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關於椰絲餅乾的餐飲百科

自制椰絲餅乾如何做簡單又好吃
  • 自制椰絲餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉:150輔料糖:60雞蛋:1個鹽:1/4小勺黃油:60椰絲:適量牛奶:少許具體步驟1.將低粉過篩篩入盆中.2.麪粉中加入椰絲,鹽和細砂糖.3.將各種粉類攪拌均勻.4.將室温軟化好的黃油切成小丁加入到麪粉中.5.用手搓成面...
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椰絲餅乾怎麼做-椰絲餅乾的做法
  • 椰絲餅乾怎麼做-椰絲餅乾的做法

  • “天氣冷,不好擠花型,就做成了方形,味道很不錯哈~”食材明細主料黃油(100克)雞蛋(1個)椰絲(60克)低筋麪粉(130克)輔料細砂糖(40克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)椰絲餅乾的做法步驟1、準備食材2、黃油可以室温融化,也可以放微波爐加熱20秒,加入白砂糖攪拌均勻3、雞蛋分三次加入,完...
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椰絲餅乾如何做簡單又好吃
  • 椰絲餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料椰絲:150麪粉:80黃油:60雞蛋:一個牛奶:20毫升糖:50輔料具體步驟1.黃油—室温軟化,打發至膨脹狀,分三次加入白糖,與黃油一起攪拌均勻2.加入麪粉,雞蛋,一半椰絲,牛奶與之前的黃油一起攪拌均勻3.把剩餘的椰絲均勻鋪...
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椰絲雞蛋餅怎麼做-椰絲雞蛋餅的做法
  • 椰絲雞蛋餅怎麼做-椰絲雞蛋餅的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2個)椰絲(50克)麪粉(100克)輔料綿白糖(適量)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椰絲雞蛋餅的做法步驟1、材料:雞蛋、椰絲、麪粉2、將椰絲擱入麪粉中。3、隨後,打入雞蛋。4、接着,加適量的綿白糖。5、加適量的清水。6、拌勻成麪糊。7、然後,取平底鍋置火上倒油燒熱,用...
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杏仁椰絲餅怎麼做-杏仁椰絲餅的做法
  • 杏仁椰絲餅怎麼做-杏仁椰絲餅的做法

  • “跟着達人臭美園媽,用了派皮的方子做了餅乾,沒想到非常好吃,香,脆!這個方法簡單、好用值得推薦!”食材明細主料低粉(95克)黃油(65克)椰絲(20克)蛋黃(1個)砂糖(20克)水(16克)鹽(1克)輔料杏仁片(25克)煉乳(20克)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)杏仁椰絲餅的做法步驟1、黃油切成小塊,室温軟化2、...
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椰絲幹咖喱雞的做法 椰絲煮咖喱吃過沒@@椰絲幹咖喱雞 椰絲幹咖喱雞怎麼做
  • 椰絲幹咖喱雞的做法 椰絲煮咖喱吃過沒@@椰絲幹咖喱雞 椰絲幹咖喱雞怎麼做

  • “這個咖喱是用炒香椰絲在咖喱做好後倒入一起收汁的做法,加入椰絲咖喱口味濃郁很香,特別下飯。乾乾韌韌的椰絲與炸土豆的黏濕口感形成了強烈的對比;咀嚼着椰絲,品嚐着咖喱雞塊的香辣口感,是一種特殊的享受。”食材明細主料雞肉(適量)土豆(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)配料咖喱香辛料(適...
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椰蓉餅乾的做法 濃濃椰子香——椰蓉餅乾 椰蓉餅乾怎麼做
  • 椰蓉餅乾的做法 濃濃椰子香——椰蓉餅乾 椰蓉餅乾怎麼做

  • “這款餅乾是@龍城麗宮國際酒店的常老師給的方子,不過我略微改了一下,在製作中沒有使用廚師機,甚至沒有使用電動打蛋器,只用了手動打蛋器,所以烤出的成品還有白砂糖顆粒,有種原始的粗糲感。”食材明細主料黃油(100g)砂糖(65g)雞蛋(1個)蛋糕粉(115g)輔料椰蓉(25g)鹽(1g)甜味(口味)烤(工藝)半小時...
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幹椰子肉的做法 椰絲條、幹椰子肉(乾貨) 幹椰子肉怎麼做
  • 幹椰子肉的做法 椰絲條、幹椰子肉(乾貨) 幹椰子肉怎麼做

  • “這個椰子條最好在天氣好的時候做椰子可以切成很多形狀不過就是要細這個作品是很好做也很好吃的很多人小時候都吃過不過並不知道這叫什麼相信大家吃了後會回想到小時候”食材明細主料椰子(1—5個)輔料冰糖磨粉(40—220克)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)幹椰子肉的做法...
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椰香小餅乾怎麼做-椰香小餅乾的做法
  • 椰香小餅乾怎麼做-椰香小餅乾的做法

  • 食材明細主料低筋麪粉(120克)黃油(100克)椰絲(150克)白糖(60克)牛奶(30克)輔料雞蛋(1個)其他(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)椰香小餅乾的做法步驟1、準備材料.雞蛋打成蛋液.2、黃油軟化後,加入白糖.3、攪拌均勻.4、加入蛋液.5、攪拌至完全融合.6、到入牛奶.7、攪拌均勻.8、加入過篩的...
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砂糖椰絲曲奇餅乾怎麼做-砂糖椰絲曲奇餅乾的做法
  • 砂糖椰絲曲奇餅乾怎麼做-砂糖椰絲曲奇餅乾的做法

  • “自從會了烘焙,嗯...正常使用吧!雖然不是什麼大師級別,但是自娛自樂也是樂在其中。外面買的一般不是很放心,主要怕添加了多種添加劑。像防腐劑、香精啊等等.......所以要是有時間的話,建議還是自己動動手。這個餅乾感覺上還是很不錯的,用來當茶點招待朋友那是適合不過。香濃、...
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椰味雞蛋餅乾的做法 在家自制健康餅乾----椰味雞蛋餅乾 椰味雞蛋餅乾怎麼做
  • 椰味雞蛋餅乾的做法 在家自制健康餅乾----椰味雞蛋餅乾 椰味雞蛋餅乾怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(1個)麪粉(80g)椰子粉(17g)輔料糖(30g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)椰味雞蛋餅乾的做法步驟1、雞蛋液里加30g糖,用手動打蛋器打勻。2、加入17g椰子粉,用打蛋器打勻。3、加入過篩的麪粉,再攪勻。4、烤盤上鋪上油紙。5、拿一個裱花袋,用小號的圓形裱花嘴。將攪拌...
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椰蓉餅乾條怎麼做-椰蓉餅乾條的做法
  • 椰蓉餅乾條怎麼做-椰蓉餅乾條的做法

  • “不用模具,不用裱花嘴做餅乾,而且非常的簡單。用椰蓉製作的甜點種類很多,我也很喜歡椰蓉的特殊香味和吃起來的口感。這次做一款餅乾條,它不但味道好,而且這個條條的形狀特別是給小孩子吃很方便。外出也便於攜帶。”食材明細主料黃油(50克)蛋黃(2顆)煉乳(20克)糖粉(25克)低筋麪粉(40克)...
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椰絲圈圈餅乾怎麼做-椰絲圈圈餅乾的做法
  • 椰絲圈圈餅乾怎麼做-椰絲圈圈餅乾的做法

  • “俺家孫子吃了人家一個圓圈圈的椰絲餅乾,吃了還要,人家趕緊又給了幾個,寶寶給我放嘴裏一塊,我吃了覺得味道挺好,就是甜度高了。我對寶貝的零食控制比較嚴格,這種高甜度的餅乾我是不會給他吃的。但寶貝喜歡吃,我不能看着他吃別人的無動於衷,就動手做了這款椰絲圈圈餅乾,餅乾成品很...
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飄香椰絲餅怎麼做-飄香椰絲餅的做法
  • 飄香椰絲餅怎麼做-飄香椰絲餅的做法

  • “近段喜歡上了椰絲為主題的小吃。今天一大早又弄了椰絲餅,椰絲是我自己買了椰子然後刨絲再整理為椰絲,很新鮮,特香,尤其烘焙的時候,滿屋子都是椰子的香味,搞的鄰居們都過來問我在弄什麼,呵呵”食材明細主料椰絲(250克)雞蛋(2個)低筋麪粉(200克)黃油(160克)輔料奶粉(4大勺)配料細砂糖(100克...
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朗姆酒椰絲餅乾怎麼做-朗姆酒椰絲餅乾的做法
  • 朗姆酒椰絲餅乾怎麼做-朗姆酒椰絲餅乾的做法

  • “雖説我有兩個特大的酒窩,但是對於有酒窩就會喝酒的説法我一直不苟同。我喝酒的次數屈指可數,都是在必不得已的情況下喝的,主要是因為,我真的覺得,酒,很難喝!但是我不排斥用酒烹調,那就是別有一番滋味了,因為揮發了,沒有了酒精味,口感好很多!之前就有做過很多糕點用到朗姆酒,那就很香...
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花生椰絲小餅乾怎麼做-花生椰絲小餅乾的做法
  • 花生椰絲小餅乾怎麼做-花生椰絲小餅乾的做法

  • 食材明細主料椰絲(100克)花生醬(40克)黃油(70克)糖粉(80克)雞蛋(去掉2個雞蛋清)(3個)麪粉(可無)(10克)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)花生椰絲小餅乾的做法步驟1、所有原材料~2、黃油切小塊温室軟化。用打電器打至發白。3、加入糖粉繼續打發。4、打至發白加蛋液,拌均。5、加入花生醬和...
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椰蓉餅乾怎麼做-椰蓉餅乾的做法
  • 椰蓉餅乾怎麼做-椰蓉餅乾的做法

  • “本想做個菠蘿包的,不料方子的問題菠蘿包失敗,做表皮用的麪皮根本沒法用,加了點椰蓉挽救,烤了些餅乾,香還是蠻香的,但相對而言油的量少,口感上比較實在些,沒有那麼的酥,但總體的熱量下降不少,即便減肥吃上一兩塊墊墊問題也不大。”食材明細主料黃油(45克)低筋粉(80克)雞蛋(1只)椰蓉(適量)...
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椰絲開心果餅乾的做法 香酥美味又營養的椰絲開心果餅乾 椰絲開心果餅乾怎麼做
椰絲番薯餅怎麼做-椰絲番薯餅的做法
  • 椰絲番薯餅怎麼做-椰絲番薯餅的做法

  • 食材明細主料番薯(5塊)糯米粉(50克)椰絲(20克)輔料綿白糖(30克)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)椰絲番薯餅的做法步驟1、食材:番薯5塊(已蒸熟)、糯米粉50克、椰絲20克、綿白糖30克2、將已蒸熟的番薯去皮擱入大盤中,用勺子碾碎。3、隨後,合入糯米粉拌勻。4、接着,擱入椰絲和綿白糖。5...
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椰絲脆餅怎麼做-椰絲脆餅的做法
  • 椰絲脆餅怎麼做-椰絲脆餅的做法

  • 食材明細主料低筋麪粉(80g)椰絲(50g)奶油(50g)蛋黃(1個)輔料細砂糖(20g)香草精(數滴)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)椰絲脆餅的做法步驟1、黃油隔熱水攪拌至融化。2、加入蛋黃繼續攪拌。3、攪拌順滑後加入砂糖繼續攪拌。4、加入幾滴香草精。5、低筋麪粉過篩,然後加入椰絲。6、攪...
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椰絲南瓜餅怎麼做-椰絲南瓜餅的做法
  • 椰絲南瓜餅怎麼做-椰絲南瓜餅的做法

  • 食材明細主料南瓜(200g)糯米粉(500g)粘米粉(50g)輔料椰絲(適量)調料白砂糖(50g)牛奶(少許)蜂蜜(少許)甜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)椰絲南瓜餅的做法步驟1、南瓜削皮洗淨切塊,上蒸鍋蒸十來分鐘,蒸至軟爛。2、糯米粉與粘米粉混合,加入蒸好的南瓜。3、加白糖,將南瓜攆爛與糯米粉混合均勻...
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椰蓉小餅乾怎麼做-椰蓉小餅乾的做法
  • 椰蓉小餅乾怎麼做-椰蓉小餅乾的做法

  • “這款精緻小餅乾,皮脆內酥,輕輕咬一口,有種椰香的味道,口感不亞於別的餅乾。記錄今天寶貝的宵夜。”食材明細主料椰蓉(60克)黃油(100克)低粉(250克)糖粉(60克)輔料雞蛋(一個)鹽(少許)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)椰蓉小餅乾的做法步驟1、成品。酥脆點心餅乾。2、提前準備好所需要的...
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椰絲小餅怎麼做-椰絲小餅的做法
  • 椰絲小餅怎麼做-椰絲小餅的做法

  • 食材明細主料低筋麪粉(20克)輔料椰絲(80克)蛋白(2個)砂糖(50克)奶粉(15克)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)椰絲小餅的做法步驟1、將椰絲,麪粉,奶粉糖攪拌均勻2、倒入打散的蛋白攪勻3、做成球狀火餅狀,180度烤20~25分鐘...
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椰絲小餅乾的做法 小身材大味道非它莫屬--椰絲小餅乾 椰絲小餅乾怎麼做
  • 椰絲小餅乾的做法 小身材大味道非它莫屬--椰絲小餅乾 椰絲小餅乾怎麼做

  • “美味”食材明細主料黃油(40克)細椰蓉(100克)砂糖(80克)輔料低粉(30克)蛋(2個(50至60克))甜味(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椰絲小餅乾的做法步驟1、1.在一個盆裏將蛋和砂糖放一起2、2.打發到發白,稍微濃稠狀態3、3.將麪粉過篩放入步驟4、4.然後融化的黃油,椰子碎,一起拌勻5、5.預熱...
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香蕉椰絲餅乾怎麼做-香蕉椰絲餅乾的做法
  • 香蕉椰絲餅乾怎麼做-香蕉椰絲餅乾的做法

  • “香蕉真的是很適合做甜點的水果,甜軟的質地加上濃郁的香氣,只需要選擇一根熟透的香蕉,做好的食物便會散發出濃濃的香蕉香氣,這份絕對天然的香氣對於喜歡香蕉的人來説無疑非常過癮。而且香蕉本身質地柔軟,也會使食物增添一份鬆軟的口感。這款餅乾又加上了椰絲的香濃,咬下去還能...
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