![幹拌豆腐乾兒怎麼做-幹拌豆腐乾兒的做法]( "幹拌豆腐乾兒怎麼做-幹拌豆腐乾兒的做法")
- “幹拌是四川的特色菜採用的是各種乾粉拌菜今天這道幹拌豆腐乾兒是一道快手菜。豆腐乾兒在市場上有售。價格非常的便宜。然後裏面用了兩種可以生吃的食材折耳根和韭菜非常的清香好吃😁”食材明細主料豆腐乾兒（3個（中號））香菜（一兩）小葱（二根）折耳根（一兩（魚腥草））韭菜（二兩）輔料味精（半...
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![涼拌豆腐乾怎麼做-涼拌豆腐乾的做法]( "涼拌豆腐乾怎麼做-涼拌豆腐乾的做法")
- “涼拌豆腐乾是夏天特別愛吃的家常下飯菜，開胃下飯。豆腐乾蛋白質的含量很是豐富：其實豆腐乾屬於完全的蛋白產品，有人體所需要的8種氨基酸，而且比例跟人體也是比較接近，所以能夠很好的被人體所吸收和利用。豆腐乾卵磷脂的含量比較豐富：豆腐乾中卵磷脂的含量是比較多的，這種物質...
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![拌幹豆腐絲的做法 家常涼菜-拌幹豆腐（千張）絲 拌幹豆腐絲怎麼做]( "拌幹豆腐絲的做法 家常涼菜-拌幹豆腐（千張）絲 拌幹豆腐絲怎麼做")
- “幹豆腐，北方都是這麼叫的，好像南方是叫做“千張”，做法很多，我最喜歡和辣椒絲拌在一起吃。”食材明細主料幹豆腐（三張）辣椒（兩個）香菜（適量）輔料蒜末（適量）蠔油（適量）鹽（適量）糖（適量）生抽（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拌幹豆腐絲的做法步驟1、幹豆腐，焯水，晾涼，切絲，備用。2、辣椒，切...
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![幹豆腐炒豆芽的做法 幹豆腐炒豆芽兒 幹豆腐炒豆芽怎麼做]( "幹豆腐炒豆芽的做法 幹豆腐炒豆芽兒 幹豆腐炒豆芽怎麼做")
- 食材明細主料幹豆腐卷（2卷）豆芽（適量）輔料葱花（適量）紅尖椒（適量）配料鹽（適量）五香粉（適量）海鮮醬油（適量）香油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）幹豆腐炒豆芽的做法步驟1、笨豆芽兒剪去根鬚，洗淨2、幹豆腐卷切段兒3、鍋內添適量油，放入葱花、尖椒爆香4、加入豆芽兒大火快炒至透明5、...
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![涼拌幹豆腐怎麼做-涼拌幹豆腐的做法]( "涼拌幹豆腐怎麼做-涼拌幹豆腐的做法")
- “這是一道東北人常吃的涼拌菜，簡單好做營養爽口。”食材明細主料幹豆腐（1張）香葱（2棵）紅尖椒（1個）香菜（1棵）輔料香油（少許）白糖（少許）香醋（少許）醬油（少許）鹽（少許）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）涼拌幹豆腐的做法步驟1、幹豆腐1張，香葱2棵，紅尖椒1個，香菜1棵。2、幹豆腐切絲。3、其它的青...
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![牛肉乾豆腐絲兒怎麼做-牛肉乾豆腐絲兒的做法]( "牛肉乾豆腐絲兒怎麼做-牛肉乾豆腐絲兒的做法")
- “超簡單的一道菜，讓我想起家鄉的味道。”食材明細主料牛肉（適量）幹豆腐（適量）韭菜（一小把）輔料澱粉（適量）鹽（適量）姜粉（適量）胡椒粉（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）牛肉乾豆腐絲兒的做法步驟1、牛肉切絲。2、幹豆腐切絲。3、韭菜切的寬一點。4、牛肉絲里加入胡椒粉，姜粉...
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![熗拌幹豆腐的做法 瑪格萊特熗拌幹豆腐 熗拌幹豆腐怎麼做]( "熗拌幹豆腐的做法 瑪格萊特熗拌幹豆腐 熗拌幹豆腐怎麼做")
- 食材明細主料幹豆腐（適量）輔料大葱（適量）幹辣椒（適量）配料鹽（適量）白糖（適量）食用油（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗拌幹豆腐的做法步驟1、所需食材2、幹豆腐切絲3、辣椒葱切絲4、食用油燒開澆到辣椒葱絲上爆香備用5、切好的幹豆腐絲加入辣椒葱油鹽白糖攪拌均勻...
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![小葱拌豆腐乾怎麼做-小葱拌豆腐乾的做法]( "小葱拌豆腐乾怎麼做-小葱拌豆腐乾的做法")
- “傳統的豆腐乾都是醃製後晾曬而成的，而這種豆腐乾是用幹豆腐經過煮制後壓制而成，同樣沒有水分，但是口感上二者不一樣。這種豆腐乾可以炒制，也可以涼拌。”食材明細主料豆腐乾（200克）輔料小葱（適量）調料辣椒油（適量）鹽（少許）白糖（少許）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小葱拌豆腐乾的...
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![熗拌豆芽幹豆腐怎麼做-熗拌豆芽幹豆腐的做法]( "熗拌豆芽幹豆腐怎麼做-熗拌豆芽幹豆腐的做法")
- 食材明細主料綠豆芽（1大把(自家生的)）幹豆腐（1張）胡蘿蔔（半根）輔料白糖（1大匙）白醋（1大匙）鹽（1小匙）幹辣椒絲（適量）辣椒油（2小匙）花椒油（1小匙）麻香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）熗拌豆芽幹豆腐的做法步驟1、幹豆腐一張，切成合適的寬度，我這個大約10釐米2、改刀切成絲3、自家生的綠豆芽洗淨4...
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![熗拌幹豆腐絲的做法 【東北菜】-熗拌幹豆腐絲 熗拌幹豆腐絲怎麼做]( "熗拌幹豆腐絲的做法 【東北菜】-熗拌幹豆腐絲 熗拌幹豆腐絲怎麼做")
- “幹豆腐是東北特產，也叫“東北幹豆腐”，是一種壓成薄片狀的豆腐製品。深受東北人民的鐘愛。它不但是各種美食的製作材料，本身也是一道精美的菜餚。熗拌幹豆腐是很簡單又美味的小菜，幾乎是牛肉麪店、燒烤店、火鍋店的常客，可以根據每人的口味適當添加配菜。”食材明細主料幹豆...
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![熗拌幹豆腐絲的做法 #媽媽的味道#熗拌幹豆腐絲 熗拌幹豆腐絲怎麼做]( "熗拌幹豆腐絲的做法 #媽媽的味道#熗拌幹豆腐絲 熗拌幹豆腐絲怎麼做")
- “媽媽不會做菜，這道菜是媽媽愛吃的😜”食材明細主料幹豆腐（適量）香菜（適量）葱絲（適量）花椒（適量）輔料鹽（適量）辣椒油（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗拌幹豆腐絲的做法步驟1、幹豆腐熱水焯下控幹水分切絲，葱切絲，香菜切段2、將步驟1中所有材料放到一起，撒上適量的鹽3、鍋中放入...
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![拌幹豆腐怎麼做-拌幹豆腐的做法]( "拌幹豆腐怎麼做-拌幹豆腐的做法")
- 食材明細主料幹豆腐（250g）輔料黃瓜（200g）配料辣椒油（適量）鹽（少許）味精（少許）白糖（少許）芝麻醬（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拌幹豆腐的做法步驟1、黃瓜切絲2、豆腐皮切絲和黃瓜放一起3、適量芝麻醬温水調勻4、所有調料全放進去拌勻。...
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![拌幹豆腐絲怎麼做-拌幹豆腐絲的做法]( "拌幹豆腐絲怎麼做-拌幹豆腐絲的做法")
- “夏天來個清涼的幹豆腐絲”食材明細主料幹豆腐（6張）輔料花椒（10粒）八角（一個）豆蔻（一個）鹽（適量）香菜（適量）洋葱（一個）葱段（適量）海鮮醬油（少許）色拉油（適量）辣椒段（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）拌幹豆腐絲的做法步驟1、幹豆腐切絲2、洋葱和香菜切段3、榨材料油4、油燒熱後放入葱段，...
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![嗆拌幹豆腐怎麼做-嗆拌幹豆腐的做法]( "嗆拌幹豆腐怎麼做-嗆拌幹豆腐的做法")
- 食材明細主料幹豆腐（250g）輔料香菜（一顆）小葱（三根）鹽（半勺）白糖（一勺）海鮮醬油（二勺）米醋（一勺）香油（半勺）麻油（半勺）辣椒粉（一勺）原味（口味）未知（難度）嗆拌幹豆腐的做法步驟1、250克幹豆腐切絲，香菜/小葱洗乾淨切絲，備用。2、鍋裏燒開水把幹豆腐絲放鍋裏燙一下。3、燙好後放冷水裏過幾遍。4、控幹...
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![辣拌幹豆腐怎麼做-辣拌幹豆腐的做法]( "辣拌幹豆腐怎麼做-辣拌幹豆腐的做法")
- 食材明細主料幹豆腐（適量）輔料芝麻（適量）孜然（適量）辣椒粉（適量）燒烤料（適量）鹽（適量）熱油（適量）辣椒碎（適量）超辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）辣拌幹豆腐的做法步驟1、豆皮切成條，頭上綁起來如圖。2、下鍋加鹽煮五分鐘。3、撈出過涼水。4、油温五成熱下鍋炸，炸制金黃色撈出備用。5、容器...
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![幹豆腐涼拌黃瓜的做法 涼拌二鮮~幹豆腐涼拌黃瓜 幹豆腐涼拌黃瓜怎麼做]( "幹豆腐涼拌黃瓜的做法 涼拌二鮮~幹豆腐涼拌黃瓜 幹豆腐涼拌黃瓜怎麼做")
- “清爽小菜”食材明細主料幹豆腐（100克）黃瓜（1根）大葱（少許）輔料鹽（少許）醬油（少許）香油（少許）味精（少許）白糖（少許）醋（少許）鹹甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）幹豆腐涼拌黃瓜的做法步驟1、幹豆腐切好放入少許醬油2、黃瓜切絲3、把切好的大葱黃瓜等材料放裏攪拌均勻4、裝盤5、是不是很有食...
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![熗拌幹豆腐怎麼做-熗拌幹豆腐的做法]( "熗拌幹豆腐怎麼做-熗拌幹豆腐的做法")
- 食材明細主料幹豆腐（適量）輔料胡蘿蔔（適量）大葱（適量）鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）幹辣椒（適量）食用油（適量）中辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗拌幹豆腐的做法步驟1、幹豆腐切絲。2、胡蘿蔔切絲。3、葱切絲。4、幹豆腐下鍋焯水，撈出沖涼。5、焯過水的幹豆腐。6、放葱絲，胡蘿蔔絲，幹辣椒，鹽...
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![涼拌豆腐乾的做法 涼拌豆腐乾【人人都會做涼菜】 涼拌豆腐乾怎麼做]( "涼拌豆腐乾的做法 涼拌豆腐乾【人人都會做涼菜】 涼拌豆腐乾怎麼做")
- “很簡單的一道涼拌菜，用同樣的方法還可以拌黃瓜、土豆、藕片……”食材明細主料五香豆腐乾（適量）輔料蒜末（適量）薑末（適量）香菜末（適量）油（適量）香油（適量）鹽（適量）雞精（適量）辣椒粉（適量）花椒粉（適量）生抽（適量）老醋（適量）麻辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌豆腐乾的做法步驟1、將洗淨的豆腐...
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![花生米拌豆乾兒的做法 【蘇州】花生米拌豆乾兒 花生米拌豆乾兒怎麼做]( "花生米拌豆乾兒的做法 【蘇州】花生米拌豆乾兒 花生米拌豆乾兒怎麼做")
- “花生米和豆乾兒也是老蘇州非常喜歡的食物，尤其是過年的時候，一家人圍在一起吃年夜飯，必須來盤花生米下下酒，鬆脆噴香，口感極佳！花生本身是高能、高蛋白和高脂類的植物性食物，不含膽固醇和反式脂肪酸，而且富含微量營養素，植物固醇、白藜蘆醇、異黃酮、抗氧化劑等物質，有重要的保健...
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![老乾媽拌豆腐的做法 【夏日小涼菜】---老乾媽拌豆腐 老乾媽拌豆腐怎麼做]( "老乾媽拌豆腐的做法 【夏日小涼菜】---老乾媽拌豆腐 老乾媽拌豆腐怎麼做")
- “涼拌豆腐也是咱們家庭經常會做的一道菜。不過偶爾花點心思，加上一些調味品換換口感，也是很不錯的選擇。”食材明細主料豆腐（一塊）輔料青紅椒（少許）配料葱（一根）蒜瓣（適量）老乾媽豆豉（兩勺）生抽（一勺）香油（適量）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）老乾媽拌豆腐的做法步驟1、準備好食材。2...
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![黃瓜拌幹豆腐的做法 黃瓜拌幹豆腐（千張） 黃瓜拌幹豆腐怎麼做]( "黃瓜拌幹豆腐的做法 黃瓜拌幹豆腐（千張） 黃瓜拌幹豆腐怎麼做")
- “千張（東北叫幹豆腐）切菱形塊，焯水（放鹽加底味）過涼控水；黃瓜拍一下切塊；尖椒切碎，蒜切碎；花生米微波高火2分鐘（分兩次中途翻面）；醬油、白糖、味精、陳醋、耗油、十三香勾兑碗汁備用；黃瓜先用香油、藤椒油拌一下防止出水；黃瓜、幹豆腐拌勻，撒上花生米、青椒碎、蒜末（吃辣可以放辣椒麪），起...
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![涼拌幹豆腐絲的做法 涼拌幹豆腐絲～ 涼拌幹豆腐絲怎麼做]( "涼拌幹豆腐絲的做法 涼拌幹豆腐絲～ 涼拌幹豆腐絲怎麼做")
- “簡單好吃又不乏營養的一道小菜，無論是早餐搭配米粥還是正餐當個配菜，都非常的接地氣～”食材明細主料幹豆腐（兩張）胡蘿蔔（半個）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）五香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌幹豆腐絲的做法步驟1、幹豆腐切絲用開水燙兩分鐘。2、胡蘿蔔切絲開水燙過待用。3、平...
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![幹拌煙燻豆乾兒怎麼做-幹拌煙燻豆乾兒的做法]( "幹拌煙燻豆乾兒怎麼做-幹拌煙燻豆乾兒的做法")
- “豆腐乾兒的種類很多。有煙燻的，五香味兒的雞蛋乾等等。因為他的食材不同。所以我們做的時候要根據他們的特點來進行烹飪。煙燻豆腐乾是指把豆腐乾通過燻烤的方式使他變得更加的美味可口。有一種特殊的香味。我們今天用四川很常見的方式幹拌來做這道菜。這道菜非常簡單，沒...
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![熗拌豆腐乾怎麼做-熗拌豆腐乾的做法]( "熗拌豆腐乾怎麼做-熗拌豆腐乾的做法")
- “豆腐乾營養豐富，含有大量蛋白質、脂肪、碳水化合物，還含有鈣、磷、鐵等多種人體所需的礦物質。豆腐乾在製作過程中會添加食鹽、茴香、花椒、大料、乾薑等調料，既香又鮮，久吃不厭，被譽為“素火腿”。豆腐乾有滷幹、薰幹、醬油乾等，是宴席中拌涼菜、炒熱菜的上乘原料。”食材明...
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![白菜拌豆腐乾的做法 “白菜”白菜拌豆腐乾 白菜拌豆腐乾怎麼做]( "白菜拌豆腐乾的做法 “白菜”白菜拌豆腐乾 白菜拌豆腐乾怎麼做")
- “少爺回來兩個周了，今天跟我説從回來還沒吃過涼拌白菜呢。我買的白菜很便宜，一塊錢兩斤，就吃白菜最省錢啦。正好炸了豆腐乾，給他拌一個。”食材明細主料豆腐乾（幾塊）白菜心（150g）輔料紅椒（30g）香菜（20g）調料食鹽（1g）味精（1g）白糖（2g）生抽（小許）臘八醋（5g）香油（小許）芝麻鹽（小許）大蒜（幾瓣）蒜香（口味）拌...
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味味甜
