芝士味煉奶山藥華夫餅怎麼做-芝士味煉奶山藥華夫餅的做法

“來了一堆山藥，
不如加上啟封的煉奶
做個煉奶山藥華夫，
多少削減下庫存。。。。”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 煎 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

芝士味煉奶山藥華夫餅的做法步驟

• 1、用料：餃子粉100克，乾酵母1克，糖20克，芝士味煉奶60克，牛奶150克，山藥泥125克，油適量。

• 2、山藥蒸熟去皮，壓成泥，不用壓的太碎。

• 3、放入煉奶和牛奶，攪拌均勻。

• 4、加入糖，攪拌均勻。

• 5、倒入乾酵母、麪粉。

• 6、攪拌成均勻面糊，蓋上保鮮膜靜置發酵。

• 7、麪糊膨脹至約兩倍大，發酵完成。

• 8、華夫餅機預熱。

• 9、噴一點油，放入適量麪糊。

• 10、蓋上蓋子烘烤3-5分鐘。

• 11、麪糊熟透，顏色金黃。

• 12、出爐，置晾架上晾至温熱食用。

小竅門

山藥、煉奶、以及糖量可以根據自己喜好自行調整。