- “不用開酥也能享用的手撕包,因為沒有蔓越莓所以用了桂圓肉,烤的時候可真香啊,剛烤好外皮較硬脆,室温放置一晚後,口感變的較有韌性,但當我早上噴水復烤後卻感覺口感更好了,外脆裏軟,就是第一次做感覺整形還有提升空間哈。原方來自哈奇0328,在此感謝啦。”食材明細主料高粉(125克)低...
- 20185
- “比較簡單的家常做法,成品口感脆嫩,微辣鮮香,很下飯。”食材明細主料包菜(半個)輔料幹辣椒(4個)大蒜(3瓣)姜(1片)調料六月鮮昆布醬油(2勺)鹽(2g)糖(2g)白胡椒粉(2g)香辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常小炒手撕包菜的做法步驟1、準備主要食材:包菜半個,大蒜,幹辣椒,生薑少許。2、把辣椒葱姜改...
- 14100
- “做麪包的時候才發現沒有白砂糖,這幾天颱風,颳大風下暴雨,也懶得出門,就用了紅糖代替白砂糖,做出來的麪包特別的香,一出爐小龍寶就跟在我後面嚷嚷着好香,他想吃。這款紅糖肉桂核桃手撕麪包,好吃又養生。”食材明細主料麪包粉(250克)雞蛋(40克)紅糖(40克)黃油(15克)牛奶(125克)酵母(4克)鹽(2克...
- 10036
- 食材明細主料包包菜(半個)胡蘿蔔(半個)大蒜(適量)幹辣椒(適量)葱花(適量)花椒(適量)輔料玉米油(6毫升)鹽(2克)醋(2毫升)生抽(2克)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常手撕包菜的做法步驟1、素菜類材料備齊。2、五花肉切小塊葱花切斷,大蒜去皮,幹辣椒和花椒準備好備用。3、五花肉切小塊葱花切...
- 11097
- “每次去印度飯店吃,一定會叫這道菜吃,看着黃澄澄很開胃的。家裏沒有了芥菜籽,改加入茴香味道很還不錯。下次試試用芥菜籽。”食材明細主料包菜(適量)輔料紅辣椒(適量)蒜米(適量)配料黃姜粉(適量)茴香(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)印度風味手撕包菜的做法步驟1、原料:包菜紅...
- 27190
- “這款網絡上流行了好幾年的整形麪包是來自一個意大利的博客據博主説當時在意大利很流行這【花朵手撕麪包】説是麪包但用的麪粉是中筋粉加玉米粉所以麪包有些蛋糕的意思外酥內軟,口感獨特迷人滴。【花朵手撕麪包】把這方子中筋粉加玉米粉的量換成高筋粉也行這樣就是真正面...
- 29187
- 食材明細主料圓白菜(1個)輔料花椒(適量)油(適量)葱花(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)手撕圓白菜的做法步驟1、炒鍋內加入油,然後加入適量花椒。小火,別炸糊了。炸出香味兒盛出花椒。2、然後在胡椒油內加入葱花。3、倒入洗淨的圓白菜進行翻炒。4、加入少許醬...
- 13771
- “包菜,是我家餐桌上出現率非常高的蔬菜,用豬油炒起來,非常好吃。在WHO推薦的健康蔬菜裏面,就有包菜,它含有大量的維生素C和纖維素以及礦物質。還含有抑制細菌的生物殺菌素,非常有益的蔬菜。手撕包菜,經典的湘菜,人家説手撕的包菜,味道更美,呵呵,真的哦。”食材明細主料包菜(半個)輔料...
- 31147
- “這個面的本地叫法用漢字寫不出來,音大概同於“撕her子”哈哈😄只可意會了。估計是誰家媳婦在沒有案板,沒有菜刀的的情況下發揮出的聰明才智吧。早年間我不會擀麪的時候還經常做,如今卻很多年沒吃過了。”食材明細主料麪粉(適量)西紅柿(1個)韭菜(1小把)菠菜(1小把)雞蛋(1個)白菜(2片)輔...
- 6333
- “包菜又名圓白菜,今就手撕了它!哈哈!大家一定和我一樣愛吃手撕包菜,大眾口味嘛!自己在家怎麼做,都做不出飯店的味道。今試着改良一下,沒想到口感很贊!有人又多吃一碗飯哦!”食材明細主料包菜(適量)豬肉(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)紅辣椒(適量)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)蒸魚豆豉(適量)鹹鮮(口...
- 11503
- “最近天氣這麼熱,吃飯也沒胃口,搞個手撕雞,麻辣鮮香,很下飯。”食材明細主料三黃雞(半隻)輔料大蒜(3瓣)小米椒(4個)姜(適量)葱花(適量)調料鹽(1小勺)生抽(2湯匙)醋(2湯匙)花椒油(1湯匙)辣椒油(2湯匙)雞湯(適量)麻辣(口味)拌(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常手撕雞的做法步驟1、三黃雞洗乾淨,冷水入鍋,加幾片...
- 15711
- “茄子具有清熱活血、消腫止痛功效,每天服用蒸茄子,長期下來,可有效治療內痔出血,對便祕也有一定的緩解作用。醫學研究還表明,常吃茄子對慢性胃炎、腎炎水腫等疾病都有一定的治療作用。”食材明細主料茄子(1條)輔料葱花(適量)薑末(適量)蒜泥(適量)生抽(適量)醋(適量)鹽(適量)糖(適量)小米辣(適...
- 10348
- 食材明細主料五花肉(適量)包菜(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)老抽(適量)花椒油(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)農家手撕包菜的做法步驟1、用小刀將整棵包菜切成4份,用手將包菜撕成小塊,小五花肉切成薄片;2、鍋燒熱去油,下入五花肉,小火煸炒,將五花肉炒香,炒出油份,當五花肉表面變金黃...
- 28991
- “有個朋友老早就跟我説過手撕包好吃,但那時只會做蛋糕,對面包也是望而卻步,當然原因就是揉麪。呵呵但是麪包熱量低,變化多,口味全,造型好,這些優點下我還是忍不住開始從烤大石頭開始摸索,如今終於也能做出讓家人讚不絕口的好味麪包啦。為挑戰手撕包,特地去二家麪包房買了做好的成...
- 29035
- “手撕包的初次試驗,山寨得很不錯哦”食材明細主料高粉(150g)白糖(30g)酵母粉(2g)無鹽黃油(15g)全蛋液(15g)水(80g)鹽(1g)包裹入用:無鹽黃油(30g)輔料白糖(30g)酵母粉(適量)鹽(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)手撕包的做法步驟1、所有材料除黃油外,放入和麪桶,用筷子攪拌成絮狀,用手整成...
- 21288
- “這是一款冬季強推的麪包材料中有我愛滴暖暖黑糖肉桂及脆脆香香的核桃口感豐富,健康營養在下午茶時來上一塊,搭配着濃濃咖啡或紅茶熱飲不要太愜意了哈~~”食材明細麪糰高筋麪粉(300克)牛奶(170克)全蛋液(30克)細砂糖(20克)鹽(3克)酵母(4克)黃油(20克)內餡融化黃油(40克)黑糖(80克)肉桂粉(20克...
- 26804
- “老公説雖然沒有飯店裏的賣相,不過挺適合我們南方人的口味,不太辣,還不錯哦!”食材明細主料包菜(小半顆)輔料幹辣椒(5個)蒜頭(2片)配料辣椒油(適量)鹽(適量)味精(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)手撕包菜的做法步驟1、把包菜隨意撕成片2、蒜頭剁碎,幹辣椒切粒,喜歡辣的吃貨們可以多...
- 17725
- 食材明細主料手撕包菜(適量)輔料肥瘦肉(適量)配料蒜頭(適量)鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)手撕包菜的做法步驟1、手撕包菜,一盤的量。2、肥瘦肉切片,蒜頭適量。3、把肉煎出油,煎香。4、下入蒜頭繼續煎香。5、下入包菜炒軟。6、調入鹽,生抽,雞精即可。...
- 4462
- “這道菜收藏很久了,現在才發現,是回媽媽家的時候做的。”食材明細主料包菜(適量)蒜米(適量)小葱(適量)輔料醬油(適量)蠔油(適量)澱粉(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)手撕包菜的做法步驟1、原料:包菜,蒜米,小葱,醃製肉片:醬油,蠔油及澱粉。2、燒熱鍋,下油熱爆香葱及蒜。3、加入醃製...
- 6304
- 食材明細主料包菜(半個)五花肉(100克)洋葱(半個)輔料食用油(1勺)生抽(2勺)蠔油(1勺)香醋(2勺)調料蒜蓉(適量)小米椒圈(適量)酸辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)手撕包菜的做法步驟1、包菜半個洗乾淨後切去底部的菜梗,用手掰成小塊。2、五花肉切片。3、洋葱切絲。4、蒜瓣拍碎切末,小米椒切圈。5...
- 23546
- “包心菜中含有豐富的視黃醇,VC和鈣。這些營養素可促進兒童骨骼的生長,預防老年人骨質疏鬆的主要營養素。保持骨骼的健康狀態,對人體血液的循環有一定的幫助。在家也經常吃手撕包包菜,開胃香辣,而且簡單易做,是夏季很下飯的一道家常菜。”食材明細主料包包菜(適量)輔料乾紅辣椒(適...
- 25931
- 食材明細主料包菜(適量)鹹肉(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)郫縣豆瓣醬(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家庭版手撕包菜的做法步驟1、原料2、熱鍋冷油倒入鹹肉煸炒3、加手撕包菜繼續煸炒4、加郫縣豆瓣醬加鹽,味精煸炒出香。即可出鍋。...
- 11050
- 食材明細主料包菜(一顆)肉片(適量)老白乾(一塊)輔料幹辣椒(適量)蒜瓣(適量)榨菜絲(適量)配料鹽(適量)老抽(少許)糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)手撕包菜的做法步驟1、準備好食材:包菜、老白乾、胡蘿蔔、榨菜、肉片、蒜瓣2、包菜手撕成小片胡蘿蔔、老白乾也切片待用3、鍋中倒油燒...
- 16429
- 食材明細主料包菜(適量)輔料葱(適量)雞精(適量)花椒(適量)幹辣椒段(適量)蒜瓣(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)手撕包菜的做法步驟1、包菜撕好洗淨2、準備用料3、鍋中入油,加入葱段幹辣椒段花椒蒜片爆香(最好用豬油,家裏沒有了才用的菜籽油)4、下入瀝乾水分的包菜翻炒均勻5、下入...
- 15997
- “簡單又沒有添加劑的小吃。。喜歡吃辣的就灑些辣椒粉,或者蘸芥末都很爽呢”食材明細主料魷魚(1條)輔料糖(1勺)雞粉(少許)生抽(少許)植物油(1勺)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常手撕魷魚的做法步驟1、肉厚的新鮮大魷魚,中間剪開,去內臟洗淨2、扒去魚皮,抹上雞粉、糖,掛起陰涼通風...
- 4604