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關於椰絲餅的餐飲百科

杏仁椰絲餅怎麼做-杏仁椰絲餅的做法
  • 杏仁椰絲餅怎麼做-杏仁椰絲餅的做法

  • “跟着達人臭美園媽,用了派皮的方子做了餅乾,沒想到非常好吃,香,脆!這個方法簡單、好用值得推薦!”食材明細主料低粉(95克)黃油(65克)椰絲(20克)蛋黃(1個)砂糖(20克)水(16克)鹽(1克)輔料杏仁片(25克)煉乳(20克)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)杏仁椰絲餅的做法步驟1、黃油切成小塊,室温軟化2、...
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飄香椰絲餅怎麼做-飄香椰絲餅的做法
  • 飄香椰絲餅怎麼做-飄香椰絲餅的做法

  • “近段喜歡上了椰絲為主題的小吃。今天一大早又弄了椰絲餅,椰絲是我自己買了椰子然後刨絲再整理為椰絲,很新鮮,特香,尤其烘焙的時候,滿屋子都是椰子的香味,搞的鄰居們都過來問我在弄什麼,呵呵”食材明細主料椰絲(250克)雞蛋(2個)低筋麪粉(200克)黃油(160克)輔料奶粉(4大勺)配料細砂糖(100克...
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香蕉椰絲餅如何做簡單又好吃
  • 香蕉椰絲餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低筋粉:100泡打粉:2/3茶匙椰絲or椰蓉:100白砂糖:40完熟的香蕉:100色拉油:60ml鹽:一小撮水:50ml輔料具體步驟1.香蕉切成小丁2.盆裏放入低筋粉椰蓉白砂糖鹽,攪拌均勻3.加入色拉油,拌勻4.加入水拌勻5.加入香蕉粒,用...
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葡萄椰絲餅的做法 雙重口感的香甜葡萄椰絲餅 葡萄椰絲餅怎麼做
  • 葡萄椰絲餅的做法 雙重口感的香甜葡萄椰絲餅 葡萄椰絲餅怎麼做

  • 食材明細主料融化的黃油(150g)紅糖(75g)麪粉(175g)椰絲(80g)雞蛋(2)泡打粉(1/2茶勺)葡萄乾(150g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)葡萄椰絲餅的做法步驟1、預熱烤箱至180度。先烤制底部(前四種材料)。把融化的黃油,紅糖,麪粉和椰絲放在碗裏攪拌均勻。2、取一個20釐米*30釐米的烤盤(不能太淺),...
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誘人的味道 果醬椰絲餅怎麼做-果醬椰絲餅的做法 【果醬椰絲餅】迷人的顏色
  • 誘人的味道 果醬椰絲餅怎麼做-果醬椰絲餅的做法 【果醬椰絲餅】迷人的顏色

  • 食材明細A黃油(40克)糖粉(25克)雞蛋黃(1個)鹽(1克)泡打粉(1克)低筋粉(88克)輔料果醬(適量)B黃油(25克)雞蛋液(70克)椰絲(38克)色素(少許)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)果醬椰絲餅的做法步驟1、A:黃油加糖粉攪拌至順滑無糖粉顆粒就好(不要打發哦)2、加一個蛋黃繼續攪拌到蛋黃完全吸收3、加入過...
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椰絲圈圈餅乾怎麼做-椰絲圈圈餅乾的做法
  • 椰絲圈圈餅乾怎麼做-椰絲圈圈餅乾的做法

  • “俺家孫子吃了人家一個圓圈圈的椰絲餅乾,吃了還要,人家趕緊又給了幾個,寶寶給我放嘴裏一塊,我吃了覺得味道挺好,就是甜度高了。我對寶貝的零食控制比較嚴格,這種高甜度的餅乾我是不會給他吃的。但寶貝喜歡吃,我不能看着他吃別人的無動於衷,就動手做了這款椰絲圈圈餅乾,餅乾成品很...
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花生椰絲小餅乾怎麼做-花生椰絲小餅乾的做法
  • 花生椰絲小餅乾怎麼做-花生椰絲小餅乾的做法

  • 食材明細主料椰絲(100克)花生醬(40克)黃油(70克)糖粉(80克)雞蛋(去掉2個雞蛋清)(3個)麪粉(可無)(10克)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)花生椰絲小餅乾的做法步驟1、所有原材料~2、黃油切小塊温室軟化。用打電器打至發白。3、加入糖粉繼續打發。4、打至發白加蛋液,拌均。5、加入花生醬和...
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奶黃椰絲冰皮月餅怎麼做-奶黃椰絲冰皮月餅的做法
  • 奶黃椰絲冰皮月餅怎麼做-奶黃椰絲冰皮月餅的做法

  • “無蹤喜歡吃冰皮月餅,每到中秋,我們都會買一些,如果那個時候去香港更是少不了的必買品。這幾天嘴饞起來,便尋思着做做。因為開始沒有想着要傳上來,所以沒有照製作的過程圖,只是為了不要忘記這個方子。冰皮:1、牛奶330ml、油30ml、糖粉50ml一起攪拌均勻。2、糯米粉90g、粘米粉70...
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趣致南瓜椰絲小餅怎麼做-趣致南瓜椰絲小餅的做法
  • 趣致南瓜椰絲小餅怎麼做-趣致南瓜椰絲小餅的做法

  • 食材明細主料南瓜(適量)糯米粉(適量)麪粉(適量)輔料Bakingpowder(適量)椰絲(適量)配料牛油(適量)白糖(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)未知(難度)趣致南瓜椰絲小餅的做法步驟1、南瓜的處理與愛心南瓜餅同時處理是隔水蒸。2、蒸約二十分鐘軟了之後倒入器皿裏趁熱加白糖攪拌成泥。3、由於需...
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椰絲小餅乾的做法 小身材大味道非它莫屬--椰絲小餅乾 椰絲小餅乾怎麼做
  • 椰絲小餅乾的做法 小身材大味道非它莫屬--椰絲小餅乾 椰絲小餅乾怎麼做

  • “美味”食材明細主料黃油(40克)細椰蓉(100克)砂糖(80克)輔料低粉(30克)蛋(2個(50至60克))甜味(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椰絲小餅乾的做法步驟1、1.在一個盆裏將蛋和砂糖放一起2、2.打發到發白,稍微濃稠狀態3、3.將麪粉過篩放入步驟4、4.然後融化的黃油,椰子碎,一起拌勻5、5.預熱...
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椰絲奶黃冰皮月餅怎麼做-椰絲奶黃冰皮月餅的做法
  • 椰絲奶黃冰皮月餅怎麼做-椰絲奶黃冰皮月餅的做法

  • “一直都比較偏愛廣式月餅,即使許多人嫌它甜膩,但我確一直對它情有獨鍾,雖然平時也不喜歡吃太甜的食物,廣式月餅卻是個特例。今年又逢中秋,做了好多廣式月餅後突然想做下改變,嘗試一下冰皮月餅。從網上找了冰皮方子,自己做了餡料,感覺還是挺成功的。”食材明細主料糯米粉(90克)粘米...
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椰絲番薯餅怎麼做-椰絲番薯餅的做法
  • 椰絲番薯餅怎麼做-椰絲番薯餅的做法

  • 食材明細主料番薯(5塊)糯米粉(50克)椰絲(20克)輔料綿白糖(30克)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)椰絲番薯餅的做法步驟1、食材:番薯5塊(已蒸熟)、糯米粉50克、椰絲20克、綿白糖30克2、將已蒸熟的番薯去皮擱入大盤中,用勺子碾碎。3、隨後,合入糯米粉拌勻。4、接着,擱入椰絲和綿白糖。5...
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香蕉椰絲餅乾怎麼做-香蕉椰絲餅乾的做法
  • 香蕉椰絲餅乾怎麼做-香蕉椰絲餅乾的做法

  • “香蕉真的是很適合做甜點的水果,甜軟的質地加上濃郁的香氣,只需要選擇一根熟透的香蕉,做好的食物便會散發出濃濃的香蕉香氣,這份絕對天然的香氣對於喜歡香蕉的人來説無疑非常過癮。而且香蕉本身質地柔軟,也會使食物增添一份鬆軟的口感。這款餅乾又加上了椰絲的香濃,咬下去還能...
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椰絲小餅的做法 椰絲小餅 —— 鬆脆的祕訣其實很簡單! 椰絲小餅怎麼做
  • 椰絲小餅的做法 椰絲小餅 —— 鬆脆的祕訣其實很簡單! 椰絲小餅怎麼做

  • “椰絲小餅做法簡單是比較容易學習的一款,比黃油餅乾的香味更濃郁,因為加了椰絲哦,椰香味十足!但怎麼做椰絲小餅最好吃呢,跟着番茄家的做法圖解來做這道椰絲小餅吧。”食材明細主料低筋麪粉(80g)粘米粉(10g)椰蓉(20g)黃油(90g)雞蛋液(1大勺(15ml))糖粉(40g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度...
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蛋黃椰絲小甜餅怎麼做-蛋黃椰絲小甜餅的做法
  • 蛋黃椰絲小甜餅怎麼做-蛋黃椰絲小甜餅的做法

  • “椰香飄滿屋。真是一款美味的小甜點。操作簡單,口感酥香,老少咸宜。是非常值得推薦的一款美味甜點。”食材明細主料低粉(175g)黃油(150g)砂糖(90g)蛋黃(2個)輔料椰絲(50g)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蛋黃椰絲小甜餅的做法步驟1、準備食材:低粉、砂糖、雞蛋、黃油、椰絲。2、...
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椰絲小餅怎麼做-椰絲小餅的做法
  • 椰絲小餅怎麼做-椰絲小餅的做法

  • 食材明細主料低筋麪粉(20克)輔料椰絲(80克)蛋白(2個)砂糖(50克)奶粉(15克)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)椰絲小餅的做法步驟1、將椰絲,麪粉,奶粉糖攪拌均勻2、倒入打散的蛋白攪勻3、做成球狀火餅狀,180度烤20~25分鐘...
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椰絲蛋白餅的做法 零難度做一道下午茶點心---椰絲蛋白餅 椰絲蛋白餅怎麼做
  • 椰絲蛋白餅的做法 零難度做一道下午茶點心---椰絲蛋白餅 椰絲蛋白餅怎麼做

  • “非常簡單的一道小零嘴,深受廣大同胞的喜愛,及其簡單方便,哈哈,試試吧”食材明細主料黃油(30g)低筋麪粉(45g)蛋白(35g)糖粉(40g)椰絲(20g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)椰絲蛋白餅的做法步驟1、1,黃油室温軟化,加糖分攪拌均勻,不可打發2、2,加入蛋清,攪拌均勻,同樣不要打發3,篩入低粉,上下...
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椰絲雞蛋餅怎麼做-椰絲雞蛋餅的做法
  • 椰絲雞蛋餅怎麼做-椰絲雞蛋餅的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2個)椰絲(50克)麪粉(100克)輔料綿白糖(適量)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椰絲雞蛋餅的做法步驟1、材料:雞蛋、椰絲、麪粉2、將椰絲擱入麪粉中。3、隨後,打入雞蛋。4、接着,加適量的綿白糖。5、加適量的清水。6、拌勻成麪糊。7、然後,取平底鍋置火上倒油燒熱,用...
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朗姆酒椰絲餅乾怎麼做-朗姆酒椰絲餅乾的做法
  • 朗姆酒椰絲餅乾怎麼做-朗姆酒椰絲餅乾的做法

  • “雖説我有兩個特大的酒窩,但是對於有酒窩就會喝酒的説法我一直不苟同。我喝酒的次數屈指可數,都是在必不得已的情況下喝的,主要是因為,我真的覺得,酒,很難喝!但是我不排斥用酒烹調,那就是別有一番滋味了,因為揮發了,沒有了酒精味,口感好很多!之前就有做過很多糕點用到朗姆酒,那就很香...
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燕麥椰絲雞蛋餅怎麼做-燕麥椰絲雞蛋餅的做法
  • 燕麥椰絲雞蛋餅怎麼做-燕麥椰絲雞蛋餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(50克)椰絲(30克)燕麥(30克)雞蛋(2個)輔料綿白糖(40克)牛奶(適量)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)燕麥椰絲雞蛋餅的做法步驟1、材料:麪粉50克、椰絲30克、燕麥30克、雞蛋2個、綿白糖40克、牛奶(適量)2、將麪粉倒入大盆中。3、隨後,合入椰絲和燕麥。4、接着,擱入綿白糖、...
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椰絲脆餅怎麼做-椰絲脆餅的做法
  • 椰絲脆餅怎麼做-椰絲脆餅的做法

  • 食材明細主料低筋麪粉(80g)椰絲(50g)奶油(50g)蛋黃(1個)輔料細砂糖(20g)香草精(數滴)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)椰絲脆餅的做法步驟1、黃油隔熱水攪拌至融化。2、加入蛋黃繼續攪拌。3、攪拌順滑後加入砂糖繼續攪拌。4、加入幾滴香草精。5、低筋麪粉過篩,然後加入椰絲。6、攪...
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椰絲南瓜餅怎麼做-椰絲南瓜餅的做法
  • 椰絲南瓜餅怎麼做-椰絲南瓜餅的做法

  • 食材明細主料南瓜(200g)糯米粉(500g)粘米粉(50g)輔料椰絲(適量)調料白砂糖(50g)牛奶(少許)蜂蜜(少許)甜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)椰絲南瓜餅的做法步驟1、南瓜削皮洗淨切塊,上蒸鍋蒸十來分鐘,蒸至軟爛。2、糯米粉與粘米粉混合,加入蒸好的南瓜。3、加白糖,將南瓜攆爛與糯米粉混合均勻...
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椰絲開心果餅乾的做法 香酥美味又營養的椰絲開心果餅乾 椰絲開心果餅乾怎麼做
椰絲胡蘿蔔雞蛋餅怎麼做-椰絲胡蘿蔔雞蛋餅的做法
  • 椰絲胡蘿蔔雞蛋餅怎麼做-椰絲胡蘿蔔雞蛋餅的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(100克)雞蛋(2個)麪粉(50克)椰絲(25克)輔料綿白糖(適量)清水(適量)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)椰絲胡蘿蔔雞蛋餅的做法步驟1、食材:胡蘿蔔、雞蛋、椰絲、麪粉2、將胡蘿蔔清洗一下,去皮。3、用擦菜板擦成絲。4、接着,合入麪粉和椰絲,打入雞蛋。5、然後,加適量的綿...
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椰絲餅乾怎麼做-椰絲餅乾的做法
  • 椰絲餅乾怎麼做-椰絲餅乾的做法

  • “天氣冷,不好擠花型,就做成了方形,味道很不錯哈~”食材明細主料黃油(100克)雞蛋(1個)椰絲(60克)低筋麪粉(130克)輔料細砂糖(40克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)椰絲餅乾的做法步驟1、準備食材2、黃油可以室温融化,也可以放微波爐加熱20秒,加入白砂糖攪拌均勻3、雞蛋分三次加入,完...
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