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關於煤球的餐飲百科

美味的雜糧煤球糕如何做簡單又好吃
  • 美味的雜糧煤球糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘雜糧煤球糕這道美食的外形形似蜂窩煤,這道美食所需要的食材主要為糯米麪、牛奶、蜂蜜、黑可可粉。牛奶富含多種對人體有益的營養物質,特別是鈣的含量極為豐富,搭配上營養又甜美的蜂蜜以及富有嚼勁的糯米粉經...
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好吃的煤球黑米糕如何做簡單又好吃
  • 好吃的煤球黑米糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:60分鐘    烹飪時間:50分鐘煤球黑米糕,雖然形狀相同,口感沒有蛋糕這麼細膩,但是吃起來非常有嚼勁,加入煉乳還有淡淡的奶香,好吃極啦。做法也不怎麼複雜,自己動手衞生這方面還特別放心,黑米糕吃多了不易消化,因此,吃的時候還是得控制量。適合...
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好味道煤球蛋糕如何做簡單又好吃
  • 好味道煤球蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:50分鐘主料黑芝麻粉:80超黑可可粉:25低粉:20水:180植物油:10雞蛋:4個泡打粉:2輔料糖:60具體步驟分離蛋黃蛋清蛋黃加糖加油攪拌至完全乳化,加水攪拌均勻,分別篩入所有粉類攪拌至濃稠的麪糊打發蛋白,打到十分硬1/3蛋白加入面...
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青汁煤球糕怎麼做-青汁煤球糕的做法
  • 青汁煤球糕怎麼做-青汁煤球糕的做法

  • “青汁,是以大麥若葉的嫩葉為主要原料,含有各種豐富的營養素、礦物質、葉綠素等。春季的人們,都喜歡做一些彩色的食物,比如青團,就是這個節氣中最常見的。”食材明細主料糯米粉(100克)青汁(10克)大米粉(60克)輔料白糖(40克)水(90克)其他(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)青汁煤球糕的做法步...
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煤球蛋糕如何做簡單又好吃
  • 煤球蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時煤球蛋糕,你要是單看這道蛋糕的名字,也許不會有太大的食慾,但我可以負責任的告訴大家,這道蛋糕配料豐富,營養均衡,風味獨特,配方多變,是一道很有性格的創意甜品,需要注意的就是熱量問題,再好吃也不能吃的太多哦。我...
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椰蓉煤球的做法 椰蓉“煤球” 椰蓉煤球怎麼做
  • 椰蓉煤球的做法 椰蓉“煤球” 椰蓉煤球怎麼做

  • 食材明細主料糯米粉(100克)黑米粉(50克)輔料綿白糖(30克)椰蓉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)椰蓉煤球的做法步驟1、食材:糯米粉2、黑米粉3、綿白糖4、椰蓉5、將糯米粉、黑米粉和綿白糖倒入大碗中。6、隨後,逐步加一些水和成麪糰。7、接着,取一些麪糰搓成圓球放入抹了油的盤...
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煤球蒸糕怎麼做-煤球蒸糕的做法
  • 煤球蒸糕怎麼做-煤球蒸糕的做法

  • “一款非常簡單粗暴的蒸糕,食材一起活一活,發酵一下,再蒸一蒸就成啦。做成了煤球外貌,可以跟孩子一起扎洞洞,再説説我們小時候燒煤的趣事。適當的吃些雜糧身體棒哦,這款呢,不是全部雜糧粉,加了三分之一白麪粉,口感不會很糙,還是蠻細膩的”食材明細主料黑米粉(100克)小麥粉(50克)牛奶(170...
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可口的雜糧煤球糕如何做簡單又好吃
  • 可口的雜糧煤球糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘最近網上特別流行一種長得很像煤球的糕點,看起來就和真的煤球一樣,我覺得特別有創意,但是也不敢嘗試,感覺自己在吃煤球一樣,但是也是深受大家的喜歡,所以今天就推薦這個可口的雜糧煤球糕給大家,因為是雜糧做的,其...
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煤球戚風蛋糕怎麼做-煤球戚風蛋糕的做法
  • 煤球戚風蛋糕怎麼做-煤球戚風蛋糕的做法

  • “最近紅遍網絡的煤球米粿,因為是用糯米做成的,多吃會不好消化,今天我把糯米版的米粿改成用麪粉雞蛋和芝麻餅乾做成戚風蛋糕,這樣就不存在不消化的問題了。同時也可當作早餐,足夠一天的能量,口感也是槓槓滴!如果想要煤球蛋糕更形象逼真的話,可加入兩克竹炭粉變成黑色。(也就是少下...
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煤球蛋糕的做法
  • 煤球蛋糕的做法

  • 煤球蛋糕可謂是風靡一時哦。寓意是去除,黴運。但是呢外面賣的比較貴,而且也不是特別好吃。最近小編研究了一下做法。試了一下好吃又美味。那麼今天就來了解煤球蛋糕的做法吧,一起來迎接好運,看着有趣又好看的煤球蛋糕做法簡不簡單呢?煤球蛋糕的做法“最近煤球糕火爆的不得了,我...
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美味煤球蛋糕如何做簡單又好吃
  • 美味煤球蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料黑米粉:160糯米粉:20玉米澱粉:20輔料雞蛋:2個牛奶:190白砂糖:80具體步驟廣西巴馬的黑米,用破壁機攪打成粉狀,多打幾下細膩點,這是攪打後過篩的黑米粉,加入適量玉米澱粉,加入適量糯米粉,混合備用,取2個雞蛋,蛋黃與蛋...
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好吃又營養的煤球蛋糕如何做簡單又好吃
  • 好吃又營養的煤球蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘煤球蛋糕中含有的碳水化合物是生命細胞結構的主要成分及主要供能物質,並且有調節細胞活動的重要功能。蜂窩煤蛋糕是一道由黑米、巧克力等做成的美食。煤球蛋糕,無添加,全營養,老少皆宜,暖胃暖心!不要看煤球蛋糕...
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德普烘焙 煤球蛋糕的做法怎麼做-煤球蛋糕的做法的做法 煤球蛋糕的做法
  • 德普烘焙 煤球蛋糕的做法怎麼做-煤球蛋糕的做法的做法 煤球蛋糕的做法

  • “煤球蛋糕德普烘焙實驗室嵌入式烤箱給出:時長70min、難度3星、人數2人配料:雞蛋2個、色拉油20g、牛奶20g、低筋麪粉22g、細砂糖30g、竹炭粉2g、麥芽粉6g、檸檬汁適量 ”食材明細主料雞蛋(2個)牛奶(20g)細砂糖(30g)麥芽粉(6g)輔料色拉油(20g)低筋麪粉(22g)竹炭粉(2g)檸檬汁(適量)原味(口味)...
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漂亮的煤球蛋糕如何做簡單又好吃
  • 漂亮的煤球蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘煤球蛋糕比較好吃,是一跨不錯的甜點,一般都是孩子過生日時候吃,非常不錯,喜歡的人可以經常吃,但是這款蛋糕不適宜長時間大量的食用,會導致吃了發胖,特別是現在的孩子,很多都是營養過剩,如果再吃這款蛋糕會對身體健...
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香酥可口的煤球精靈小麥胚芽芝麻如何做簡單又好吃
  • 香酥可口的煤球精靈小麥胚芽芝麻如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘香酥可口的煤球精靈小麥胚芽芝麻,這是一道非常美味的點心。小麥胚芽非常的有營養,中間是紅豆沙不僅非常有營養,而且還很讓人很驚喜。吃起來口感也很棒,外面的芝麻特別的香,而且還有一個白巧克力做的眼睛,看起來...
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煤球蛋糕的做法 德普烘焙實驗室-煤球蛋糕 煤球蛋糕怎麼做
  • 煤球蛋糕的做法 德普烘焙實驗室-煤球蛋糕 煤球蛋糕怎麼做

  • “風靡一時的沒球蛋糕”食材明細主料雞蛋(2個)牛奶(20g)細糖(30g·)麥芽酚(6g)輔料色拉油(20g)低筋麪粉(22g)竹炭粉(2g)檸檬汁(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)煤球蛋糕的做法步驟1、.雞蛋分離出來蛋清和蛋黃,分別到兩個盆裏面2、雞蛋黃中分別加入色拉油、牛奶攪拌均勻3、把低粉,麥...
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好吃的煤球蛋糕如何做簡單又好吃
  • 好吃的煤球蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料低筋麪粉:20竹炭粉:5輔料雞蛋:1個牛奶:15白砂糖:25具體步驟蛋白、蛋黃分離,蛋白的容器必須無油無水,蛋白滴入檸檬汁打至粗泡,白糖分三次加入打發,打至乾性發泡狀態,蛋黃用手抽打散,加入玉米油用手抽拌勻加入牛奶...
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煤球蛋糕的做法 【煤球蛋糕】 煤球蛋糕怎麼做
  • 煤球蛋糕的做法 【煤球蛋糕】 煤球蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料低粉(100g)牛奶(90g)砂糖(80g)玉米油(90g)白醋(5g)竹炭粉(10g)輔料雞蛋(6個)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)煤球蛋糕的做法步驟1、把蛋清和蛋黃分離在兩個乾淨的碗裏,留着待用。2、接着就來過篩麪粉,把這個10g竹炭粉和100g低筋麪粉一起過篩這樣等到過篩好了,竹炭粉就能很好...
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美味的煤球蛋糕如何做簡單又好吃
  • 美味的煤球蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時主料低粉:60雞蛋:3個輔料可可粉:少許食用炭粉:15細砂糖:50玉米油:35牛奶:35具體步驟雞蛋分開蛋清蛋黃注意裝蛋清的盤一定要無水無油把牛奶玉米油砂糖的(1/3)一起倒入蛋黃盤用手動打蛋器快速打至乳化如圖蛋黃液起大泡...
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煤球蛋糕哪裏有加盟的或者學做的
  • 煤球蛋糕哪裏有加盟的或者學做的

  • 餐飲提問:煤球蛋糕哪裏有加盟的或者學做的mutou211回答:學蛋糕可以學西點這個專業,能學到的東西更廣泛哦!比如:1、酥類點心:西餅、曲奇、泡芙、自派類、撻類點心2、奶油裱花蛋糕3、精美歐式蛋糕4、時尚陶藝蛋糕5、常温蛋糕6、巧克力蛋糕7、愛心冷凍甜品、法式甜品8、花樣巧克力...
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煤球蛋糕在家如何製作
  • 煤球蛋糕在家如何製作

  • 煤球蛋糕是最近推出的一款甜品,由於它的造型就跟我們七八十年代燒的煤球一樣,因此叫做煤球蛋糕。煤球蛋糕的製作方法跟我們平時做蛋糕的方法類似,只是造型獨特比較吸引人的眼球,今天小編就來教大家做這道造型奇特的煤球蛋糕吧。煤球蛋糕在家如何製作食材準備:黑米,糯米粉,玉米澱...
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新奇的煤球蛋糕如何做簡單又好吃
  • 新奇的煤球蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料低筋麪粉:20竹炭粉:5輔料雞蛋:1個牛奶:15玉米油:15白砂糖:25檸檬汁:適量具體步驟蛋白、蛋黃分離,蛋白的容器必須無油無水,蛋白滴入檸檬汁打至粗泡,白糖分三次加入打發,打至乾性發泡狀態,蛋黃用手抽打散,加入玉米油...
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奧利奧煤球戚風的做法 黑芝麻奧利奧煤球戚風 奧利奧煤球戚風怎麼做
  • 奧利奧煤球戚風的做法 黑芝麻奧利奧煤球戚風 奧利奧煤球戚風怎麼做

  • “這款黑芝麻奧利奧煤球戚風,不但形象有了,味道麼,不用説,看名字就知道很香很香的。”食材明細主料雞蛋(6個)低粉(70克)熟黑芝麻(40克)奧利奧餅乾碎(60克)細砂糖(90克(蛋黃內40克,蛋白內50克))玉米油(50克)香草精(幾滴)竹炭粉(7~10克)牛奶(80克)輔料檸檬汁(幾滴)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奧...
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煤球黑米糕怎麼做-煤球黑米糕的做法
  • 煤球黑米糕怎麼做-煤球黑米糕的做法

  • “黑米的另類吃法,軟糯香甜。仿網紅煤球蛋糕”食材明細主料黑米(100g)麪粉(50g)水(150g)輔料無鋁泡打粉(2g)酵母(2g)白糖(50g)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)煤球黑米糕的做法步驟1、黑米提前用攪拌機攪打成粉。2、黑米粉、麪粉、糖放入碗中。3、混合均勻。4、緩緩倒入水攪拌均勻。...
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促消化的雜糧煤球糕如何做簡單又好吃
  • 促消化的雜糧煤球糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘這道促消化的雜糧煤球糕他的形狀就像是一個黑色的煤球一樣,雖然很黑但是還是很好看的可愛極了。有一種莫名的幽默感覺,裏面的食材呢也是很豐富的呢,糯米的口感很綿也很軟,含有一個個淡淡的甜味兒哦。很適合老...
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