十分鐘紫菜包飯yummy~如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

熟米飯 ：一碗
烤紫菜 ：若干張

輔料

壽司醋 ：一勺
火腿 ：一根
黃瓜 ：一根
胡蘿蔔 ：一根
肉鬆 ：適量
沙拉 ：適量

具體步驟

1. 火腿、黃瓜切條狀，胡蘿蔔焯水後切條狀。

2. 蒸好的米飯放至不燙手，加入壽司醋（醋1飯5）拌勻，注意不要用力壓米飯。

3. 依次鋪好竹簾、米飯和肉鬆。注意遠離身體那側的米飯要留出些紫菜邊，以便最後黏合。

4. 鋪上切好的蔬菜和火腿條

5. 捲起來，我剛開始的幾次都把簾子捲進飯裏了，建議大家找視頻看下。可以多卷一次，握緊。

6. 卷好的條狀包飯。

7. 專用刀，挺好切的。第一下要Z字形切下去，然後一切到底。

8. 切好的紫菜包飯誕生啦，可以蘸取芥末和專用壽司醬油，美味抗餓啊

烹飪技巧

1.剛蒸好的米飯比較黏手，我試着將肉鬆之間加進米飯碗裏攪拌後就容易往紫菜上放了。2.壽司醋與米飯比例是1比5，也可依據個人口味加入糖、香油或芝麻等。也見過有人直接加入韓國大醬攪拌的。3.卷的時候要注意不把簾子捲進飯裏，兩手朝不同方向用力，一邊卷一邊往外拉簾子，比較難説清楚可以網上搜個視頻看看。4.沒有專用的切刀的話，將刀蘸水切。