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椰絲餅乾怎麼做-椰絲餅乾的做法

椰絲餅乾怎麼做-椰絲餅乾的做法

椰絲餅乾的做法 椰絲餅乾怎麼做

天氣冷,不好擠花型,就做成了方形,味道很不錯哈~

食材明細

主料
  • 黃油 (100克)
  • 雞蛋 (1個)
  • 椰絲 (60克)
  • 低筋麪粉 (130克)
輔料
  • 細砂糖 (40克)
  • 甜味 (口味)
  • 烘焙 (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

椰絲餅乾的做法步驟

  • 椰絲餅乾的做法 椰絲餅乾怎麼做 第2張

    1、準備食材

  • 椰絲餅乾的做法 椰絲餅乾怎麼做 第3張

    2、黃油可以室温融化,也可以放微波爐加熱20秒,加入白砂糖攪拌均勻

  • 椰絲餅乾的做法 椰絲餅乾怎麼做 第4張

    3、雞蛋分三次加入,完全融入到黃油裏在加下一次

  • 椰絲餅乾的做法 椰絲餅乾怎麼做 第5張

    4、加入低筋麪粉和椰絲,攪拌至無干粉

  • 椰絲餅乾的做法 椰絲餅乾怎麼做 第6張

    5、做成方形或圓形都可以,放入冰箱冷凍半小時至硬

  • 椰絲餅乾的做法 椰絲餅乾怎麼做 第7張

    6、切成厚薄相同的塊狀

  • 椰絲餅乾的做法 椰絲餅乾怎麼做 第8張

    7、依次排入烤盤,我的是不沾烤盤不需要放油紙。烤箱提前預熱,170度烤15分鐘左右,表面金黃即可

小竅門

1.如果喜歡吃甜一些的可以多增加10-20克的細砂糖,給我婆婆吃的,她不喜歡吃太甜的
2.烤箱温度僅供參考

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