![蝦仁炒苦瓜的做法 蝦仁炒苦瓜-海鮮 蝦仁炒苦瓜怎麼做]( "蝦仁炒苦瓜的做法 蝦仁炒苦瓜-海鮮 蝦仁炒苦瓜怎麼做")
- “這幾天陸陸續續收了幾條苦瓜，體積不大，將幾條湊在一起炒唄。本來苦瓜炒蝦仁也是一味好菜，但總感覺可以加點什麼使菜餚味道更加立體，就想到了阿基師教我們用鹹蛋做菜，剛好也醃了幾枚鹹雞蛋，派上用場了唄。在這裏要贊贊油管子裏的《職人吹水》裏的星星師父，講粵語，但有菜譜字幕，他...
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![蝦仁苦瓜圈怎麼做-蝦仁苦瓜圈的做法]( "蝦仁苦瓜圈怎麼做-蝦仁苦瓜圈的做法")
- “酸甜口味下的略略的苦味。”食材明細主料苦瓜（適量）蝦仁（適量）輔料澱粉（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）糖（適量）胡椒粉（適量）番茄醬（適量）酸辣醬（適量）酸甜（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蝦仁苦瓜圈的做法步驟1、苦瓜切段後，去掉裏面的白囊。2、我用的是昨天做好的蝦，如果是鮮蝦的話，味道會更鮮...
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![鮮蝦釀苦瓜怎麼做-鮮蝦釀苦瓜的做法]( "鮮蝦釀苦瓜怎麼做-鮮蝦釀苦瓜的做法")
- 食材明細主料苦瓜（2個）輔料肉餡（適量）蝦（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鮮蝦釀苦瓜的做法步驟1、調出喜歡的肉餡，加入適量蝦。2、苦瓜切段掏空。3、焯水沖涼備用。4、在苦瓜里加入適量肉餡和蝦，蒸10分鐘左右。5、在苦瓜里加入適量肉餡和蝦，蒸10分鐘左右。6、把蒸苦瓜的湯...
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![海鮮味苦瓜炒蛋怎麼做-海鮮味苦瓜炒蛋的做法]( "海鮮味苦瓜炒蛋怎麼做-海鮮味苦瓜炒蛋的做法")
- “喜歡瑤柱那股濃濃的海味道，加了瑤柱的苦瓜炒蛋，十分和諧，我家的保留菜。”食材明細主料苦瓜（1條）雞蛋（2個）瑤柱（6個）輔料蒜子（1個）鹽（1茶匙）油（3茶匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）海鮮味苦瓜炒蛋的做法步驟1、備：苦瓜，雞蛋，瑤柱2、苦瓜切薄片，雞蛋打散加鹽加少許水，瑤柱用温水浸泡15分...
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![苦瓜蝦仁滑蛋怎麼做-苦瓜蝦仁滑蛋的做法]( "苦瓜蝦仁滑蛋怎麼做-苦瓜蝦仁滑蛋的做法")
- “苦瓜營養價值極高，搭配蝦仁和雞蛋，不僅顏色漂亮，口感也甚佳，搭配米粥就可以作為早餐了！”食材明細主料苦瓜（一根）雞蛋（一個）蝦仁（六個）輔料葱姜（適量）油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜蝦仁滑蛋的做法步驟1、苦瓜洗淨，去瓤，切片2、燒開水焯苦瓜，即刻放入涼水中，這是苦瓜...
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![苦瓜釀鮮蝦的做法 清熱去火消暑食譜～苦瓜釀鮮蝦 苦瓜釀鮮蝦怎麼做]( "苦瓜釀鮮蝦的做法 清熱去火消暑食譜～苦瓜釀鮮蝦 苦瓜釀鮮蝦怎麼做")
- “春季多吃苦，清熱去火還解暑。苦瓜不但清熱解毒、明目敗火，還能夠開胃消食。”食材明細主料苦瓜（50g）鹽（1g）植物油（4g）味達美（2g）鮮蝦（100g）輔料玉米澱粉（5g）清淡（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）苦瓜釀鮮蝦的做法步驟1、準備好食材。2、大蝦去皮去蝦線，切成段後再拍成泥。3、將除玉米澱粉...
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![苦瓜蝦仁怎麼做-苦瓜蝦仁的做法]( "苦瓜蝦仁怎麼做-苦瓜蝦仁的做法")
- 食材明細主料苦瓜（1根）蝦仁（適量）輔料青辣椒（1個）紅辣椒（1個）調料料酒（1勺）色拉油（2大勺）鹽（1.5匙）生粉（2匙）清水（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜蝦仁的做法步驟1、蝦仁提前解凍，用生粉抓一下。苦瓜去蒂去瓤切片，辣椒去蒂去籽切片。2、蝦仁提前炒至變色，盛出備用。3、另倒一勺油，加...
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![蝦仁炒苦瓜怎麼做-蝦仁炒苦瓜的做法]( "蝦仁炒苦瓜怎麼做-蝦仁炒苦瓜的做法")
- “蝦仁炒苦瓜是一道非常鮮美的菜。苦瓜經過處理已經吃不出苦的味道，新鮮的蝦剝出蝦仁與苦瓜搭配在一起，海鮮味道佔了上風。一葷一素的食材，令這道菜品的營養很豐富，食療功效很多，既可以補充蛋白質，增強免疫力，也可以清熱去火，非常適合剛剛入秋，高温仍然不降的時節食用。”食材明細...
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![豆豉蝦仁炒苦瓜怎麼做-豆豉蝦仁炒苦瓜的做法]( "豆豉蝦仁炒苦瓜怎麼做-豆豉蝦仁炒苦瓜的做法")
- “買了一包急凍蝦仁，吃了一半，餘下一半老凍在那，感覺就是礙事，哈哈，冰箱空間不多了啊！趕緊把它吃掉吧，就着剛買的苦瓜，加上我喜歡的豆豉，吃得倒是很過癮啊！”食材明細主料苦瓜（適量）蝦仁（適量）輔料豆豉（適量）蒜（適量）配料油（適量）鹽（適量）糖（適量）生粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉蝦...
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![蝦仁釀苦瓜怎麼做-蝦仁釀苦瓜的做法]( "蝦仁釀苦瓜怎麼做-蝦仁釀苦瓜的做法")
- “苦瓜具有清熱消暑、養血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效，夏季食用非常適合。”食材明細主料苦瓜（一個）蝦仁（八個）肉餡（適量）輔料水澱粉（適量）蠔油（一勺）生抽（一勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦仁釀苦瓜的做法步驟1、苦瓜切段，挖去瓤2、釀好的肉餡放入苦瓜中3、蝦仁收拾乾淨，在...
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![鮮貝蝦仁炒冬瓜怎麼做-鮮貝蝦仁炒冬瓜的做法]( "鮮貝蝦仁炒冬瓜怎麼做-鮮貝蝦仁炒冬瓜的做法")
- 食材明細主料冬瓜（適量）蝦仁（適量）鮮貝（適量）輔料料酒（適量）鹽（適量）花椒粉（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮貝蝦仁炒冬瓜的做法步驟1、冬瓜洗淨去皮2、切成片～～3、蝦仁、鮮貝冼淨備用4、葱姜改刀備用5、鍋加油燒熱，花椒粉、葱姜爆鍋6、下入蝦仁、鮮貝翻炒，加糖烹料酒7、...
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![涼拌苦瓜蝦仁怎麼做-涼拌苦瓜蝦仁的做法]( "涼拌苦瓜蝦仁怎麼做-涼拌苦瓜蝦仁的做法")
- “新學會了一招讓苦瓜不苦的方法。原來拌苦瓜老公不喜歡吃，但是苦瓜是個敗火的好東西，必須要讓他吃，沒想到這招真的很管用。真的是一道很好的涼拌菜。”食材明細主料苦瓜（1根）蝦仁（50g）輔料魚棒（1根）大蒜（適量）紅椒（10g）配料蠔油（適量）香油（幾滴）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡...
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![蜜瓜海鮮果仁小炒怎麼做-蜜瓜海鮮果仁小炒的做法]( "蜜瓜海鮮果仁小炒怎麼做-蜜瓜海鮮果仁小炒的做法")
- “今天買了一個新疆“八六王”哈蜜瓜，好清甜啊(不過好貴啊)，哈密瓜有清涼消暑，除煩熱，生津止渴的作用，我早就想做一個用哈蜜瓜做的菜了，可買了幾次瓜，甜度都不乍的，直至這個“八六王”......真不是蓋的。”食材明細主料哈蜜瓜（適量）黃瓜（適量）蝦仁粒（適量）魷魚粒（適量）雜果仁（適量）輔料洋葱...
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![苦瓜蝦仁炒蛋的做法 小菜一碟之【苦瓜蝦仁炒蛋】 苦瓜蝦仁炒蛋怎麼做]( "苦瓜蝦仁炒蛋的做法 小菜一碟之【苦瓜蝦仁炒蛋】 苦瓜蝦仁炒蛋怎麼做")
- “鴨蛋性味甘、涼，具有滋陰清肺的作用，適應於病後體虛、燥熱咳嗽、咽乾喉痛、高血壓、泄瀉痢疾等病患者食用。鴨蛋中的蛋白質含量和雞蛋相當，而礦物質總量遠勝雞蛋，尤其鐵、鈣含量極為豐富。苦瓜裏所含的高能清脂素，是天然有效“脂肪殺手”。苦瓜性味甘、寒，入脾、胃經，有清暑除...
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![絲瓜炒鮮蝦仁怎麼做-絲瓜炒鮮蝦仁的做法]( "絲瓜炒鮮蝦仁怎麼做-絲瓜炒鮮蝦仁的做法")
- 食材明細主料大蝦（5只）絲瓜（500克）輔料花生油（10克）葱（5克）大蒜（2瓣）生抽（5克）食鹽（0.5克）雞精（0.5克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜炒鮮蝦仁的做法步驟1、絲瓜洗淨。2、去皮，切滾刀塊。3、大蝦洗淨。4、去殼去沙線，洗淨。5、切段。6、冷水下鍋焯水。7、水開即可，冷水衝去浮末。8、...
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![剁椒苦瓜拌蝦仁怎麼做-剁椒苦瓜拌蝦仁的做法]( "剁椒苦瓜拌蝦仁怎麼做-剁椒苦瓜拌蝦仁的做法")
- “25歲之前我是堅決不吃苦瓜的。25歲之後覺得苦瓜是個絕佳的好食材卻還是無法接受它苦澀的味道。直到用這種做法，才覺得苦瓜吃起來，好像也不錯。”食材明細主料苦瓜（1根）紅椒（1個）蝦仁（適量）獨頭蒜（1個）青色野山椒（適量）輔料野山椒辣椒醬（2茶匙）李錦記涼拌汁（適量）鹽（少許）糖（適量）胡椒粉（適量...
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![豬肉蝦仁釀苦瓜怎麼做-豬肉蝦仁釀苦瓜的做法]( "豬肉蝦仁釀苦瓜怎麼做-豬肉蝦仁釀苦瓜的做法")
- “苦瓜具有清熱消暑、養血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效，對治療痢疾、瘡腫、中暑發熱、痱子過多、結膜炎等病有一定的功效。苦瓜的維生素C含量很高，具有預防壞血病、保護細胞膜、防止動脈粥樣硬化、提高機體應激能力、保護心臟等作用。苦瓜中的苦瓜素被譽為“脂肪殺手”...
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![苦瓜炒胡蘿蔔蝦仁怎麼做-苦瓜炒胡蘿蔔蝦仁的做法]( "苦瓜炒胡蘿蔔蝦仁怎麼做-苦瓜炒胡蘿蔔蝦仁的做法")
- “夏天一到，很多人都喜歡吃苦瓜，因為苦瓜下火，具有清熱、排毒、補氣益精、治渴消暑等功效，在炎熱的夏季它就成為餐桌上必備食物”食材明細主料苦瓜（1根）蝦仁（8個）胡蘿蔔（1/3根）輔料料酒（半勺）食用油（適量）鹽（適量）白胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜炒胡蘿蔔蝦仁的做法步...
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![蝦仁海鮮炒飯怎麼做-蝦仁海鮮炒飯的做法]( "蝦仁海鮮炒飯怎麼做-蝦仁海鮮炒飯的做法")
- “簡單易操作的快手菜，營養均衡”食材明細主料米飯（兩碗）雞蛋（一個）蝦（五六隻）黃瓜（7釐米）火腿腸（5釐米）輔料小葱（一顆）蠔油（適量）鹽（適量）油（一勺）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦仁海鮮炒飯的做法步驟1、30釐米左右小葱一根。2、葱白切半釐米段，葱花切3毫米長葱花。3、雞蛋一個打散。4...
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![火腿腸蝦仁炒苦瓜怎麼做-火腿腸蝦仁炒苦瓜的做法]( "火腿腸蝦仁炒苦瓜怎麼做-火腿腸蝦仁炒苦瓜的做法")
- 食材明細主料苦瓜（115克）蝦仁（140克）火腿腸（50克）調料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）火腿腸蝦仁炒苦瓜的做法步驟1、食材：苦瓜（已清洗切片）、蝦仁（已清洗）、火腿腸。2、將火腿腸去包裝放在案板上切成片。3、在蝦仁里加適量的料酒。4、拌勻。5、將苦瓜下入...
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![海鮮菇蝦仁黃瓜怎麼做-海鮮菇蝦仁黃瓜的做法]( "海鮮菇蝦仁黃瓜怎麼做-海鮮菇蝦仁黃瓜的做法")
- 食材明細主料海鮮菇（1包）輔料黃瓜（1根）雞蛋（1個）蝦仁（適量）配料油（適量）鹽（適量）葱（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海鮮菇蝦仁黃瓜的做法步驟1、準備食材。2、蝦仁用料酒、鹽、澱粉醃一下。3、黃瓜切片。4、海鮮菇洗淨對摺。5、起油鍋煸炒蝦仁，變色後盛出。6、炒熟雞蛋盛出。7、...
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![鮮蝦苦瓜盅怎麼做-鮮蝦苦瓜盅的做法]( "鮮蝦苦瓜盅怎麼做-鮮蝦苦瓜盅的做法")
- “苦瓜和蝦簡直就是天生的冤家，一綠一紅，一苦一鮮，相伴做出都不需要太多的調味料，就已經好吃的掉眉毛”食材明細主料鮮蝦（10只）苦瓜（1個）輔料鹽（2勺）料酒（3g）蒜末（3g）薑末（2g）蒸魚豉油（5g）香油（1勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）鮮蝦苦瓜盅的做法步驟1、食材圖2、把蝦頭，蝦殼剝掉，留下蝦尾3...
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![海鮮菇炒苦瓜怎麼做-海鮮菇炒苦瓜的做法]( "海鮮菇炒苦瓜怎麼做-海鮮菇炒苦瓜的做法")
- “自家院子種的苦瓜，天氣太熱，一沒注意就熟了。不過熟透的苦瓜也挺好吃的，不苦。”食材明細主料苦瓜（4個）海鮮菇（2包）輔料蒜（3瓣）油（1大匙）調料李錦記蒜蓉豆豉醬（1.5大匙）糖（2茶匙）苦味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）海鮮菇炒苦瓜的做法步驟1、海鮮菇去根，洗淨。2、苦瓜去瓤切塊。3、蒜剁...
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![鮮蝦炒苦瓜怎麼做-鮮蝦炒苦瓜的做法]( "鮮蝦炒苦瓜怎麼做-鮮蝦炒苦瓜的做法")
- 食材明細主料鮮蝦（150克）輔料苦瓜（一條）葱頭（5個）蒜蓉（適量）姜（兩片）配料雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮蝦炒苦瓜的做法步驟1、今天買的是新鮮的野生海蝦，活蹦亂跳的。2、鍋裏放水把蝦煮熟。3、將蝦撈起來，顏色紅紅的，很新鮮。4、將蝦的鬍鬚和頭去掉，這樣吃的時候比較方便...
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![苦瓜炒鮮蝦怎麼做-苦瓜炒鮮蝦的做法]( "苦瓜炒鮮蝦怎麼做-苦瓜炒鮮蝦的做法")
- 食材明細主料苦瓜（110克）鮮蝦（290克）輔料薑片（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜炒鮮蝦的做法步驟1、材料：苦瓜、鮮蝦（已清洗）、薑片2、將苦瓜清洗一下。3、放在案板上切開、去除裏面的瓤切成不規則的片，待用。4、隨後，將切好的苦瓜下入...
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味味甜
