美味榆葉小米粥如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

今天給大家帶來一道非常美味好喝的粥，名字叫榆葉小米粥。這道粥基本算是非常簡單易學好吃的粥了，不論是老人還是小孩都十分喜歡吃，不管是冬季還是夏季都是十分爽口，吃起來絕對有一種幸福的感覺。行動不如行動吧，跟着我一起來學習這道美味的粥吧。

主料

小米 ：30
裏脊肉 ：25
榆葉 ：10

輔料

鹽 ：適量
白胡椒粉 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.小米洗淨浸泡20分鐘

2.裏脊肉

3.榆葉

4.榆葉切碎

5.肉剁成泥

6.肉泥加適量鹽及白胡椒粉醃製片刻

7.小米下鍋小火慢熬

8.另起油鍋下如五花肉泥

9.煸炒變色

10.炒好肉泥倒入小米中

11.熬製25分鐘下入榆葉

12.在熬5分鐘，加適量鹽、白胡椒粉調味即可

烹飪技巧

榆葉要摘取鮮嫩的剛開過花後長出的新葉