綠豆芽炒麪怎麼做-綠豆芽炒麪的做法
- 主食
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
綠豆芽炒麪的做法步驟
1、綠豆芽買回後,用清水浸泡、再焯水,葱、姜切碎備用。
2、熱鍋涼油,爆香花椒。
3、放入葱、姜碎爆香。
4、加少許清水,加鹽、生抽、蠔油調味。
5、放入上蒸鍋蒸10分鐘的麪條。
6、麪條抖散、抄勻,收幹汁水。
7、加入焯過水的綠豆芽。
8、翻炒均勻,出鍋了。
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