食慾滿滿的南瓜絲雞蛋餅如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

南瓜 ：200
麪粉 ：300
雞蛋 ：300

輔料

鹽 ：適量
清水 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.麪粉過篩放入兩個雞蛋

2.南瓜切成細絲

3.放入麪粉內

4.放鹽

5.加水調成均勻的面糊糊

6.餅鐺加熱後抹油倒入麪糊糊攤成餅胚蓋上蓋子

7.三分鐘後打開看到黃色的餅

8.給它翻面蓋上蓋子再捂上仨兩分鐘打開蓋子看看底面焦黃的樣子，好了

烹飪技巧

麪粉最好過篩，這樣調製出來的麪糊糊才均勻攤出來的餅才不會夾生。