鮮美的絲瓜蝦仁小米粥如何做簡單又好吃

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

絲瓜蝦仁小米粥就是在煮小米粥的過程中加入蝦仁和絲瓜後一起製作成的粥，也可以根據自身的口味加入一些芹菜之類的。絲瓜蝦仁小米粥製作起來十分簡單易學，非常適合為家人和朋友們製作這道美味的養身粥，絲瓜蝦仁小米粥味道鮮美，營養也很豐富。

主料

小米 ：52

輔料

蝦仁 ：15
鹽 ：少許
絲瓜 ：45
蟹味菇 ：3

具體步驟

1.小米淘洗乾淨放入鍋中

2.加入足量清水大火煮開

3.絲瓜去皮切絲，蟹味菇切碎

4.蝦仁切碎

5.開鍋後放入絲瓜和蟹味菇，再次開鍋後轉為中小火慢慢煮

6.煮至湯汁粘稠，絲瓜軟爛（大概用時一個小時）後加入蝦仁

7.煮五分鐘後加入少許鹽攪勻關火即可

8.很鮮哦…

烹飪技巧

蝦仁最後再放，煮五分鐘至蝦仁變色即可關火。