷翻炒,使之受熱均勻。翻炒的速度一定要快,否則很容易炒糊,影響最終口感。...
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葱香脆花生米怎麼做-葱香脆花生米的做法
  • 葱香脆花生米怎麼做-葱香脆花生米的做法

  • “花生米下飯菜也可以當零食吃”食材明細主料花生米(500克)輔料鹽(少許)葱花(少許)白酒(幾滴)油(適量)葱香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱香脆花生米的做法步驟1、花生米用水洗兩遍,控幹水份2、鍋裏放少許油,不開火3、放入花生米開火,冷油冷花生4、炒三兩分鐘撒入少許鹽,繼續超,低入幾...
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五香花生米的做法 【遼寧】五香花生米 五香花生米怎麼做
  • 五香花生米的做法 【遼寧】五香花生米 五香花生米怎麼做

  • “記憶裏的味道,記憶裏最好吃的花生米,你的記憶還在嗎?和微雨的一樣嗎?我們一起試試這款“五香花生米”吧~”食材明細主料花生米(350g)純淨水(800ml)輔料十三香(2g)大料(少許)鹽(40g)花椒(少許)五香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)五香花生米的做法步驟1、準備好食材:花生米350g、純淨水800ml...
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五香花生米的做法 香脆五香花生米 五香花生米怎麼做
  • 五香花生米的做法 香脆五香花生米 五香花生米怎麼做

  • 食材明細主料花生米(適量)輔料花椒粉(適量)鹽(適量)五香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)五香花生米的做法步驟1、花生米挑選均勻大小倒入盤中2、將花生米倒入燒開的一鍋水中汆燙約1分鐘3、瀝去水分裝入盤中4、趁花生米表面還有些濕熱時,加入細鹽和花椒粉拌合5、把調好味的花生米裝...
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五香脆皮花生米怎麼做-五香脆皮花生米的做法
  • 五香脆皮花生米怎麼做-五香脆皮花生米的做法

  • 食材明細主料花生米(200克)澱粉(適量)輔料雞蛋液(適量)花生油(適量)配料五香粉(適量)雞精(適量)食鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五香脆皮花生米的做法步驟1、花生米洗淨備用2、放入食鹽、五香粉、雞精各適量拌勻3、加入雞蛋液拌勻4、放入適量澱粉抓勻5、完全攪拌好的花生米...
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五香花生米的做法 【平淡的幸福】五香花生米 五香花生米怎麼做
  • 五香花生米的做法 【平淡的幸福】五香花生米 五香花生米怎麼做

  • 食材明細主料花生米(適量)輔料水(適量)鹽(適量)香葉(適量)八角(適量)小茴香(適量)五香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)五香花生米的做法步驟1、花生洗乾淨,把所有調料放入調料盒裏。2、花生米和調料,鹽一起放入鍋裏,放入適量的清水大火燒開。3、轉小火大約煮二十分鐘左右。4、慢慢將花生煮...
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五香花生米的做法 夏日小涼菜【五香花生米】 五香花生米怎麼做
  • 五香花生米的做法 夏日小涼菜【五香花生米】 五香花生米怎麼做

  • 食材明細主料花生米(適量)胡蘿蔔(適量)芹菜(適量)香葉(適量)桂皮(適量)八角(適量)鹽(適量)香油(適量)白糖(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)熗(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)五香花生米的做法步驟1、將花生米揀淨,用水浸泡12小時,胡蘿蔔、芹菜洗淨切成小丁。2、鍋中滴入少許油,依次加入胡蘿蔔丁、芹菜丁小火略煮...
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脆煮五香花生米怎麼做-脆煮五香花生米的做法
  • 脆煮五香花生米怎麼做-脆煮五香花生米的做法

  • “水煮五香花生米,最不好掌握的就是:大部分食友做出的花生米都是綿的,花生米不脆,口感不好。有一年,與幾個屬下去北京出差,走到濟南黃台附近,準備過黃河大橋(那時沒有高速),在街邊一飯店吃午餐。點了一個水煮花生米,一吃,極好!脆生,鹹香脆俱佳。遂向飯店老闆請教,飯店老闆毫不保留的把鮮...
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酥脆五香花生怎麼做-酥脆五香花生的做法
  • 酥脆五香花生怎麼做-酥脆五香花生的做法

  • “這道油炸花生米每年過年老媽都會做,炸好以後放在密封的罐子裏,吃的時候倒點出來下酒,特別香!小姿今天突然想家了,就做了這道酥脆花生米以解思念之情。我的微信公號【個性勝過姿色】,關注後即可成為小姿的好友,在製作過程中有任何疑問都可以諮詢~”食材明細主料花生米(200g)雞蛋(1...
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五香花生米怎麼做-五香花生米的做法
  • 五香花生米怎麼做-五香花生米的做法

  • 食材明細主料花生米(一碗)輔料胡蘿蔔(適量)芹菜(適量)調料幹辣椒(適量)桂皮(適量)八角(適量)香葉(適量)花椒(適量)鹽(適量)香醋(適量)生抽(適量)香油(適量)五香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五香花生米的做法步驟1、花生米提前浸泡幾個小時。2、胡蘿蔔切小塊。3、芹菜切小塊。4、鍋裏燒開水,倒入芹...
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香脆花生米怎麼做-香脆花生米的做法
  • 香脆花生米怎麼做-香脆花生米的做法

  • “花生果具有很高的營養價值,被稱為植物肉和人蔘果,裏面含豐富的脂肪和蛋白質。並含有礦物質,特別是含有人體必須的氨基酸,有促進腦細胞發育,增強記憶的功能。”食材明細主料花生米(220克)食用油(280克)輔料白糖(15克)甜味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香脆花生米的做法步驟1、準備...
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自制五香花生米-五香花生米
  • 自制五香花生米-五香花生米

  • “星期天和先生一起回鄉下老家玩了一天,拿回很多新鮮的農產品,花生就是其中的一種。花生特別適合老年人食用。花生中的油含有大量的亞油酸,這種物質可使人體內膽固醇分解為膽汁酸排出體外,避免膽固醇在體內沉積,減少因膽固醇在人體中超過正常值而引發多種心腦血管疾病的發生率...
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五香花生米怎麼炒才能酥脆
  • 五香花生米怎麼炒才能酥脆

  • 花生米裹麪粉。炒五香花生米需要雞蛋、麪粉、五香粉、鹽等配料。先將花生米洗乾淨並晾乾,下鍋之前裹上由雞蛋、麪粉、五香粉、鹽和勻的麪粉。需要注意的是要再刷選一遍花生米再冷鍋熱油下鍋,鍋中的油煮成五成熱就可以放花生米下去炸。炸的過程中要不斷的翻動,使其炸得均勻。...
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脆脆的五香花生米如何做簡單又好吃
  • 脆脆的五香花生米如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘主料花生米:1斤輔料八角:6個白寇:8個花椒:1勺桂皮:4個小茴香:1勺香葉:5片鹽:適量具體步驟1.首先把花椒、八角、白寇、香葉、桂皮、做成料包,加入清水煮8分鐘。然後把備好的花生米浸泡一晚。2.把泡好的花生米放入烤...
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五香花生米的做法 《家鄉的味道》~五香花生米 五香花生米怎麼做
  • 五香花生米的做法 《家鄉的味道》~五香花生米 五香花生米怎麼做

  • “花生,主要分佈於巴西、中國及埃及等地,為豆科植物落花生的成熟莢果,是我國產量豐富、使用廣泛的一種堅果,含有蛋白質、脂肪、糖類、維生素A、維生素B6、維生素E、維生素K,以及礦物質鈣、磷、鐵等營養成分,具有促生長、抗衰老、抗抑鬱、止血造血、提高記憶的作用。”食材明細...
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五香花生米的做法 五香花生米(超簡單方法) 五香花生米怎麼做
  • 五香花生米的做法 五香花生米(超簡單方法) 五香花生米怎麼做

  • “小時候媽媽常做給我吃,現在經常做了回味一下,步驟簡單,味道卻讓人停不了嘴”食材明細主料花生米(500克)輔料鹽(1.5匙)花椒(30個)麻椒(15個)老抽(1/2匙)醬油(3匙)八角(1個)香葉(1棵)五香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)五香花生米的做法步驟1、今年的新花生米,以晾乾,清洗乾淨控水備用2、後面的...
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酥脆五香花生米怎麼做-酥脆五香花生米的做法
  • 酥脆五香花生米怎麼做-酥脆五香花生米的做法

  • “花生米煮的、烤的、炸的均已吃膩。這道酥脆五香花生米是我家的傳統做法(媽媽以前經常做),那個年代花生也曾是年夜家宴的常見菜餚,花生米經過調製特有味道的麪糊,下鍋炸制恰到好處時撈出晾涼,口感特別酥脆,口味微甜、微鹹、脆香可口、是下酒的好菜,亦可做為餐桌零食之用。”食...
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香脆五香花生米如何做簡單又好吃
  • 香脆五香花生米如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料花生米:500輔料鹽:適量桂皮:適量香葉:2片花椒粒:適量八角:2個具體步驟1.花生米用清水洗乾淨備用2.把除鹽之外的輔料用水煮開後小火煮至水變色,可以使各種香料的味道充分的融入水中3.把煮好的水放涼後倒入花...
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