快手香橙華夫餅怎麼做-快手香橙華夫餅的做法

“看到曾經的蒸香橙鬆糕
瞬間想到華夫機
香橙鬆糕的麪糊倒進華夫機
清香的鬆糕變成華夫餅
多出一份焙香”

食材明細

• 果味 （口味）
• 煎 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

快手香橙華夫餅的做法步驟

• 1、用料：橙子泥55克，低筋粉90克，粘米粉10克，白糖50克，牛奶40克，橙皮屑半個，雞蛋25克，橄欖油15克，泡打粉2克。

• 2、雞蛋與糖倒入大碗，攪拌均勻。

• 3、加入油，牛奶，攪拌均勻。

• 4、倒入橙子泥，攪拌均勻。

• 5、麪粉，粘米粉，泡打粉混合，篩入液體中，拌勻。

• 6、加入橙皮屑，拌勻。

• 7、華夫機預熱。

• 8、放入適量麪糊。

• 9、蓋上蓋子，加熱2-3分鐘。

• 10、揭蓋，表面金黃。

• 11、出爐，置晾架上晾至温熱食用。

小竅門

1、橙皮屑的用量可以隨自己喜好酌情調整。
2、拌麪糊時不宜劃圈攪拌，以免麪粉起筋，影響口感。
3、加熱時間需根據實際情況酌情調整。