橙絲餅乾怎麼做-橙絲餅乾的做法

“橙絲餅乾，酥脆的小餅甜而不膩，最喜歡的是濃濃的橙子味道，做法很簡單，特別適合烘焙新手~~（方子來自梅依舊，個人非常喜歡的美食博主）”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

橙絲餅乾的做法步驟

• 1、準備材料

• 2、橙子皮加鹽，洗淨，刨出絲，橙皮絲加少許糖醃10分鐘

• 3、低粉中加土豆澱粉、玉米油、糖、橙汁或水

• 4、放入醃漬過的橙皮絲

• 5、和成麪糰，放入冰箱冷藏20分鐘，取出麪糰，擀成薄片，用模具壓出餅乾胚，餅乾胚上用叉子紮上眼

• 6、烤箱預熱175度，中層上下火，20分鐘左右上色，關烤箱後10分鐘取出，這樣會比較酥脆。

小竅門

烤制時間，依自家的烤箱而定