家常麥仁粥如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

麥仁 ：200
紅棗 ：60

輔料

水 ：適量

具體步驟

1.將麥仁提前2-3小時用涼水浸泡。

2.紅棗洗淨切大塊備用。

3.將浸泡好的麥仁和大棗一起，放入鍋中，加入適量清水。

4.煮至麥仁稍微開火，湯汁濃稠，即可關火，用時中火大約30分鐘。

5.煮好的麥仁粥，裝碗即可食用。

烹飪技巧

1.麥仁較幹，提前浸泡可以解決煮粥的時間。2.大棗也可以不切開直接煮。