家常榆錢蝦仁米粥如何做簡單又好吃

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘

這已經不知道是我們和大家分享然後一起嘗試製作的第幾道粥品了。而且經過那麼長時間的分享，你一定知道我們粥的質量了，於是今天的榆錢蝦仁米粥，你們一定也會明白它的好，然後一起學起來的。這一款榆錢蝦仁米粥也是營養健康的存在。

主料

榆錢 ：60
蝦仁 ：50
大米 ：200

輔料

油 ：少許
鹽 ：少許

具體步驟

大米淘洗後用清水浸泡40分鐘，至米粒發白。

海蝦去殼切成大粒，調入精鹽料酒抓勻醃漬10分鐘。

榆錢擇洗乾淨備用

泡好的大米控水後用擀麪杖擀碎。

煮鍋裏倒入清水，燒開後邊倒入擀碎的大米邊輕輕攪拌。

小火燉20分鐘米湯綿綢後倒入蝦仁。

撒入榆錢，小火燉5分鐘。

烹飪技巧

無