- 食材明細主料青椒(一個)紅椒(一個)蠶豆(適量)輔料葱(少許)鹽(少許)雞精(少許)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雙椒炒蠶豆的做法步驟1、蠶豆去皮洗淨。2、青紅椒去瓤洗淨切塊。3、鍋熱倒入適量油加入葱花炒香。4、加入蠶豆翻炒片刻。5、加入青紅椒塊翻炒。6、翻炒至青紅椒斷生...
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- “最簡單的菜,只要土豆和青椒!土豆炒到微焦才好吃!”食材明細主料土豆(1大個)青椒(1個)水(適量)油(適量)輔料生抽(適量)鹽(適量)其他(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常土豆炒青椒的做法步驟1、土豆去皮切絲(不用太太細),青椒洗淨切絲。2、一煮鍋內倒入適量水和鹽,煮開後倒入土豆絲。中火煮4...
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- “簡單快手小零食。”食材明細主料土豆(1個)輔料葱花(1勺)醬油(1勺)花椒油(2勺)醋(1勺)鹽(5g)芝麻油(1勺)白砂糖(1勺)白芝麻(1勺)酸辣(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雙味天蠶土豆的做法步驟1、土豆切成天蠶形狀,放入鹽水浸泡。2、土豆放入鹽開水煮5分鐘即可撈出過涼。3、加入各種調料攪拌,這...
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- 食材明細主料燉好的黃豆(適量)輔料青椒(適量)紅辣椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)調味鮮(適量)蠔油(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雙椒炒黃豆的做法步驟1、正在煮豆瓣醬,煮好的黃豆好香哦。2、黃豆少許,紅辣椒和青辣椒切絲。3、燒油放進青紅辣椒絲炒勻,炒至斷生。4、倒進黃豆炒勻。...
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- “這道菜類似於四川雅安一道炒臭豆腐,買不到臭豆腐的情況下用鮮豆腐做出來也很好吃。”食材明細主料老豆腐(1塊)輔料青椒(6根)小米椒(12個)姜(3片)蒜(3瓣)調料鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)孜然粉(適量)香辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雙椒炒豆腐的做法步驟1、一塊滷水老豆腐。2、切骰子粒...
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- “黃豆漿煮沸後遇冷,表面凝固的薄膜就稱為豆皮,真接在豆腐鍋裏揭下來的,豆子的精華,具有高營養。豆皮中含有豐富的蛋白質和鐵、鈣、磷等多種微量元素,被稱為豆製品中的營養冠軍。雙椒炒豆皮營養又好吃。”食材明細主料豆皮(400克)甜椒(1個)尖椒(2個)輔料小洋葱(1個)調料油(少許)醬油(少許...
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- “不加生抽,只加了鹽、花椒粉、葱花保留了土豆的原始味道。”食材明細主料土豆(5個)輔料紅尖椒(半個)綠尖椒(1個)葱(少許)調料花椒粉(少許)鹽(1勺)雞精(少許)油(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆炒雙椒的做法步驟1、土豆去皮,和綠尖椒、紅椒、葱一起洗淨備用。2、土豆切片,尖椒切...
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- “這裏的雙豆是指兩種扁豆,一種是短的,帶有顏色的扁豆,俗稱“豬耳朵豆角”;另一種是長的,純綠色的,俗稱“驢耳朵豆角”。兩種扁豆除了外形的差別,口感和味道基本一樣。今天把這兩種扁豆放在一塊和青椒搭配,所以叫做“青椒炒雙豆”。”食材明細主料長扁豆(200克)短扁豆(200克)青椒(200...
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- 食材明細主料豆乾(適量)青紅椒(適量)輔料老抽(適量)鹽(適量)糖(適量)麻油(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙椒炒豆乾的做法步驟1、青紅椒,豆乾洗淨分別切絲備用,姜蒜切成沫2、鍋裏放入油,倒入姜蒜豆乾一起炒,炒好盛出備用,鍋裏入少許油,放入青紅椒炒至變熟,然後倒入剛剛...
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- 食材明細主料紅椒(一個)青椒(一個)雞蛋(3個)輔料食用油(適量)鹽(適量)生抽(適量)味精(適量)料酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雙椒炒雞蛋的做法步驟1、青、紅椒洗淨去籽切成絲備用。2、雞蛋打在碗裏,加入適量鹽打勻。3、炒鍋上火,倒入食用油,放入蛋液煎熟,並用鏟子打成小塊後盛出。...
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- “白木耳經常燉甜品吃,但是偶爾也可以換換花樣與其它一起炒着吃。用雙耳一起炒蠶豆米,別有一番風味,它不僅製作簡單,而且爽脆可口,還潤肺排毒、補腦補鈣的營養小炒,味道也很不錯喲,何況那鮮嫩的蠶豆讓人吃着上癮,這鹹味的做法,會帶來不一樣的口感,非常值得嘗試一下喲。”食材明細主...
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- “現在的新鮮蠶豆正式上市的時候。蠶豆中含有豐富的鈣,鋅、錳、磷脂等,是大腦和神經組織的重要組成成分,並含有豐富的膽鹼,有增加記憶力和健腦作用。對於正在應付考試或腦力工作者,適當進食蠶豆可能會有一定功效。蠶豆中的蛋白質可以延緩動,同時蠶豆也是抗癌食品之一,對預防腸癌...
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- 食材明細主料老豆腐(300g)輔料青椒(1個)蒜薹(適量)鹽(適量)老抽(適量)生抽(適量)南德調味料(適量)雞精(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常青椒炒豆腐的做法步驟1、準備一塊老豆腐,清洗一下切片。2、辣椒一個,蒜薹一小把,因為家裏沒葱了,想着把蒜薹切碎熗鍋。3、蒜薹切小段,青...
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- “各種美食都吃過了,感到會膩,是不是應該來一份簡單的家常小炒呢?”食材明細主料火腿腸(0.5根)紅菜椒(0.5個)黃菜椒(0.5個)輔料花生油(少許)食用鹽(少許)胡椒粉(少許)蠔油(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙椒炒香腸的做法步驟1、準備食材。2、兩種菜椒切粒。3、香腸切粒。4、熱鍋...
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- 食材明細主料蠶豆(300g)青椒(1個)胡蘿蔔(小半個)輔料鹽(適量)生抽(適量)蒜瓣(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔青椒炒蠶豆的做法步驟1、蠶豆洗淨2、青椒、胡蘿蔔切成小滾刀塊,蒜切碎3、熱鍋下油燒熱、下蒜末炒香4、加入胡蘿蔔塊、蠶豆翻炒片刻5、加入鹽翻炒6、加入少許水...
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- “豇豆本來是夏秋蔬菜,現在超市也能買到的。豇豆具有理中益氣、健胃補腎、和五臟、調顏養身、生精髓、止消渴的功效。雙椒炒豇豆營養豐富的家常菜。”食材明細主料豇豆(200克)青椒(1個)甜椒(1個)大葱(適量)輔料油(少許)鹽(少許)蠔油(1勺)五香粉(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙椒...
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- “家常菜~~~~~~尖椒方腿肉炒蠶豆”食材明細主料蠶豆(365克)尖椒(85克)方腿肉(95克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒方腿肉炒蠶豆的做法步驟1、食材:蠶豆(已剝殼清洗)、尖椒(已清洗切開)、方腿肉(已切片)2、燒鍋倒油燒熱,下入清洗好的蠶豆翻炒一下。3、隨後,加適...
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- 食材明細主料帶殼蠶豆(500g)調料食用油(適量)食鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒蠶豆的做法步驟1、蠶豆買回來把它剝成蠶豆米。2、把蠶豆米清洗一下。3、鍋放在爐子上燒熱加一點油把蠶豆米倒進去翻炒一下稍微加點水等水燒乾了蠶豆米也好了加點鹽。4、成品。小竅門炒...
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- 食材明細主料梅豆(95克)燈椒(半個)紅椒(半個)輔料鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙椒炒梅豆的做法步驟1、材料:梅豆、燈椒、紅椒2、將梅豆摘洗乾淨。3、撈出待用。4、將燈椒和紅椒去蒂去籽清洗一下。5、放在案板上切成絲,待用。6、隨後,將摘洗乾淨的梅豆下入沸水...
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- “我是個地地道道的偽球迷,可是家裏有個半夜兩點半還要爬起來看球的真球迷,看着他那份對世界盃的狂熱,我也不能落後,時不時的做點小零食,讓他在看世界盃的時候可以磨磨牙,也算為世界盃做點綿薄之力吧!”食材明細主料青蠶豆(300克)輔料葱(適量)薑絲(適量)配料乾紅椒(4-5根切絲)鹽(1茶勺)花...
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- 食材明細主料蠶豆(100g)紅椒(兩個)臘肉(兩根)輔料油(適量)蒜(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠶豆紅椒炒臘腸的做法步驟1、原料圖。2、所有材料洗好,臘腸和紅椒切片,蠶豆去殼去皮捏成豆瓣,蒜切片。3、起油鍋。4、放臘腸入鍋小火炒至透明出油。5、下蒜片炒香。6、下蠶豆炒...
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- “最近做的非常頻繁的菜,快手又巨好吃,娃恨不得把整盤扒碗裏🙄️蠶豆胚芽裏有一種異香,加熱後更不得了,有的人喜歡是超級喜歡,不喜歡的會覺得臭,和榴蓮香椿的原理差不多一個意思真巨簡單系列去試試?”食材明細主料蠶豆米(300g)輔料瘦肉(100g)調料鹽(8g)生抽(5g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘家常青椒蠶豆炒香乾這道菜無論是小孩還是老人都適宜吃,健康美味又營養,是不可多得的家常菜中的精品。家常青椒蠶豆炒香乾無論是自己吃還是招待客人都可以,蠶豆,青椒搭配豆乾在視覺上給人一種享受,無論是蠶豆還...
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- “豆豉非常的開胃加上青椒非常的下飯”食材明細主料青椒(二個)紅椒(一個)肉餡(3兩)輔料豆豉(二匙)醬油(少許)醋(少許)酸鹹(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆豉炒雙椒的做法步驟1、青紅椒切成小丁2、鍋裏放一點調和油這個油要少放倒入肉餡炒的肉微微吐油。放一點點生抽調色,豆豉是有味道...
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- 食材明細主料蠶豆(1500克)輔料油(少許)鹽(少許)剁椒(少許)雞精(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)剁椒蠶豆的做法步驟1、蠶豆2、蠶豆去殼洗淨3、起油鍋加熱,放入蠶豆煸炒4、放少許水和鹽煸炒,用大火煮開煮3分鐘5、放少許剁椒煸炒,繼續煮至豆稍開6、最後放雞精炒勻即...
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