鮮嫩美味鮮肉蝦仁小籠包如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

鮮肉蝦仁小籠包，是一道非常可口的美食，主要原料有蝦仁，豬肉，麪粉等，小籠包外觀小巧，鮮嫩多汁，廣受人們喜愛，這道鮮肉蝦仁小籠包，外皮柔軟筋道，餡料營養美味，非常好吃，蝦仁肉質細嫩，與豬肉一起加調味料做成餡料，吃起來鹹鮮香嫩，咬一口齒頰留香。

主料

肉末 ：400
麪粉 ：400
蝦仁 ：150

輔料

醬油 ：適量
胡椒粉 ：適量
料酒 ：適量

具體步驟

1.肉末中加入蝦仁料酒醬油胡椒粉攪拌均勻備用

2.麪粉用温水揉成光滑的麪糰醒一小時

3.分成若干劑子擀成內厚外薄的圓形皮子，放上調好的肉餡包成包子

4.放入蒸鍋中大火蒸十分鐘即可