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關於香芋艾窩窩的餐飲百科

艾窩窩如何做簡單又好吃
  • 艾窩窩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料糯米:適量麪粉:適量輔料豆沙餡(或者棗泥等):適量山楂糕(或葡萄乾、巧克力碎):適量具體步驟1.糯米事先泡一兩個小時,蒸熟(按照平時蒸米飯的水準就好,要偏軟的);2.端出蒸熟的糯米飯,像攪面一樣攪拌,期間它會越來越粘,然後晾...
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自己做的香芋艾窩窩如何做簡單又好吃
  • 自己做的香芋艾窩窩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料糯米:200香芋:200輔料椰蓉:適量白糖:30枸杞子:適量具體步驟1.芋頭去皮後,切小丁2.座上鍋蒸熟3.糯米浸泡12個小時,同樣上鍋蒸熟4.蒸好的香芋趁熱的時候,加入白糖和香芋拌勻,後壓成泥5.蒸好的糯米飯裝入保鮮袋中,...
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美味艾窩窩如何做簡單又好吃
  • 美味艾窩窩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料糯米:適量豆沙餡:適量輔料椰蓉:適量具體步驟1.糯米泡6個小時左右(時間倉促的也要泡兩個小時哈~)2.上鍋旺火蒸20分鐘,開蓋,打散,灑水,蓋鍋蓋,再蒸20分鐘3.保鮮膜鋪碟子上,取一團糯米放中間4.將豆沙餡放糯米中間5.拎起...
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愛上艾窩窩如何做簡單又好吃
  • 愛上艾窩窩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘除了饅頭,包子,窩窩頭也是一種比較簡單美味的麪食。艾窩窩裏面加入了花生,芝麻,核桃,口感更豐富,營養也更豐富。核桃是健腦佳品,其堅果特有的油脂更容易被人體吸收;芝麻是烏髮佳品,香氣逼人;花生益氣補血,可佐酒可入...
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香糯窩窩頭怎麼做-香糯窩窩頭的做法
  • 香糯窩窩頭怎麼做-香糯窩窩頭的做法

  • “適量吃粗糧補充細糧中沒有的營養物質,同時調理腸胃,平衡飲食。”食材明細主料玉米粉(120g)糯米粉(50g)輔料牛奶(適量)糖(20g)豬肉(適量)榨菜(適量)蒜薹(適量)胡蘿蔔(適量)色拉油(適量)甜香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香糯窩窩頭的做法步驟1、將玉米粉、糯米粉、白糖、牛奶(100克左右)混合成...
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艾窩窩的做法 京味小吃:艾窩窩 艾窩窩怎麼做
  • 艾窩窩的做法 京味小吃:艾窩窩 艾窩窩怎麼做

  • “艾窩窩,北京傳統風味小吃,每年農曆春節前後,北京的小吃店、超市都要上這個品種,一直賣到夏末秋初,所以愛窩窩也屬春秋品種,現在一年四季都有供應。愛窩窩歷史悠久,明萬曆年間內監劉若愚的《酌中志》中説:“以糯米夾芝麻為涼糕,丸而餡之為窩窩,即古之‘不落夾’是也。””食材明細...
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雜糧艾窩窩如何做簡單又好吃
  • 雜糧艾窩窩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料小米:150栗子:12顆雜糧豆渣:150木瓜椰蓉餡:100糕粉/山楂糕:適量輔料具體步驟1.小米提前浸泡4h,撈起瀝乾。中火隔水蒸20min;2.栗子剪十字刀後,大火煮15min撈出,去殼後碾成茸;3.趁熱將小米飯、慄茸、雜糧豆渣充分拌勻...
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香菇窩窩蛋怎麼做-香菇窩窩蛋的做法
  • 香菇窩窩蛋怎麼做-香菇窩窩蛋的做法

  • “香菇加上營養價值豐富的鵪鶉蛋,味道鮮美,香氣沁人,這個菜真是如很多人所説,不論形象還是營養價值都是蓋了帽的了!再者,家裏有學生的媽媽可以經常做這個菜給孩子吃,有很好的補腦作用哦。”食材明細主料香菇(10個)鵪鶉蛋(10個)輔料生抽(1勺)味極鮮(1勺)蠔油(1勺)澱粉(適量)枸杞(適量)鹹鮮(口味...
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北京小吃艾窩窩的做法 北京傳統清真小吃——艾窩窩 北京小吃艾窩窩怎麼做
  • 北京小吃艾窩窩的做法 北京傳統清真小吃——艾窩窩 北京小吃艾窩窩怎麼做

  • “艾窩窩是北京一款用糯米制作的清真風味小吃,關於艾窩窩的來源有兩種説法,一説古已有之,源於北京;另一説是由維吾爾族穆斯林帶入清宮,後流傳至北京民間。”食材明細主料江米(適量)麪粉(適量)果脯(適量)熟芝麻(適量)玫瑰花(適量)糖桂花(適量)熟花生(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)北...
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香甜的艾窩窩如何做簡單又好吃
  • 香甜的艾窩窩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:2小時艾窩窩是一種用糯米為主要食材製成的飯糰。艾窩窩是北京的一種獨特風味清真小吃,它的顏色雪白,形如於笑狀,質地粘軟,口味香甜。每年的春節,北京人都會吃艾窩窩,在店裏一直賣到夏末秋初,不僅北京人愛吃艾窩窩,就連來...
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芳香四溢的艾窩窩如何做簡單又好吃
  • 芳香四溢的艾窩窩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料糯米:150輔料豆沙餡:少許水:少許幹糯米粉:適量果丹皮:適量具體步驟1.糯米浸泡一晚。2.糯米清洗乾淨,早餐機放紗布,將糯米平鋪在裏面。3.蓋好蓋子,美的早餐機選擇蒸煮功能,大約30分型,中間20分鐘時,開蓋灑水,翻面...
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自制艾窩窩如何做簡單又好吃
  • 自制艾窩窩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料糯米:500紅豆:400輔料白糖:60麪粉:80具體步驟1.紅豆泡4小時2.糯米同樣泡4小時3.紅豆加適量水在鍋內煮,豆子熟的時候水越來越少不停攪拌,熬成紅豆沙,加白糖拌好,待用。(喜歡吃甜的根據自己的口味放適量的糖)4.面...
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糯香窩窩頭的做法 給窩窩頭帶個帽子-【糯香窩窩頭】 糯香窩窩頭怎麼做
  • 糯香窩窩頭的做法 給窩窩頭帶個帽子-【糯香窩窩頭】 糯香窩窩頭怎麼做

  • “營養貼士:在困難年代吃的最多的雜糧可能就是玉米麪了,但是對於我們八零後來説偶爾吃吃玉米麪覺得還是很好吃的,而且現在這個環境下還是應該多吃粗糧的今天就來一個粗糧細作,把玉米麪和糯米麪結合起來。不僅有糯米的口感還有玉米的香甜很是不錯,強烈推薦,我第一次做怕不好,只作...
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紅芋面窩窩頭的做法 粗糧也是健康營養美味之一------紅芋面窩窩頭 紅芋面窩窩頭怎麼做
艾窩窩怎麼做-艾窩窩的做法
  • 艾窩窩怎麼做-艾窩窩的做法

  • “艾窩窩是北京一款用糯米制作的清真風味小吃,其特點是色澤雪白,形如球狀,質地粘軟,口味香甜。不僅北京人喜歡這款小吃,就是進京的外地人也常常要品味下這款聞名全國的清真小吃。”食材明細主料江米(280克)麪粉(適量)輔料白糖(120克)白芝麻(10克)花生仁(20克)山楂糕(50克)玫瑰醬(2湯匙)甜味(...
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香蕉山楂窩窩頭的做法 黃金窩窩頭“香蕉山楂窩窩頭” 香蕉山楂窩窩頭怎麼做
  • 香蕉山楂窩窩頭的做法 黃金窩窩頭“香蕉山楂窩窩頭” 香蕉山楂窩窩頭怎麼做

  • “本人愛吃粗糧,愛吃老媽蒸的窩窩頭,現在我嫁到外地一年能吃上一次,我自己9琢磨了一種通便不胖,很好的膳食窩窩頭”食材明細主料香蕉(兩根)玉米麪(100克)糯米麪(150克)輔料糖(少許)蜂蜜(少許)山楂卷(少許)酸甜(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香蕉山楂窩窩頭的做法步驟1、兩種面準備好2、香...
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艾窩窩如何做簡單又好吃-北京小吃
  • 艾窩窩如何做簡單又好吃-北京小吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料糯米:100大杏仁:20葡萄乾:20核桃仁:20白芝麻:20輔料糖桂花:適量玫瑰醬:適量熟麪粉:適量具體步驟1.準備好所需原料,可以根據自己喜好換乾果,不一定要一摸一樣2.大杏仁和核桃仁先按壓至碎,再切小碎。3.放到攪拌機自帶...
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清真風味得慄蓉艾窩窩圖解
  • 清真風味得慄蓉艾窩窩圖解

  • 艾窩窩是一道清真風味的美食,這次做的這道是創新的版本,艾窩窩用的是板栗當內陷,糯米煮熟後打成年糕包裹內陷,再裹上一層雪白的椰蓉,光是外表就很讓人心動了,吃起來有非常濃郁的奶香和黃油的香味,甜甜糯糯的很好吃哦。主料板栗:500g輔料糯米:1碗煉乳:2勺黃油:10g椰蓉:適量詳細步驟:第...
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原香窩窩頭怎麼做-原香窩窩頭的做法
  • 原香窩窩頭怎麼做-原香窩窩頭的做法

  • “我喜歡窩窩頭,喜歡玉米麪的味道,這是剛下來的新玉米麪,做成美食,一定不要錯過哦。”食材明細主料新玉米麪(適量)白糖(少許)輔料開水(適量)清淡(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)原香窩窩頭的做法步驟1、玉米麪加入白糖,攪拌均勻。2、加入剛燒的開水,均勻淋燙。3、用筷子攪拌均勻。4、趁...
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艾草窩窩怎麼做-艾草窩窩的做法
  • 艾草窩窩怎麼做-艾草窩窩的做法

  • “清明節前後,南方的一些地區家裏都會做一些艾草糕之類的青糰子,口感上有很香濃的艾葉香,並有少許的艾葉苦味,吃後齒頰留香,作用:有美容養顏的功能,是婦女坐月子的理想點心,並對感冒有一定的治療作用。”食材明細主料糯米粉(300g)澄粉(100g)艾草(200g)輔料熱水(適量)白糖(30g)香草(口味)蒸(工...
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椰香窩窩頭怎麼做-椰香窩窩頭的做法
  • 椰香窩窩頭怎麼做-椰香窩窩頭的做法

  • 食材明細主料玉米粉(120)糯米粉(100)輔料椰粉(20克)配料糖(5克)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)椰香窩窩頭的做法步驟1、準備好所有材料,把需要的麪粉和糯米粉放在一個容器裏2、我是開水沖剋椰粉然後拌麪粉。揉成麪糰精製十分鐘3、十分鐘後可以把麪糰同等大小的個頭,由於我沒有稱...
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窩窩醬香雞怎麼做-窩窩醬香雞的做法
  • 窩窩醬香雞怎麼做-窩窩醬香雞的做法

  • 食材明細主料雞腿(2個)輔料大葱(2根)香葱(5克)香葉(2片)姜(10g)辣椒(適量)花椒(10來顆)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)窩窩醬香雞的做法步驟1、備好圖中材料2、冷水放入雞腿,香葉,姜,料酒2勺,一起煮8分鐘3、煮好後,衝冷水,撕肉備用,如圖4、葱白和葱綠分開切絲,清水浸泡,備用5、配料,如圖切配好...
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艾窩窩的價值還有製作
  • 艾窩窩的價值還有製作

  • 艾窩窩的價值還有製作今天小編統統的告訴你們,其實這是很地道的北京的美食,很吉利的美食,其實也就是年糕的一種。軟軟糯糯的,也有滿滿的營養,口感很好,老人小孩都愛吃的一種美食,是不是很心動了,還有清熱解暑、補充微量元素、維生素等的功效。艾窩窩歷史艾窩窩歷史悠久,明萬曆年間...
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潔白如霜艾窩窩如何做簡單又好吃
  • 潔白如霜艾窩窩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料糯米:100大杏仁:20葡萄乾:20核桃仁:20輔料白芝麻:20糖桂花:適量玫瑰醬:適量熟麪粉:適量具體步驟1.準備好所需原料,可以根據自己喜好換乾果,不一定要一摸一樣2.大杏仁和核桃仁先按壓至碎,再切小碎。3.放到攪拌機自帶...
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Q你一夏 芋圓燕窩怎麼做-芋圓燕窩的做法 芋圓燕窩
  • Q你一夏 芋圓燕窩怎麼做-芋圓燕窩的做法 芋圓燕窩

  • “清潤爽口的燕窩混合着軟糯Q彈的芋圓,芋圓咬開來有芋頭、紅薯的清甜,也有糯米紮實的彈性,慢慢咀嚼還能吃到紅薯和芋頭獨特的香氣,還有幾顆堅果碎在嘴裏蹦來蹦去,這口感太夢幻了。”食材明細主料芋頭(半個)紅薯(3個)紫薯(3個)即食燕窩(1瓶)輔料白糖(適量)木薯粉(適量)煉乳(適量)堅果(適量)甜味...
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